Этим постом мы подводим кулинарные итоги уходящего 2011 года. Надеюсь, что вам было также вкусно, как и нам ;)


Как приготовить Limoncello – итальянский лимонный ликер

Итак начнем с напитка, которой очень неплохо подходит к праздничным застольям — домашнего Лимончелло. Лимончелло — это популярный итальянский лимонный ликер. Среди многообразия производителей выбрать действительно хороший довольно сложно. Поэтому вот вам отличный шанс взять контроль над качеством в свои руки и приготовить его дома самостоятельно.

Напиток получается очень вкусным, даже вкуснее некоторых привозных марок.

Также в запасе автора этого поста, Александра Миронюка, есть не менее вкусные апельсиновый и грейпфрутовые ликеры, а также восхитительная лимонная гранита. Так что в новом году ждем новых рецептов.

8 способов замариновать мясо для шашлыка

Мы привыкли к тому, что шашлыки считаются в основном летним блюдом. Но на самом деле приготовленные в зимнем лесу они становятся еще более вкусными. Новогодние праздники — замечательная возможность проверить эту гипотезу.

Инфографика: кофейные рецепты

Инфографика с кофейными рецептами, возможно, будет интересна любителям кофе или тем, кто задумывается над тем, чтоб окунуться в этот интересный мир. Поверьте, если копнуть глубже, вы найдете там гораздо больше интересного, чем стандартное каппучино или латте ;)

Холодные сэндвичи с фетой и томатами

Этот пост вызвал довольно неоднозначную реакцию, но от этого эти сэндвичи не стали менее вкусными. А в комментариях вы даже можете найти интересные советы по выбору хорошего ножа ;)

Думаю, что они понравятся всем любителям средиземноморской кухни. Быстро, вкусно и очень полезно.

Рецепты: бабушкин лимонад

Этот рецепт напомнит вам о солнечном лете и, возможно, о детстве. Потому что почти такой же лимонад готовила моя бабушка.

И снова о полезных завтраках: летние смузи

Да, сейчас далеко не лето, но благодаря холодильнику и отдельной морозильной камере вы можете устроить свое маленькое лето, приготовив что-то из перечисленных ягодных рецептов.

Среди летних рецептов есть один вариант зимнего, который ничуть не хуже его ягодных собратьев. Попробуйте — не пожалеете.

Рецепты освежающих окрошек

И снова немного лета — инфографика с рецептами освежающих окрошек. Так как сейчас не совсем сезон, можете отложить это в закладки и приготовить, когда на улице будет не так холодно.

Хотя грибную окрошку вполне можно приготовить и сейчас.

Рецепты: Как приготовить кекс за 5 минут

Судя по комментариям, рецепт кекса в микроволновке протестирован не только мною, но и читателями Lifehacker.ru. Так что за него я точно могу ручаться.

Рецепты за 5 минут: мороженное, пудинг, пирог

Как я написала в самом посте, мороженное готовить пробовала — очень вкусно! И, что самое главное, его можно приготовить и сейчас, потому как для этого требуются замороженные ягоды, которые зимой можно достать как из собственной морозилки, так и в любом магазине.

Рецепты: горячий шоколад

Ну и как же мы могли обойти стороной рецепты горячего шоколада, который так хорошо согревает в холодную погоду. Более того, в комментариях наши читатели сами с удовольствием делятся своими проверенными и вкусными рецептами.

Надеюсь, что мы помогаем вам находить интересные, вкусные и здоровые, а иногда и просто вкусные рецепты.

Также хотелось бы знать и ваше мнение — больше каких рецептов вы хотели бы видеть в новом году? Мы обязательно учтем ваши пожелания.