ИНФОГРАФИКА: Все, что вам нужно знать о чае

Дмитрий Горчаков
Svetlana Lukienko/Shutterstock

Svetlana Lukienko/Shutterstock

Мы уже не один раз писали о пользе чая и способах его приготовления, но никогда не затрагивали вопрос о том, откуда появился этот замечательный напиток и какой путь прошел пока не покорил весь мир. В нашей новой инфографике вы узнаете о самых популярных сортах и чайных фирмах, в каких странах больше всего пьют и где больше производят чай, а также почему нам стоит выпить чашечку чая прямо сейчас.

Tea

(via)

Alexandr
Alexandr
2013-08-30 19:11:13
Польза для здоровья описана, а вред нет - не полная картинка )
Vitaliy Khar
2013-08-30 19:11:46
Если измерять содержание кофеина в сухом продукте, то в чае его содержится больше, чем в кофе. P.S. Одна картинка лишняя.
Alexander Orlov
2013-08-30 21:08:32
В сухом продукте может в чае кофеина и больше, но если взять ту же дозу по весу чая и воды, что и для чашки кофе, то получите чифир.
shami
shami
2013-08-31 09:47:48
круть
Павел Подгайский
Павел Подгайский
2013-08-31 10:14:32
Спасибо, было интересно.
Евгений
2013-08-31 13:36:31
Мне мой врач говорил, что чай вызывает рак, так что налегать на него сильно не следует.
Дмитрий Горчаков
Дмитрий Горчаков
2013-08-31 13:38:09
Да, действительно, на такого врача лучше сильно не налегать.
Antony Borowski
Antony Borowski
2013-08-31 14:09:12
по поводу рака ерунда
Евгений
2013-08-31 19:53:36
Уважаемый, ознакомтесь с ссылочками: http://www.tandfonline.com/action/doSearch?type=simple&filter=multiple&stemming=yes&searchText=tea&publication=40000726&searchType=journals http://www.nhs.uk/news/2012/06june/Pages/tea-raises-prostate-cancer-risk.aspx Вообще, миф о том, что чай защищает от рака, оспаривается даже в педивикии: http://en.wikipedia.org/wiki/Health_effects_of_tea#Anti-cancer_properties
Михайло Чня
Михайло Чня
2013-08-31 20:59:46
та там ерунда по всем пунктам "пользы для здоровья". что такое "увеличивает метаболизм"??? а это - "может уменьшить риск"??!! А что может и не уменьшить? Типа как карта ляжет :) От чего чай кости защищает? И на кой "поддерживать" имунную систему? она что склонна падать? Ну и отсутствие калорий - феерическая польза. В обычной воде их кстати тоже нет.
Михайло Чня
Михайло Чня
2013-08-31 21:02:00
я бы не то что не налегал, я бы вобще его кабинет десятой дорогой обходил.
Alexandr
Alexandr
2013-08-31 21:25:29
Если бы вы прочитали не только заголовок, то из самой статьи узнали бы что: "не было найдено доказательств взаимосвязи между потреблением чая и раком простаты" "потреблявшие большое количество черного чая жили дольше, чем потреблявшие мало, что вероятно привело к повышенному проценту заболеваемости, поскольку рак простаты проявлялся в основном в старости"
Евгений
2013-09-01 01:09:03
Если бы вы прочитали источник новости, то узнали бы: >>In conclusion, men who consumed high amounts of tea experienced the highest risk of prostate cancer; however, no association was observed for high- or low-grade disease. (doi: 10.1080/01635581.2012.690063) Хотя конечно же, всю статью я не осиливал.
Alexandr
Alexandr
2013-09-01 13:02:31
Я как раз прочитал и процитировал вам ее выводы. Коротко говоря - в результате исследования причинно-следственная связь не установлена.
Aleksandr Demshin
Aleksandr Demshin
2013-09-02 09:06:39
Как чай защищает кости? Чай, особенно зеленый, вымывает кальций.
Михайло Чня
Михайло Чня
2013-09-02 09:11:46
ага, распространенный миф. это как в народе говорят "слышал звон, но не знаю где он". Это кофе вымывает кальций. Да и то не кофеином а в силу своего мочегонного действия. Вот многие и решили - раз кофе вымывает значит и чай тоже.
Евгений
2013-09-02 09:39:26
Уважаемый, не установлена истинность утверждения "чай защищает ваши кости от рака", а связь между потреблением чая и заболеваемостью раком установлена - она самая что ни на есть прямая.
Глеб Василёк
Глеб Василёк
2013-09-02 18:39:27
По поводу профилактики рака полости рта, например, доказанный факт, что черный чай при регулярном употреблении снижает риск заболевание раком полости рта и гортани! Когда у моей матушки, царство ей небесное, обнаружили рак желудка, который в общем-то не лечится и только оперируется, то онколог предложил нам сдерживающий фактор в качестве китайского улуна, который является единственным чаем не раздражающим слизистую желудка (его можно пить на голодный желудок) и который является кладезем антиоксидантов! В течение года только его мама и употребляла, так как после него желудку было комфортно и не было изжоги и даже боль притуплялась! Другие чаи и кофе тоже содержат антиоксиданты, но при этом повышают кислотность, что может быть причиной дискомфорта. Что касается костей, то практически все чаи и кофе вымывают кальций, потому как мочегонные! А сочетание чая с молоком вообще убийственно для почек, так как провоцирует возникновение камней! Мифы о том, что англичане, мол, не даром пьют чай с молоком, потому как он полезен, всего лишь миф, заслуга которого в сохранении белизны дорогих фарфоровых чашек - не более! Рекомендую всем попробовать иван-чай! Инфо в инете полно! За статью спасибо!
Луций Морган
Луций Морган
2013-09-03 19:38:44
Следует оговориться и добавить, что разные сорта ввиду разного способа сбора-приготовления-употребления оказывают разное воздействие на организм, потому как содержат в себе разный "набор" элементов. Мне кажется, было бы хорошим решением указать какой чай и в каких случаях лучше употреблять (бессонница\взбодриться\успокоиться и т.д.), а также указать как правильно его - чай - заваривать. Не с проста в Китае и Японии, где чайная культура на высоком уровне (в Россию и СНГ это тоже уже потихоньку приходит), существует масса нюансов при чаепитии во время чайных церемоний. Ошибкой будет думать, что, если сходить в магазин купить Липтон в пакетиках и пить его, то всё сразу пройдёт.
Дмитрий Литвак
Дмитрий Литвак
2013-09-04 10:32:20
Иван-чай - поддерживаю, хорошо знаком с Александром Грачевым (ivantea.ru), он много лет развивает эту тему. Кстати, стоимость у правильного иван-чая - как у многолетнего пуэра (купленного у правильного кита).
Владислав Рид
2013-09-05 11:12:37
Интересно было бы когда-нибудь почитать о лучшем выборе чая при спортивных нагрузках, и вообще, есть ли от него толк.