Лайфхакер
Лайфхакер
Лучшее
Новости
Жизнь
Рецепты
Здоровье
Кино
Технологии
Покупки
Лучшее
Новости
Жизнь
Рецепты
Здоровье
Кино
Технологии
Покупки
Куда поехать на выходные
Великая китайская распродажа
Добрые новости
Стыдные вопросы
Есть мнение
Норм или стрём
Личный опыт
Объясняем за минуту
Еда
15 августа 2011

Холодные сэндвичи с фетой и помидорами

Пока время года позволяет нам насладиться душистыми и сочными продуктами летней кухни - овощами, хочу предложить вам еще один рецепт очень вкусных сэндвичей. В приготовлении требуют минимум усилий и умений. Все, что вам нужно, это хлеб для тостов или хрустящий багет, помидоры, базилик и фета.
Фото автора Ирина Баранская
Ирина Баранская

Холодные сэндвичи с фетой и помидорами

В оригинальном рецепте в фету предлагают добавить обезжиренный майонез. Скажу честно — я не особый любитель майонеза. Когда готовила в первый раз, добавляла вместо майонеза немного сметаны, а во второй раз попробовала добавить немного оливкового масла. А еще я добавила туда немного чеснока и черного перца, так как считаю сочетание базилик-помидоры-чеснок практически идеальным.

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Итак, разминаете в пиале вилкой небольшое количество феты, добавляете туда немного оливкового масла или сметаны (на ваш выбор), мелко нарезанные листья базилика и чеснок с черным перцем по желанию.

Помидоры нарезаете тонкими кружечками, подсушиваете на сковороде хлеб и готовитесь к окончательной сборке бутербродов :)

На хлеб намазываете слой феты с базиликом, сверху выкладываете помидоры и накрываете еще одним кусочком хлеба. Я готовила и с тостерным хлебом, и с багетом — оба варианта получаются очень вкусными. Так как это холодный сандвич, его можно хранить в холодильнике, обернув в пищевую пленку. Но только не очень долго, так как если помидоры попались очень сочные, хлеб может попросту намокнуть и уже будет не так вкусно.

рецепт сэндвичи с фетой, помидорами и базиликом

Рецепт протестирован и одобрен ;)

Приятного вам аппетита!

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Это интересно
6 технологий, без которых невозможно представить современную систему переработки отходов

6 технологий, без которых невозможно представить современную систему переработки отходов

Не только стройматериалы: как экосистема «Петровича» закрывает все задачи по ремонту

Не только стройматериалы: как экосистема «Петровича» закрывает все задачи по ремонту

Реклама
Косметический ремонт за выходные: 6 вещей в квартире, которые можно обновить без грязи и пыли

Косметический ремонт за выходные: 6 вещей в квартире, которые можно обновить без грязи и пыли

Большая батарея, мощное железо и яркий экран: делимся впечатлениями о новом iQOO Z11

Большая батарея, мощное железо и яркий экран: делимся впечатлениями о новом iQOO Z11

Реклама
Комментарии
Мария Шерстнева
15.08.11 16:12
О:) Только сегодня завтракала бутербродами с фетой и помидорами. Это ну ооочень вкусно:)
ginger
15.08.11 21:52
Ага, я хочу еще попробовать добавить сладкий перец. Думаю, что будет вкусно со всеми ингредиентами греческого салата :)
Lyonia
15.08.11 17:05
не вижу ничего особенного. мы делаем всё тоже, только вместо размешивания просто мажем хлем слоями
ginger
15.08.11 21:43
А я что, написала, что это что-то особенное? Вы готовите такие бутерброды, а кто-то, возможно, никогда не пробовал. Это как раз очень просто, быстро, полезно и вкусно :) Я стараюсь подбирать такие рецепты, которые могут приготовить все. На особенное нужно гораздо больше времени и сил потратить.
Олег Демкив
15.08.11 17:17
Как я понял (нашёл) фета - это брынза сделанная в Греции.
Lyonia
15.08.11 17:40
обычно в магазинах этот вид сыра так и называют Фета, что в России, что за рубежом
Lyonia
15.08.11 17:41
я бы сказал что скорее что по Греческому рецепту, а не сделанная в Греции
ginger
15.08.11 21:40
Просто брынза не такая вкусная и запах мне не очень нравится. Но у нас есть небольшой магазинчик с грузинскими сырами, соусами и другими товарами и там продается вкусная брынза с перцем и еще несколько ее разновидностей. Вот ее тоже было бы неплохо так использовать. Но если вам нравится брынза, вы можете попробовать приготовить с ней. А потом еще с фетой и сравнить.
Олег Демкив
16.08.11 00:15
В своём городе фету "не встречал", может она и есть, но не попадалась на глаза. Брынзу ел давно, но чтобы она впечатлила меня, не сказал бы. Правда ел её просто саму, без использования, к примеру, в салатах или бутербродах. Возможно, удастся попробовать её и в смеси с другими продуктами, Ваша статья вдохновила на это. Ну, а если встретится фета, попробую и её.
ginger
16.08.11 15:53
Я думаю, что если вы в брынзу добавите немного свежих трав, черный молотый перец и немного чеснока, впечатление будет совсем другим :) А тем более со свежими помидорами.
Lyonia
15.08.11 17:31
чтобы закончить тему. Мы дома делаем так покупаем "дубовый салат" + помидоры нарезанные буквально 3-4 мм специальным ножом + фета + можно ещё немного мяса добавить. Сендвичи получаются как в рекламе. Я свою семью переманил с "Римскокого Салата" на "дубовый"
Илья Жуков
15.08.11 19:33
А что-бы нарезать помидор на 3-4 мм надо специальный нож?
Lyonia
15.08.11 19:35
в принципе нет. просто купил какойто нож которым это особенно удобно.
Илья Жуков
15.08.11 19:50
Случайно не керамический? Как будущий повар дам совет всем. Для овощей хороши ножи с не широким и не сильно коротким (ещё желательно тонким) лезвием. А что бы очень тонко резать помидоры, лимоны и другие мягкие овощи\фрукты просто надо хорошенько наточить нож. (ну и набитая рука =)) Это очевидно, но не все об этом задумываются.
Lyonia
15.08.11 20:31
нет. см. ответ ниже
ginger
15.08.11 21:47
А вы керамическим пользовались? Я хочу купить набор керамических ножей Neoflam (Корея). Знакомые хвалят, но эти же знакомы готовят раз в пятилетку. Буду очень благодарна за совет.
ginger
15.08.11 21:49
Есть еще вкусный вариант: на темный хлеб намазывается творожная паста (творог, немного сметаны и укроп), сверху накрывается листиком салат (любого) и кладется кусочек копченой рыбы (я беру филе масляной). Несоленый и сливочный творог смягчает вкус соленый рыбы - очень вкусно получается :) Если вам рыба такая нравится, конечно.
ginger
15.08.11 21:50
Test
Lyonia
15.08.11 20:30
я не повар, и "даже рядом не валялся" сам нож естествеено острый (пока новый) и металлический. что там особенного.. не знаю как объяснить ... он тонкий по ширине, а не по толщине если так можно сказать. сама поверхность очень маленькая
Илья Жуков
16.08.11 01:13
Есть предложение не по одному рецепту выкладывать, а по несколько и крайне крутых(быстро готовится и вкусно).
ginger
16.08.11 15:56
Мы потом собираем что-то вроде кулинарного дайджеста. Это когда наберется много вкусных и проверенных рецептов с нашими фотографиями :)
Даниил Орос
17.08.11 02:24
Не любитель базилика. А так быстро, вкусно и красиво. Спасибо за совет, попробую!
ginger
18.08.11 01:03
Я думаю, что с укропом тоже будет вкусно :) Или с петрушкой.
Больше интересных рецептов
Как приготовить аджапсандал — кавказскую закуску из баклажанов и других овощей
Как приготовить аджапсандал — кавказскую закуску из баклажанов и других овощей
0
15 августа
Еда
Еда
Как приготовить оладьи из кабачков: рецепты и секреты вкусного блюда
Как приготовить оладьи из кабачков: рецепты и секреты вкусного блюда
0
14 августа
Еда
Ликбез
7 приёмов, которые помогут выбрать спелую и сладкую дыню
7 приёмов, которые помогут выбрать спелую и сладкую дыню
0
14 августа
Еда
Еда
Салаты из кабачков на зиму: 20 удачных вариантов
Салаты из кабачков на зиму: 20 удачных вариантов
14 августа
Еда
Еда
Ароматные яблочные пироги, которые вернут вас в детство
Ароматные яблочные пироги, которые вернут вас в детство
13 августа
Еда
Еда
Лучшие рецепты маринованных и солёных огурцов на зиму
Лучшие рецепты маринованных и солёных огурцов на зиму
12 августа
Еда
Еда
Как варить кукурузу, чтобы она получилась мягкой и вкусной
Как варить кукурузу, чтобы она получилась мягкой и вкусной
0
11 августа
Еда
Еда
Готовим соусы на зиму: большая подборка простых рецептов
Готовим соусы на зиму: большая подборка простых рецептов
11 августа
Еда
Еда
Как вкусно приготовить кабачки в духовке
Как вкусно приготовить кабачки в духовке
10 августа
Еда
Еда
Ароматный пирог с грушами и творогом для тех, кому надоела обычная шарлотка
Ароматный пирог с грушами и творогом для тех, кому надоела обычная шарлотка
0
9 августа
Еда
Еда
Как не дать продуктам умереть в холодильнике: универсальные рецепты и не только
Как не дать продуктам умереть в холодильнике: универсальные рецепты и не только
0
9 августа
Еда
Еда
Какие заготовки я замораживаю на зиму: 5 рецептов и всего 2 часа времени
Какие заготовки я замораживаю на зиму: 5 рецептов и всего 2 часа времени
0
8 августа
Еда
Еда
28 рецептов рулетиков из баклажанов с разными начинками
28 рецептов рулетиков из баклажанов с разными начинками
7 августа
Еда
Еда
Кажется, что уже попробовали из кабачков всё? Время испечь с ними пироги
Кажется, что уже попробовали из кабачков всё? Время испечь с ними пироги
6 августа
Еда
Еда
Арбуз против дыни: какое мороженое из соцсетей оказалось вкуснее
Арбуз против дыни: какое мороженое из соцсетей оказалось вкуснее
0
5 августа
Еда
Ликбез

Новые комментарии

Аватар автора комментария
D.V.49 минут назад

0 / 0

Это да. Да и такие тренировки в основном пожилые делают, как говорится приходят кровь погонять :) Да ладно, нормально всё, спортом много стало заниматься людей. Залы битком..
10 стыдных вопросов о тренажёрах в фитнес-клубе: отвечает тренер Дмитрий Гончаров
Аватар автора комментария
Nikolay Zubkov49 минут назад

0 / 0

Пусть снимают что хотят, но на свои деньги, а не на деньги налогоплательщиков Это уродство я бы не хотел спонсировать вовсе, страна в состоянии войны, а трата денег на лепку непонятно чего с лицом Олега Монгола и с голосом Харламова это кощунство
Я пытался найти в фильме «Последний богатырь. Колобок» что-то хорошее. Получилось ли?
Аватар автора комментария
Анастасия Наумцева57 минут назад

0 / 0

Посмотрела на выходных, хороший мульт, хотя концовка вышла скомканной. Конь сразу напомнил героя из «Мулан»)
4 причины пересмотреть «Дорогу на Эльдорадо» — один из самых смелых мультфильмов
Аватар автора комментария
Ия Зорина1 час назад

+1 / 0

Рано или поздно человек поймёт, что делать интервалку на тренажёрах в зале - так себе идея) Я иногда делаю со штангой и гирями, например, толчок+выпрыгивания со штангой на плечах, но у нас не особо претендентов на штангу, никто пока не возмущался)
10 стыдных вопросов о тренажёрах в фитнес-клубе: отвечает тренер Дмитрий Гончаров
Путешествие начинается до взлёта! Как провести время до посадки с комфортом

Путешествие начинается до взлёта! Как провести время до посадки с комфортом

Лайфхакер
Информация
О проектеРубрикиРекламаРедакцияВакансииО компании
Подписка
TelegramВКонтактеTwitter (X)PinterestYouTubeИнициалRSS
Правила
Пользовательское соглашениеПолитика обработки персональных данныхПравила применения рекомендательных технологийПравила сообществаСогласие на обработку персональных данныхСогласие для рекламных рассылокСогласие для информационной программы
18+Копирование материалов запрещено.
Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях