Однажды хирурга Питера Аттии заметил, что начал набирать вес, хотя придерживался принципов пирамиды питания и регулярно занимался спортом. Но вес продолжал увеличиваться. Оказалось, что у Питера метаболический синдром, то есть клетки сопротивляются влиянию инсулина. А это — первый шаг к сахарному диабету. Он понял, что общепринятые представления об этой болезни и ожирении в корне неверны.