Лайфхакер
Лайфхакер
Лучшее
Новости
Жизнь
Рецепты
Здоровье
Кино
Технологии
Покупки
Лучшее
Новости
Жизнь
Рецепты
Здоровье
Кино
Технологии
Покупки
Куда поехать на выходные
Розовый октябрь
Добрые новости
Стыдные вопросы
Есть мнение
Норм или стрём
Личный опыт
Объясняем за минуту
Советы
19 июля 2012

Кулинарные лайфхаки: Как дольше сохранить мороженое и пиво

Фото автора Ирина Баранская
Ирина Баранская

Кулинарные лайфхаки: Как дольше сохранить мороженое и пиво

Летом употребление мороженого и пива значительно увеличивается, но не всегда у нас получается съесть и выпить то, что мы открыли. Думаю, все знают, что случается с мороженым, если открыть пачку и поставить ее обратно в морозилку — оно кристализируется, становится твердым и теряем свою нежную кремовую консистенцию. То же самое происходит с ним, если вы долго шли от магазина до дома по жаре — оно все равно тает и после попадания в морозилку его можно разбить разве что ледоколом.

👌 В телеграм-канале «Лайфхакер» лучшие статьи о том, как сделать жизнь проще.

А пиво в бутылках из светлого стекла слишком быстро нагревается и приобретает неприятный кисловатый привкус.

Эксперты americastestkitchen.com рассказывают, как можно справится с этими проблемами.

1. Мороженое. Для того, чтобы мороженое так и оставалось мягким после попадания в морозилку, сначала накройте его пищевой пленкой и только после этого накрывайте сверху крышкой.

2. Пиво. От попадания прямых солнечных лучей пиво портится, то есть попросту скисает. Поэтому лучше выбирать пиво в бутылках из темного стекла. Но если ваше любимое пиво продается в бутылках из светлого стекла, лучше поместить его в тканевой чехол.

Так как такие чехольчики вряд ли легко найти в наших магазинах, хорошим выходом будет простая фольга. Если обернуть бутылку фольгой, пиво не испортится и долго будет оставаться холодным. Если фольги под рукой нет, тогда подойдет любой кусок темной ткани.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Это интересно
Как в кино, только дома: устраиваем атмосферный просмотр фильмов с Samsung Микро RGB

Как в кино, только дома: устраиваем атмосферный просмотр фильмов с Samsung Микро RGB

Реклама
Путешествие начинается до взлёта! Как провести время до посадки с комфортом

Путешествие начинается до взлёта! Как провести время до посадки с комфортом

3 места в доме, которые часто захламляются 

3 места в доме, которые часто захламляются 

3 причины, почему с дачи мы всегда возвращаемся с полным багажником

3 причины, почему с дачи мы всегда возвращаемся с полным багажником

Комментарии
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Graff
19.07.12 21:54
http://tsya.ru/ "портитЬся"
Николай
21.07.12 20:32
пиво "что делает" - "портится". нет мягкого знака в конце вопроса, значит нет и в слове.
Alexandr
19.07.12 22:15
"А пиво в бутылках из светлого стекла слишком быстро нагревается и приобретает неприятный кисловатый привкус" - в светлых бутылках оно нагревается наоборот, меньше. Но портится оно не от тепла, а от света. Именно поэтому, темное стекло лучше
Дмитрий Митрохин
19.07.12 22:48
Лайфхак: если написать "мороженое" с одной "н", то это будет правильнее.
Алекс Пономарь
19.07.12 23:06
извините, корректор в отпуске, немного тормозим с правками.
Дмитрий Митрохин
19.07.12 23:23
Нет проблем :)
Александр Кулеш
20.07.12 10:07
у вас что бутылка пива месяцами лежит?? купил, выпил, в чем проблема!?
e_mik80
20.07.12 11:28
100%. А срок хранения у нормального пива и так не больше месяца. Поэтому главное не ставит на солнечный подоконник. Но вроде все нормальные люди хранят пиво в холодильнике )
Что вы могли пропустить
Как прочистить унитаз от засора
Как прочистить унитаз от засора
0
28 сентября
Ликбез
Советы
Шестилетняя девочка из Китая установила рекорд по сборке кубика Рубика
Шестилетняя девочка из Китая установила рекорд по сборке кубика Рубика
0
25 сентября
Советы
Советы
Какой обогреватель для дома выбрать, чтобы не переплачивать по счетам
Какой обогреватель для дома выбрать, чтобы не переплачивать по счетам
15 сентября
«Горящая изба»
Советы
Съезжаем со съёмной квартиры: чек-лист уборки, которая поможет вернуть депозит
Съезжаем со съёмной квартиры: чек-лист уборки, которая поможет вернуть депозит
0
7 сентября
Советы
Советы
Что купить в первую очередь, если вы съезжаете от родителей
Что купить в первую очередь, если вы съезжаете от родителей
0
30 августа
Советы
Советы
Как сделать съёмную квартиру уютнее
Как сделать съёмную квартиру уютнее
0
18 июля
Советы
Советы
Как стирать постельное бельё, чтобы оно хрустело как в отеле
Как стирать постельное бельё, чтобы оно хрустело как в отеле
14 июля
«Горящая изба»
Советы
Чем смазать дверь, чтобы она не скрипела
Чем смазать дверь, чтобы она не скрипела
0
11 июля
Ликбез
Советы
Плачу на ретро: Collider выбрал 10 культовых фильмов 80‑х, о которых все забыли
Плачу на ретро: Collider выбрал 10 культовых фильмов 80‑х, о которых все забыли
0
24 июня
Кино
Новости
Что надо знать про ортопедическую подушку, чтобы спать сном младенца
Что надо знать про ортопедическую подушку, чтобы спать сном младенца
24 июня
«Горящая изба»
Советы
15 насекомых, которые живут с нами дома
15 насекомых, которые живут с нами дома
0
22 июня
Ликбез
Советы
Как избавиться от чешуйницы в квартире
Как избавиться от чешуйницы в квартире
0
11 июня
Ликбез
Советы
Какого специалиста вызвать, если в доме что-то сломалось
Какого специалиста вызвать, если в доме что-то сломалось
0
7 июня
Советы
Советы
15 бытовых устройств, которые выгоднее взять в аренду или купить совместно с друзьями 
15 бытовых устройств, которые выгоднее взять в аренду или купить совместно с друзьями 
0
26 мая
Советы
Советы
Как правильно мыть аэрогриль
Как правильно мыть аэрогриль
0
9 мая
Ликбез
Советы

Новые комментарии

Аватар автора комментария
Daniar Temirbulatov9 минут назад

0 / 0

1) Насчёт развития науки и гипердрайвов я согласен, потому как человечество никогда не стоит на месте и постоянно что-то совершенствует и придумывает 2) Да, уничтожить Звезду Смерти приказал именно Таркин, а не Вейдер 3) Смысл было Первому Ордену строить совершенно новую базу, которая, как утверждает автор, практически ничем не отличалась от двух её предшественниц? 4) Жители Галактики не могли не получать информацию, и какие-то СМИ у них явно были Общий вывод: вселенная Звёздных войн не такая уж плохая. Как минимум с точки зрения технического и научного прогресса. Да и если честно, я сам хотел бы стать джедаем. Уж очень интересно описана в величайшей киновселенной их борьба с ситхами
8 причин, почему жизнь в мире «Звёздных войн» была бы просто ужасной
Аватар автора комментария
devushki.net1 час назад

0 / 0

Отношения начинают остывать с первого дня совместного времяпрепровождения. Примерно как новая игрушка у ребенка. Есть ли надежда, что она для него останется всегда так же нова, дорога и интересна в игре? Вряд ли: со временем он постепенно и начнет терять интерес, и менее аккуратно обращаться, и задумается о новых игрушках, не представляя себе будущих игр со старой. Свойство человеческого мозга. Все старое и знакомое постепенно начинает переходить в категорию безразличного или раздражающего. Представьте себе старых бабушку и дедушку. Интересно ли им где проводит время партнер? Сдерживаются ли они при критике? Но все-равно вместе, т.к. уже перешли рубикон, когда эти индикаторы имели значение.
10 признаков, что ваши отношения стали остывать
Аватар автора комментария
devushki.net1 час назад

0 / 0

Примерно 57 методик изобрели для борьбы с прокрастинацией. Примерно, т.к. идут споры какие повторяющиеся, какие уникальные. И это не случайно - одну какую-то методику человеку посоветовать нельзя - она может не сработать. В статье классическая методика, но она показала отрицательные результаты на 70% испытуемых в Калифорнийском университете. Есть наоборот варианты "свидетелей", которые как раз будут постоянно беспокоить и просить отчета что сделано - некоторым чувство страха оправдываться придает силы, кто-то уезжает в принципиально новое место, чтобы прожевать объемную задачу (писатели, яркий пример). Так что, если не получается, так - не переживайте - попробуйте что-то другое. Это как с ежедневником: не получается вести - попробуйте клейкие листочки, листочки не сработали - попробуйте электронные напоминалки, напоминалки не работают - попробуйте маркерную доску с индикаторами прогресса и т.д.
Как распознать у себя «паралич задач» и избавиться от него
Аватар автора комментария
devushki.net1 час назад

0 / 0

Был (и есть, но подзабыт) еще тест "на лужу". Невзначай попытаться завести партнера в лужу и посмотреть на его действия: пойдет в лужу вместе, удержит от опасности или бросит и отпрыгнет в сторону?
Что показывает «тест на птичку» в отношениях и как правильно оценивать его результаты
Гид по здоровому весу. Что нужно знать об ожирении

Гид по здоровому весу. Что нужно знать об ожирении

Лайфхакер
Информация
О проектеРубрикиРекламаРедакцияВакансииО компании
Подписка
TelegramВКонтактеTwitter (X)PinterestYouTubeИнициалRSS
Правила
Пользовательское соглашениеПолитика обработки персональных данныхПравила применения рекомендательных технологийПравила сообществаСогласие на обработку персональных данныхСогласие для рекламных рассылокСогласие для информационной программы
18+Копирование материалов запрещено.
Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях