Летом горячие кофейные напитки отходят на второй план. Так как лучше утренней чашечки кофе в летнее душистое утром может быть только кофе со льдом. Особенно, если это утро жаркое.
Казалось бы, что тут такого? Нужно просто приготовить кофе стандартным путем и добавить туда холодной воды или льда. Но на самом деле, если в горячий кофе добавить холодную воду или лед, вы испортите весь вкус — кофе станет кислым! Вы должны либо подождать, пока кофе остынет, и потом уже добавлять лед или холодную воду. Либо подготовиться с вечера ;)
Все очень просто и… очень вкусно. Потому что настоявшийся за ночь кофе будет очень насыщенным по своим вкусовым качествам и очень бодрящим!
Ингредиенты: 1 чашка кофейных зерен, 2 столовые ложки порошка цикория, 950 мл холодной воды, сироп или мед, лед и молоко по желанию.
Приготовление. Особенно вкусным он получится, если заваривать свежемолотый кофе. Но если такой возможности нет, просто залейте примерно пол чашки молотого кофе холодной водой во френч-прессе и оставьте его на ночь в холодильнике.
Утром отфильтруйте кофе, добавьте сироп или мед по вкусу, немного льда и молока (также опционально).
NOLA Iced Coffee For Dujuor Magazine from Claire Thomas on Vimeo.
Фото: Shutterstock
Лучшие предложения
Это нам надо: наушники Microsoft Xbox Wireless Headset
Надо брать: ноутбук Honor MagicBook X16 за 43 217 рублей
Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары
15 интересных товаров дешевле 500 рублей
Уютно, практично и стильно: 8 российских брендов текстиля для дома
Лучшие предложения недели: скидки от AliExpress, «Яндекс Маркета», Yves Rocher и других магазинов
Выбирай, но проверяй: как найти в магазине качественный товар
35 вещей для идеального наряда в ковбойском стиле
Короткий путь в профессию: 5 причин поступить в колледж
«Young Adult — это не настоящая литература!» Обсуждаем стереотипы о книгах в новом выпуске подкаста «Женщины и всё»
РекламаОсновы бережного общения и саморекламы. 6 дисциплин мечты, которым стоит учить в вузах
Как сохранить рабочие навыки во время декрета: 6 советов