Как приготовить самые простые сырные палочки
Ингредиенты:
- пласт слоёного теста;
- 1 стакан тёртого твёрдого сыра;
- 1 яйцо;
- щепотка молотого мускатного ореха;
- 1 чайная ложка паприки;
- 2 столовые ложки семян кунжута;
- ½ чайной ложки соли.
Разморозив тесто, раскатайте его в пласт толщиной 2–3 мм на предварительно присыпанной мукой поверхности.
Смешайте примерно стакан любимого тёртого твёрдого сыра со специями. По сути, в ход могут идти практически любые имеющиеся в распоряжении специи, но мы остановились на копчёной паприке, соли и небольшом количестве мускатного ореха. Для текстуры и приятного маслянистого привкуса к смеси также отправляется пара столовых ложек кунжута.
Смажьте пласт теста взбитым яйцом и покройте ⅔ всей сырной смеси.
Сложите тесто пополам и отправьте в холодильник на 20 минут.
По прошествии времени повторно смажьте поверхность взбитым яйцом и высыпьте оставшийся сыр с кунжутом и специями. Осторожно вдавите сыр в тесто пальцами и слегка пройдитесь скалкой.
Нарежьте тесто на полоски шириной примерно 2,5–3 см.
Отправлять в духовку можно прямо так, разложив палочки на пергаменте, а можно свернуть каждую из них спиралью.
Выпекают сырные палочки 12–15 минут при 200 градусах.
Лучшие предложения
35 вещей для идеального наряда в ковбойском стиле
16 классных весенних кроссовок, которые стоит купить
Надо брать: зарядная станция Baseus за 2 998 рублей
10 полезных товаров, которые отдают со скидками на распродаже «Оу, май!» от AliExpress
9 паровых швабр для качественной весенней уборки
Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары
15 интересных товаров дешевле 500 рублей
10 стильных контейнеров, которые помогут навести порядок на полках с крупами
Основы бережного общения и саморекламы. 6 дисциплин мечты, которым стоит учить в вузах
Как ускорить работу ноутбука: 7 действенных способов
Реклама5 уловок мошенников, о которых стоит знать в 2024 году
РекламаОтпуск в любой сезон. 8 направлений для отдыха в России на разные времена года