Состав такого шота может варьироваться и включать в себя целый спектр продуктов с иммуностимулирующими, антибактериальными и противовоспалительными свойствами, которые могут стать самостоятельным лекарством или использоваться в качестве дополнения к основному лечению. В числе подобных ингредиентов — цитрусы, имбирь, чеснок, натуральный мёд, свежие овощи и специи вроде куркумы и кайенского перца.

Ингредиенты:

  • 2 моркови средних размеров;
  • корень имбиря размером с большой палец;
  • 2–3 зубчика чеснока;
  • лимон;
  • ½ апельсина;
  • подсластитель (натуральный мёд, сироп из агавы) по вкусу;
  • ¼ чайной ложки молотой куркумы.

1 полезные напитки

Цитрусы — пожалуй, один из самых распространённых, доступных и вкусных источников витамина С в начале весны, поэтому в качестве базы напитка мы и решили использовать именно цитрусы, а также морковь.

Выдавите сок целого лимона и половинки апельсина.

2 полезные напитки

Если в распоряжении нет соковыжималки, то морковь, чеснок и имбирь можно измельчить блендером либо натереть на тёрке, выложить на сложенный вдвое марлевый отрез, а затем хорошенько отжать.

3 полезные напитки

После этого мякоть можно выбросить, а марлю сполоснуть и использовать повторно для других фрешей. Что же касается чеснока в составе сока — поверьте, на деле осилить напиток с ним в составе куда легче, чем кажется.

4 полезные напитки

Особенно если смешать два вида сока, а затем дополнить полезным подсластителем и куркумой.

5 полезные напитки

Готовой смеси хватит на 3 полноценных шота, которые следует употребить в течение дня. Хранить такой сок лучше всего в холодильнике и не более 12 часов.

6 полезные напитки