Илья Бирман рассказывает, как надо правильно завершать процесс explorer.exe:

Так уж вышло, что explorer.exe иногда падает… Мало кто знает, что корректно завершить процесс explorer.exe (и, таким образом, добиться сохранения всего) можно не перезагружаясь. Для этого нужно нажать Пуск — Завершение работы, а потом выбрать Отмену, удерживая Ctrl, Alt и Shift.

После этого через Ctrl+Shift+Esc — Файл — Новая задача explorer.exe запускается обратно, и он всё помнит.

Корректное завершение explorer.exe [The Meanwhile]