Дарья Полукарова

Оригинальная закуска: хрустящие грибы с соусом айоли

Айоли — универсальный соус, который можно подавать с мясом, морепродуктами, овощами или же грибами. Он быстро готовится, а результат получается отличный.

Как приготовить вкусный бургер с фасолевой котлетой

Идеальный рецепт бургера для тех, кто обходится без животных продуктов.

Нежный дип из сливочного сыра и вишни за 15 минут

Этот дип — густой соус — по вкусу похож на чизкейк, только его можно приготовить очень быстро и без духовки.

Как приготовить домашний рамен

Для нас лапша быстрого приготовления стала символом скудного студенческого рациона, но на деле её можно легко превратить в сытный, быстрый и вполне себе аутентичный обед, если разнообразить ингредиенты и изменить технику приготовления.

Рецепт гарнира из сливочной кукурузы

Нежная кукуруза со сливками — классический американский гарнир, который хорошо дополняет любые мясные блюда и готовится из минимума ингредиентов за 15 минут.

Как заготовить пиццу впрок

Если вы не боитесь возиться с тестом, то попробуйте приготовить домашнюю основу для пиццы, которую можно хранить в морозильной камере. Вы навсегда забудете о пересушенных и пресных заготовках из супермаркета.

Рецепт классического испанского картофельного омлета

Простой и сытный картофельный омлет — классика испанской кухни, которую можно модифицировать любыми добавками по вкусу. Этот традиционный рецепт станет отличной базой для экспериментов.

Парфе из куриной печени за 15 минут

Парфе считается ресторанной классикой, однако его можно приготовить дома. Нужно только 15 минут и минимум доступных ингредиентов.

Как приготовить чесночные гренки с тремя видами сыра

Вкусные гренки с тремя видами сыра, чесночным маслом и ароматными травами станут полноценной закуской к бокалу пива или вина или дополнением к тарелке супа и другим основным блюдам.

Как приготовить начос из лаваша

Обычный лаваш не сильно отличается от традиционных мексиканских лепёшек и может стать основой для вкуснейшей закуски.

Весенний рецепт лапши с овощами

Приготовить лёгкий весенний обед можно, даже несмотря на пока ещё скудное разнообразие овощей на прилавках. Этот рецепт лапши — прямое тому доказательство.

Простой сырный пирог с яйцами

Этот рецепт в очередной раз доказывает, что пачка готового слоёного теста — лучший друг пекаря-любителя. За несколько минут вы можете без проблем собрать классический итальянский пирог с начинкой из свежего шпината, яиц и смеси сыров.

Простой рецепт панеттоне без дрожжей

Как и наш пасхальный кулич, итальянский панеттоне готовится на сдобном дрожжевом тесте с добавлением яиц и масла. Но если вы ещё не успели перейти на ты с дрожжевым тестом, то попробуйте версию панеттоне без дрожжей, которая получается такой же вкусной, как и оригинал.

Сладкоежкам тут не место: готовим булочки с пряной говядиной

Эти булочки напоминают классические завитки с корицей, только вместо обилия пряности и сладкого сиропа в них сочетаются хорошо приправленная говядина с грибами и соус из крем-сыра. Это блюдо — настоящий подарок для тех, кто не причисляет себя к рядам сладкоежек.

Как приготовить фаршированный картофель

Классический американский гарнир в виде нежного пюре с кусочками бекона и сыра в картофеле, который подойдёт абсолютно к любому основному блюду.