5 марта 2013

РЕЦЕПТЫ: Печенье из ДВУХ компонентов — банана и овсянки

Сегодня хочу поделиться найденным рецептом печенья “для ленивых” и “любителей здорового питания”. Все дело в том, что оно состоит всего из двух основных ингредиентов: овсяных хлопьев и банана. И для его приготовления не требуется особых кулинарных навыков!

🥰 Опрос для дорогих читателей! Помогите нам стать лучше и поделитесь, что вы хотели бы изменить. В конце — бонус от наших иллюстраторов.

Бананы очень часто используются в выпечке в качестве замены яиц, так что этот рецепт смело можно рекомендовать еще и вегетарианцам.

Ингредиенты: 2 больших, спелых банана и 1 чашка овсяных хлопьев быстрого приготовления. Опционально: шоколадная крошка, орехи, пряности, изюм, клюква, финики.

Приготовление. Разминаете вилкой бананы и добавляете овсяные хлопья. Хорошо все размешиваете и, если есть желание, добавляете дополнительные ингредиенты. Так как размер бананов угадать сложно, количество овсянки можно регулировать. Если масса кажется вам слишком жидкой, можно добавить чуть больше овсяных хлопьев.

Во время добавления дополнительных ингредиентов нужно также следить за вязкостью. Так как если вы добавите слишком много изюма, орехов или шоколада, печенье может просто не держать форму и разваливаться. На указанное количество бананов и овсянки 1/3 чашки изюма или других сухих наполнителей будет вполне достаточно.

Заключительный шаг — разогреваете духовку примерно до 175–180 градусов по Цельсию, застилаете противень бумагой для выпечки, выкладываете печенье с помощью ложки и выпекаете в течение 15 минут.

По своему опыту могу сказать, что если у вас газовая духовка, вполне возможно, что выпекать придется не 15, а 20 минут.

Автор рецепта говорит, что печенье получается очень вкусным как в горячем, так и в остывшем виде.

Вот так должна выглядеть смесь из бананов и овсянки:

©photo

А вот так должно выглядеть готовое печенье.

©photo

Обычно я предпочитаю тестировать такие рецепты, но за неимением духовки, сделать это сейчас я не могу. Так что с тестами придется немного повременить.

Если вы решите не дожидаться наших тестов и решите испечь его раньше, с огромным удовольствием прочту ваши отзывы!

Приятного аппетита ;)

Это интересно

Гид по здоровому весу. Что нужно знать об ожирении

Поваренная книга донора. 15 простых и полезных рецептов, которые поддержат организм до и после сдачи крови

Зачем проходить диспансеризацию и оплатит ли её работодатель

3 причины заменить мешок стирального порошка концентратом

Комментарии

Artem Simonenkov

05.03.13 16:38

Интересно)))

Слава Баранский

05.03.13 16:41

Приготовите, делитесь тут фоточками :)

Artem Simonenkov

06.03.13 14:57

Сделал таки.. получилось неплохо) есть можно, но обязательно чем-то запивать нужно))) фотки на телефоне..)) дайте лх как быстро получить ссылку на фотку чтоб она была на компе из телефона(iphone)?))

06.03.13 15:31

Комментарий удален

Artem Simonenkov

06.03.13 15:35

я имел ввиду загрузить с телефона куда-нить, получить ссылку, отправить на комп:) И уже с компа сюда ссылочку копирнуть) типа Chrome to phone или чтото вроде того)))

Слава Баранский

06.03.13 15:44

1. ставите прогу на тел 2. идете на http://bu.mp 3. запускаете прогу на тел и целите в фотку 4. стукаете телом по пробелу на коаве с запущенным сайтом 5. получаете веб-ссылку для шаринга

Artem Simonenkov

06.03.13 16:43

Попробуем-с))

Artem Simonenkov

06.03.13 17:04

Пока баловался с программой и офигевал от ее возможностей забыл зачем поставил)) вот кстати фоточки)) https://bu.mp/gBWlQP

Слава Баранский

07.03.13 10:45

Плохого не советуем :)

Слава Баранский

06.03.13 15:44

без СМС, без регистрации :)

Irina Baranskaya

05.03.13 17:24

Еще как интересно! Но я до своей духовки доберусь не раньше 30 марта. Вся надежда на читателей :)

Потапова Юля

05.03.13 18:51

неоднократно пробовала печь вкусняшки с использованием овсянки. получалось вкусно, но жестковато.... скорее всего из-за овсянки.

Александр Верхотуров

06.03.13 12:24

Я попробовал сделать, получилось вкусно)) в аэрогриле за 15 минут

Катерина

06.03.13 14:28

И я сделала с изюмом. Они сладкие и мягкие, даже когда остыли. Сверху ещё кокосовой стружкой присыпала. Надеюсь вечером и дети оценят, так как полезные. Фото- https://www.dropbox.com/s/4l3i9q86k354c1c/2013-03-06%2010.36.28.jpg?m

Слава Баранский

06.03.13 15:31

Красота! Мы истекаем слюнями и готовы променять 2 недели оставшиеся в Тае на духовку :)

Roman Grabezhov

06.03.13 23:30

отлично получилось!)

ReD_WoW

23.12.13 12:15

Дополнительно сахара добавляли?

Irina Baranskaya

07.03.13 19:06

Я очень рада, что рецепт оказался действительно хорошим :) Будем продолжать искать такие же простые, вкусные и полезные рецепты.

Галина Яшина

10.03.13 17:23

Ждем еще подобных рецептов:) У меня вот, что получилось: http://img-fotki.yandex.ru/get/5632/42912346.0/0_90bd5_438cf968_L.jpeg.jpg

Olga Kuznetsova

11.03.13 13:38

У меня все намертво прилипло к бумаге...

Irina Baranskaya

11.03.13 18:09

Может, слишком пересушили? Или печенье вкусное получилось? Я иногда дополнительно смазываю бумагу для выпечки сливочным или растительным маслом.

Nikita Kuzemkin

05.05.13 18:46

Тоже захотелось покулинарить чуток. У меня с шоколадом и корицей. https://www.dropbox.com/s/afcw4kea9dofzta/%D0%A4%D0%BE%D1%82%D0%BE%2005.05.13%2C%2020%2040%2024.jpg

Irina Baranskaya

18.05.13 17:51

Вкусно получилось?

Дарья Рудык

25.12.13 20:01

Скажите пожалуйста, а овсянку надо совсем сырую или кипятком залить ее и уже в готовом виде использовать??

Ирина Баранская

26.12.13 14:32

Овсянка должна быть сырой, но нужно выбирать очень тонкие и нежные хлопья, которые легко завариваются кипятком и их не нужно варить.

Азад Наджафов

09.01.14 18:10

Наверное, все-таки, надо немного подождать перемешивая массу, чтобы крупа пропиталась влагой из бананов. Обязательно попробую сделать.

????????? ?????????????

18.03.14 23:10

печеньки очень вкусные, особенно актуальны в пост!!!)

Наталья Кулешова

31.03.14 19:45

Можно сразу же,получается очень вкусно,правда суховато)

Настя Старжинская

18.05.14 22:17

А как понять, что печенье готово?

Виктория Шевцова

22.05.14 20:16

На вкус и цвет... Но по-моему херь какая-то получается(((

Дарья Морозова

08.09.14 14:02

Получилась какая-то каша со вкусом гнилых бананов :(

Rainbow ^-^

27.09.14 17:55

У меня все хорошо на вкус получилось. Но я подольше пекла из овсяной каши и банана.

Julia Zyl

10.12.15 20:54

Крутой рецепт, постоянно готовлю эти печеньки, меняю и добавляю разные ингредиенты, мне очень нравится добавлять курагу( для кислинки) и семечки сверху))) всех друзей угощаю, еще не разу не было негативного отзыва)

Ольга Комарова

13.03.16 13:30

очень веусное печенье!!!

Лидия Лидия

20.03.16 01:23

все бы ничего... но у меня все печенки прилипли к бумаге...❇

Юрий Спирин

30.03.16 13:07

Какая то запеченная овсяная каша получилась. Прилипло все к бумаге, как клей. Что сделано не так?

Юля Серова

25.05.16 15:23

БЕЕЕЕЕЕЕЕ

Women Разинова

29.08.16 15:03

Многое зависит от овсянки))))Готовила по такому рецепту в мульте и духовке-не особо вкусно-каша с бананом запечённая)))Вчера делала из других хлопьев,но с добавлением сливочного масла и яйца-изумительно????Сегодня попробую опять по рецепту банан+хлопья с этими же хлопьями))))Надеюсь,получится вкуснота?

Ульяна Прозорова

29.05.17 15:22

Рецепт просто обалденный! Я не ем сахар и мучное и для меня такое печенье - это просто спасение. Добавила кокосовой стружки и кунжут. Консистенция получилась довольно плотная (все вместе оставила настояться где-то минут на 20). Печеньки не прилипли, т. к. готовила на силиконовом коврике. Спасибо автору за рецепт)))

Больше интересных рецептов

Лучшие способы приготовить баклажаны с мясом

12:00