Лайфхакер
Лайфхакер
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Декабрь без стресса
🎁 Подарки на Новый год
Новости
Здоровье
Спорт и фитнес
Покупки
Технологии
Отношения
Кино
Реклама
Советы
14 июля 2014

23 урока от Пробудившегося

Буддизм является неисчерпаемым источником мудрости, любви и спокойствия. Давайте и мы попробуем зачерпнуть из этого источника.
Фото автора Дмитрий Горчаков
Дмитрий Горчаков

23 урока от Пробудившегося

Буддизм является одной из самых древних и распространённых мировых религий. Хотя многие её приверженцы определяют буддизм не как религию, а видят в этом учении просто “науку о сознании”. В основу этой науки легли прежде всего наблюдения и выводы легендарного мудреца Сиддхартха Гаутама, известного также как Будда. Его философия оказала огромное влияние на все мировые религии и достойна того, чтобы о ней знал любой человек, независимо от своих убеждений. Сегодня мы хотим вас познакомить с самыми главными уроками, которые дал нам Будда.

“Ненавистью нельзя одолеть ненависть, её можно победить лишь любовью. Это вечный закон”.

2. Вас определяет не то, что вы говорите, а то, что делаете

“Нельзя человека называть мудрецом только потому, что он говорит, но если вы видите, что он живёт в мире, любви и отсутствии страха, то он на самом деле является мудрым”.

“Собака не считается хорошей, если она умеет только гавкать. Человек не может считаться добродетельным, если он просто говорит правильные и приятные вещи”.

3. Секрет хорошего здоровья — полная жизнь в настоящем

“Не задерживаться в прошлом, не мечтать о будущем, сосредоточить ум полностью на настоящем моменте”.

“Секрет здоровья для ума и тела заключается в том, чтобы не сокрушаться по прошлому, не слишком беспокоиться о будущем, но жить настоящим моментом мудро и искренне”.

4. Взгляд в себя дарит понимание

“Не следует искать свой путь в небесах. Нужно просто заглянуть в своё сердце”.

5. Слова могут причинять боль и исцелять

“Слова имеют силу и могут как уничтожать, так и исцелять. Правильные и добрые слова могут изменить наш мир”.

6. Отпустите, и это будет вашим навсегда

“Самый верный способ потерять — это продолжать за что-то цепляться”.

7. Никто не может прожить вашу жизнь за вас

“Никто не спасёт нас, кроме нас самих. Никто не сможет это, и никто не сделает. Мы сами должны пройти свой путь”.

8. Счастье не уменьшается, если им поделиться

“Тысячи свечей можно зажечь от единственной свечи, и жизнь её не станет короче. Счастья не становится меньше, когда им делишься”.

9. Будьте добры ко всем

“Будьте мягки с юными, сострадательны с пожилыми, терпимы к слабым и заблуждающимся. Когда-то в своей жизни вы будете или были каждым из них”.

“Всем и везде передавайте простую истину: для обновления человечества необходимы только благородное сердце, сердечное слово и сострадание”.

10. Не верьте всему, что вам говорят

“Не доверяйте тому, что вы слышали; не доверяйте традициям, так как их передавали из поколения в поколение; не доверяйте ничему, если это является слухом или мнением большинства; не доверяйте, если это является лишь записью высказывания какого-то старого мудреца; не доверяйте догадкам; не доверяйте тому, что вы считаете правдой, к чему вы привыкли; не доверяйте одному голому авторитету ваших учителей и старейшин. После наблюдения и анализа, когда он согласуется с рассудком и способствует благу и пользе одного и каждого, тогда принимайте это и живите согласно ему”.

11. Как вы думаете, так всё и будет

“Всё, что мы есть, — это результат того, что мы думали, наша жизнь основана на наших мыслях и состоит из наших мыслей. Если человек говорит или действует со злым намерением, то страдания следуют за этим, как колесо следует за копытом вола, тянущего повозку… Если человек говорит или действует с хорошей целью, то счастье следует за ним, как тень, которая никогда не оставит его”.

12. Отпустите свои страхи

“Весь секрет существования заключается в избавлении от страхов. Не бойся того, что с тобой будет, твоё будущее от этого не изменится, зато настоящее станет спокойным”.

13. Правда всегда откроется

“Есть три вещи, которые невозможно спрятать: солнце, луна и правда”.

14. Контролируй свои мысли, или они сами будут контролировать тебя

“Чтобы наслаждаться хорошим здоровьем, чтобы создать истинное счастье для своей семьи, чтобы принести мир всем, нужно сначала обуздать и контролировать свой собственный ум. Если человек может управлять своим сознанием, то он сможет найти путь к Просветлению и вся мудрость и добродетель, естественно, придут к нему”.

“Именно собственные мысли, а не враги или недоброжелатели склоняют человека на тёмную сторону”.

15. Подозрения разделяют. Доверие объединяет

Нет ничего страшнее для отношений, чем привычка к подозрению. Это яд, который убивает дружбу и разъедает любовь. Это шип, который раздражает и колет; это меч, который убивает”.

16. Никто не является более достойным вашей любви, чем вы сами

“Можете искать по всей вселенной того, кто заслуживает вашей любви и привязанности более, чем вы сами, но этого человека не найти нигде. Вы сами, как никто другой во всей вселенной, заслуживаете свою любовь и привязанность”.

17. Знание других приносит мудрость, познание себя даёт просветление

“Лучше победить себя, чем выиграть тысячу сражений. Такая победа всегда останется с вами. Её у тебя не смогут отнять ни ангелы, ни демоны, ни рай, ни ад”.

18. Духовность — это не роскошь, это необходимость

“Так же, как свеча не может гореть без огня, люди не могут существовать без духовной жизни”.

19. Замените зависть восхищением

“Не завидовать чужим хорошим качествам, а через восхищение прививать их себе”.

20. Ищите покой внутри себя

“Спокойствие находится внутри вас. Не ищите его вовне”.

21. Выбирайте себе друзей осмотрительно

“Плохого и неискреннего друга следует опасаться больше, чем дикого зверя; дикий зверь может ранить ваше тело, но злой друг ранит вашу душу”.

22. Рецепта счастья не существует

“Счастье — это не удачное сочетание внешних обстоятельств. Это просто состояние вашего ума”.

“Нет никакого пути к счастью; счастье — это и есть путь”.

23. Три самые важные вещи

“В конечном счёте, только три вещи имеют значение: как сильно мы любили, как легко мы жили и как просто отказывались от ненужного”.

Обложка: SasinT/Shutterstock
Источник: www.wakingtimes.com
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Лучшие предложения

Надо брать: снегоуборщик от Electrolite со скидкой 85%

Надо брать: снегоуборщик от Electrolite со скидкой 85%

Лампа для монитора от Xioami

Забираем лампу для монитора от Xiaomi со скидкой 67%

Roborock Saros Z70

Робот-пылесос, который умеет убирать носки, отдают за полцены

Надо брать: трекинговые кроссовки от Humtto со скидкой 58%

Надо брать: треккинговые кроссовки от Humtto со скидкой 58%

Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары ноября

Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары ноября

Что подарить маме на Новый год

Что подарить маме на Новый год

15 advent-kalendarej, kotorye daryat predvkushenie prazdnika

15 адвент-календарей, которые дарят предвкушение праздника

Надо брать: смарт-часы Huawei Watch GT 6 Pro со приятной скидкой

Надо брать: мощные смарт-часы Huawei Watch GT 6 Pro

Это интересно
Как выбрать апарт-отель для инвестиций и зачем это нужно

Как выбрать апарт-отель для инвестиций и зачем это нужно

3 фактора, которые влияют на качество вашего сна

3 фактора, которые влияют на качество вашего сна

5 гаджетов, которые помогут сделать жизнь проще

5 гаджетов, которые помогут сделать жизнь проще

Реклама
5 ошибок в уходе, которые могут испортить капы, элайнеры и другие съёмные ортодонтические конструкции

5 ошибок в уходе, которые могут испортить капы, элайнеры и другие съёмные ортодонтические конструкции

Реклама
Комментарии
Vernat Khisamov
14.07.14 21:50
может правильнее Гаутама, а не Гаута?
Дмитрий Горчаков
18.07.14 12:16
Исправил опечатку.
Vernat Khisamov
20.07.14 07:20
Спасибо! Тогда уж и Пробудившегося на Пробужденного не плохо было бы исправить.
Vernat Khisamov
14.07.14 21:51
<<Сегодня мы хотим вас познакомить с самыми главными уроками, которые дал нам Будда. Ни разу не главные. Главное что он дал - 4 драгоценные истины.
Osvald Oo
14.07.14 22:50
Буддизм - это, вообще-то, не религия и " главные уроки, которые дал нам Будда" это показывают
Евгений Тарасов
14.07.14 23:23
Действительно, почему Гаута, правильно Гаутама. Согласен с Vernat Khisamov, одной из самых важных вещей что он дал были 4 благородные истины: 1. О страдание 2. О причине страдания 3. О прекращение страдания 4. О пути ведущем к окончанию страдания Вот это действительно самые важные уроки.
Сергей Карспсатов
14.07.14 23:42
Тахир Хисамутдинов
15.07.14 01:23
Тахир Хисамутдинов
15.07.14 01:33
Во время прочтения книг Эхарта Толле испытывал это, нечего лучше наверное не чувствовал), правда недолго.
Denis Terebiy
15.07.14 09:53
Я бы добавил еще один существенный урок: - Не делай ничего исключительно для другого. Прежде чем помочь, найди - зачем это нужно лично тебе и не забудь объяснить это человеку. Не заставляй людей быть обязанным тебе - люди этого не любят и будут искать в тебе недостатки или скрытые мотивы, чтобы избавиться от этого чувства. С остальным (разве что "духовность" - понятие слишком размытое) - всё так и есть.
Ustas
15.07.14 11:39
tashila@list.ru
15.07.14 12:43
Еще Ленин писал: "проблема в том, что люди верят всему, что написано в интернете"
Валерий Бискибальный
15.07.14 13:17
Прожив большую часть жизни все больше убеждаюсь,что именно буддизм и есть религия по настоящему заботящаяся о духовном здоровье человека...Может я плохо знаю историю религий,но у них не было ни крестовых походов,для установления именно СВОЕЙ веры ,ни костров инквизиции,ни войн на религиозной почве...Может быть было бы меньше войн,если бы основной религией на Земле был бы именно буддизм?
Denis Terebiy
15.07.14 16:47
Если Вы посмотрите на религию с точки зрения эволюциониста, то Вам станет очевидно, то "забота о духовном здоровье человека" ну ни разу не является основной задачей религии. Какие религии получают распространение и становятся доминирующими? Те, которые способны мобилизовать и сплотить своих приверженцев с одной стороны, и поощрить завоевание и уничтожение других религий - с другой. А те религии (скорее - философии или системы ценностей), которые заботились в первую очередь о духовном здоровье, те естественным образом оказывались уничтожены или придавлены более агрессивными религиями. Это естественный глобальный эволюционный процесс. Тут нет критериев "хорошо-плохо". Тут есть критерий "распространяется-исчезает". Какая религия лучше распространяется - та и становится "основной". Даже если она при этом уничтожает своих носителей.
Anna Baibakova
15.07.14 17:05
Да. Но ведь есть не только точка зрения эволюциониста:) точек зрения - множество :)
Denis Terebiy
15.07.14 17:08
Естественно. Просто только с точки зрения эволюциониста можно понять - почему окружающий нас мир именно такой, какой он есть. И почему он настолько отличается от того, "каким он должен быть" со всех прочих точек зрения.
Константин Афонин
17.07.14 00:37
Не так всё просто. Пример: марксизм - ленинизм . Он завоёвывал, подавлял ,уничтожал . распространялся и расправлялся со своими носителями. И о чудо ! в один момент империя зла рухнула. ......
Denis Terebiy
17.07.14 00:58
Вирусы есть летальные, а есть нелетальные. К ментальным вирусам это относится в той же мере. Чрезмерно агрессивная религия, "пожирающая" социум, на котором она паразитирует, быстрее чем тот воспроизводятся, этот социум уничтожает вместе с собой. Если взглянуть на эти системы и их взаимодействие с достаточным уровнем детализации, то эти процессы становятся весьма очевидными. Еще раз - религии есть необходимый этап в становлении любой цивилизации (если мы говорим о человеческих цивилизациях на основе приматов). Их "накладные расходы" заведомо меньше тех плюшек, которые они предоставляют - делают принципиально возможным большие социумы из приматов. Но в определенный момент развитие цивилизации делает фактор религии необязательным для её, цивилизации, существования. И тут уже самое время переходить от религиозного мировосприятия к осознанному. Проблема с этим переходом в том, что, в отличии от религии, этот процесс проблематично "поставить на поток". Потому каждый приходит к своему просветлению самостоятельно. Кто приходит, конечно.
Константин Афонин
17.07.14 01:15
Их "накладные расходы" заведомо меньше тех плюшек, которые они предоставляют - делают принципиально возможным большие социумы из приматов. Но в определенный момент развитие цивилизации делает фактор религии необязательным для её, цивилизации, существования. Уничтоженная русская нация- хороша плюшка..... большие социумы из приматов это тоже сомнительное удовольствие. И как бы так не получилось , что отсутствие фактора религии приведёт к уничтожению цивилизации. На мой взгляд всё к этому идёт....
Denis Terebiy
17.07.14 12:30
"Уничтоженная русская нация" религией марксизма-ленинзма - это именно пример "накладных расходов". "Плюшками" же были мобилизация ресурсов и индустриальный рывок. Да, цена этой конкретно религии оказалась чрезмерной. Цена же религии национал-шовинизма, которая на подъеме сейчас, окажется еще выше.
Морозова Людмила
03.06.21 12:04|изменено
Наверное, вы плохо знаете марксизм-ленинизм. Кроме того, эта философия и её пропагандисты - это разное. Во времена Советского Союза было много хорошего. И именно эта идеология об"единяла.
Alex Ponomar
03.06.21 17:05
Опять вкусный пломбир подвезли.
Vernat Khisamov
22.07.14 05:41
Да, только Буддизм младше только Индуизма, и до сих количество приверженцев растет
максим удалов
15.07.14 13:50
Эти уроки оскорбляют чувства верующих!
Алексей Пономарь
15.07.14 13:53
Каких именно?
Денис Проскурин
15.07.14 19:49
Я думаю, это был сарказм)
Дмитрий Милачёв
15.07.14 16:22
В очередной раз убеждаюсь - абсолютное большинство любителей "постить каменты" бесконечно далеки от буддизма ;)
Константин Афонин
17.07.14 00:55
просветите нас тёмных. Дайте ссылку
Дмитрий Милачёв
17.07.14 01:42
Нан-ин, японский учитель Дзен, живший в эру Мейдзи (1868-1912 гг.), принимал у себя университетского профессора, пришедшего узнать, что такое Дзен. Нан-ин пригласил его к чаю. Он налил гостю чашку доверху и продолжал лить дальше. Профессор следил за тем, как переполняется чашка, и, наконец, не выдержал: "Она же переполнена. Больше уже не войдет!" Так же, как эта чашка,- сказал Нан-ин,- Вы полны Ваших собственных мнений и размышлений. Как же я смогу показать Вам Дзен, если Вы сначала не опустошили Вашу чашу?"
Anna Baibakova
15.07.14 17:01
Исправьте, пожалуйста, в тексте статьи - "... мудреца СиддхартхИ ГаутаМЫ...".
Дмитрий Горчаков
18.07.14 12:15
Исправил. Приношу извинения за опечатку. Надеюсь буддисты на меня не обиделись :)
Aleksandr Raspopov
15.07.14 22:01
Говорят, мысль слабее чувства. Может, поэтому от всех этих уроков(даже с высоким процентом правды) так мало конечной пользы?, разве что временная радость ожидания, немного подавляющая сегодняшний стресс!
Константин Афонин
17.07.14 00:51
За нашими чувствами стоит опыт сотен поколений наших предков. стоит опыт выживания.... А за нашей слабой мыслью стоит всего лишь опыт нашей очень короткой жизни. И чем противоречивей этот собственный опыт , тем громче голос чувств...
Елена Кузнецова
17.07.14 09:38
Мысли человека обладают огромной силой, как созидательной, так и разрушительной, тот кто научился их контролировать может порой творить чудеса, а чувства это лишь выражение мыслей, часто очень переменчивые. Например, чувство страха почему возникает? Потому, что мы в наших мыслях уже нарисовали какую-то очень ужасную картину и верим в нее, и так со многим чувствами. От всех этих уроков мало пользы потому, что мало кто им следует, это достаточно сложно,требует больших усилий над собой, но возможно.
Константин Афонин
17.07.14 00:44
"Если человек говорит или действует с хорошей целью, то счастье следует за ним......" Человеку не дано знать наперед , что хорошо , какая цель хорошая и какие слова во благо......Примеров нет числа...... и благими намерениями вымощена дорога в ад......
Anton Skorin
17.07.14 09:30
Отличная Статья!!
17.07.14 11:54
со многими изречениями будды я бы поспорил например как вы думаете так ,и будет даже если ты хочешь добра ,и делаешь его то при этом можешь сделать гнусность ибо милосердие проявленное к недостойному является злодеянием
Ольга Зимина
17.07.14 12:19
нет смысла спорить с Буддой)))) - как ВЫ думаете, так и будет для ВАС конкретно.
Maxim Stanchin
17.07.14 14:55
Бедный Гаутама, чего только ему не приписывают...
Sergey Ivanov
18.07.14 08:19
Максим, верно подметил! Символично конец жизни Будды. Как говорится "по делам вашим...."
Alexander Korr
21.07.14 09:58
Про пункт 16 очень верно писал Пушкин: Кого ж любить? Кому же верить? Кто не изменит нам один? Кто все дела, все речи мерит Услужливо на наш аршин? Кто клеветы про нас не сеет? Кто нас заботливо лелеет? Кому порок наш не беда? Кто не наскучит никогда? Призрака суетный искатель, Трудов напрасно не губя, Любите самого себя, Достопочтенный мой читатель! Предмет достойный: ничего Любезней, верно, нет его. ("Евгений Онегин")
Михаил Поддуев
26.10.14 01:06
Что говорят кавычки в Вашем тексте, что это дословные цитаты или Ваши мысли? Если это цитаты, то почему не указаны источники??? Как убедиться, что это тексты из первоисточников? Или это не так?
Максим Рябец
23.10.15 12:42
Живу и применяю эти слова в своей жизни. В них много мудрости. И, знаете, теперь я по-настоящему счастлив!
Что вы могли пропустить
И дом цел, и кошка счастлива. Как сделать жильё комфортным и безопасным для питомца
И дом цел, и кошка счастлива. Как сделать жильё комфортным и безопасным для питомца
0
22 ноября
Советы
Советы
Какую гирлянду выбрать для дома и улицы
Какую гирлянду выбрать для дома и улицы
0
16 ноября
Ликбез
Советы
Слепота к беспорядку: почему мы не замечаем бардак в доме и как это исправить
Слепота к беспорядку: почему мы не замечаем бардак в доме и как это исправить
0
15 ноября
Советы
Советы
5 советов, как сделать прихожую удобной и стильной
5 советов, как сделать прихожую удобной и стильной
0
11 ноября
Колонка
Советы
Как почистить латунь
Как почистить латунь
0
8 ноября
Ликбез
Советы
«Трикладушку» Galaxy Z TriFold от Samsung впервые показали на видео
«Трикладушку» Galaxy Z TriFold от Samsung впервые показали на видео
0
6 ноября
Новости
Советы
Как почистить кулер для воды в домашних условиях
Как почистить кулер для воды в домашних условиях
0
2 ноября
Ликбез
Советы
Правда ли контейнер пылесоса надо чистить сразу после уборки
Правда ли контейнер пылесоса надо чистить сразу после уборки
0
25 октября
Советы
Советы
Как отличить хрусталь от стекла
Как отличить хрусталь от стекла
0
24 октября
Ликбез
Советы
Как избавиться от запаха канализации
Как избавиться от запаха канализации
0
18 октября
Ликбез
Советы
3 вопроса, чтобы расхламить шкаф с одеждой без лишних усилий
3 вопроса, чтобы расхламить шкаф с одеждой без лишних усилий
0
12 октября
Советы
Советы
Нейлон или полиэстер — что лучше для куртки
Нейлон или полиэстер — что лучше для куртки
0
11 октября
Ликбез
Советы
Как это сделать: научить ребёнка говорить «нет» незнакомцам в интернете
Как это сделать: научить ребёнка говорить «нет» незнакомцам в интернете
0
7 октября
Советы
Советы
Как выбрать одеяло для комфортного сна
Как выбрать одеяло для комфортного сна
0
4 октября
Ликбез
Советы
Где растёт клюква и когда её собирать
Где растёт клюква и когда её собирать
0
30 сентября
Ликбез
Советы

Новые комментарии

Аватар автора комментария
Рафаэль Галиев11 минут назад

0 / 0

Забавно. Основной посыл статьи: "Детям прежде всего нужно объяснить, что многие люди - идиоты".
Не просто «зебра» и «зелёный свет»: 3 языка дороги, которым нужно научить ребёнка
Аватар автора комментария
Gleb Grigoryev3 часа назад

0 / -1

Изгнанные Дьяволом это хрень для быдла и садистов.Как такое дерьмо вообще хайпануло?Дом 1000 трупов в бесконечность раз лучше.А Тарантино ваш дегенератище,а не режиссер.Из всего списка только История Игрушек 3 хорошая картина и та далеко не Топ-20 21 века в кинематографе
Один режиссёр — один фильм: Квентин Тарантино назвал 20 лучших картин XXI века
Аватар автора комментария
IamJiva4 часа назад

0 / 0

спасибо что упомянули редкий деликатесс,ведь с лёгкого кандачка Хрущёва, одураченного американскими "колегами", вся кoнoпля в России была спешно уничтожена, во имя кукурузы, в результате чего ныне травку для парусины и лекарственых препаратов мы покупаем(а не продаём как раньше была травка самой доходной культурой Российского агропрома) у Швейцарии, а сами, с одобрения прeзидeнта(ВВП в прямом эфире ответил на "когда , и будет ли легалайз?" - "торчать всем мы тут не позволим, а вот промышленной коноп. будем спосбствовать и развивать"), пытаемся ростить её без помощи государства, еле барахтаясь на плаву(АПАК и ООО "КOНOПЛEКС" энтузиасты еле концы с концами сводящие), ну а кукурузы на миллиард людей в крохотной Индии навалом по 10руб початок...готовой - варёный либо печёный на углях, с белой солью,+ kala namak, и + политую соком лайма, для нас же(видимо из за вдесятеро бОльшей земли и вдесятеро меньшего спроса численности населения) 150руб початок готовой, либо в магазине сырая, с листвой и кочерыжкой взвешиваемая по цене мандаринов, тонкокожих и с мелкими косточками вполне...хотя поля кукурузы в моей деревне Рязанской области, каждый второй год вызревают, попадая не в магазины а с початками прям - на силос(скотину кормят как еслиб я мандаринами питался :-))), а не мандарины вовсе... на углях мангала в Индии жарят кукурузу традиционно в очищенном от листвы виде, насадив початок на шампур с торца воткнув, или на деревяную шпажку(такая типа большая "зубочистка", с вязальную спицу размером), укладывая сырые початки прямо зёрнами на раскалёные до красна угли, каждые 20секунд поворачивая початок верхним боком вниз, и минут через 10..15 чтоб 1..2мм черная точечка наткожице зернышка каждого сформировалась, как корочка хлеба, на всех сторонах початка равномерно(недожареный бок вниз ориентируя повернув початок каждые 10..20секунд, на угли кладём, чтоб черная точка по центру кожуры зерен появилась на всех зернышках, которые кстати за это время жарки цвет меняют от лимонного к апельсиновому, от неварёной сгущенки к варёной ближе окрас желтины зерен переключается какбы, и скоро в месте контакта зерна с углем примерно - черная точечка 1..2мм появляется, когда это зернышко готово... копченый вкус приятен, но у рецепта есть недостаток... для него в идеале годятся только початки неполного опыления, каковых примерно каждый 20-тый початок, - они очень сочные, и только от них после жарки на углях идёт пар, и они мягкие становятся... крупные зерна неказистого на вид початка полуопылённого, у которого зерна шарики как коренные зубы формой, и половина будто выбиты... им соков достаёт и высыхание на углях их не пересушивает, тогда как початок полного опыления - напичкан плотняком зернами в форме передних зубов или лепестков цветка, узкие и менее сочные, пожарив на углях до смены окраса хотяб(чтоб не были сырыми непропечеными, черная точка чуть позже появляется вкус добавляя поджаристой корочки) всёравно пар уже не идёт. а жуётся как подвысохшая на тарелке консервированная кукуруза зерна, после 2початков зубы устают жевать(медленно ведь початок кукурузы жевать пол дня не получается, тк это не пересолёная сухая пища, крупно не откусываемая... и зубы устают,как и от жевания "палки" сахарного тросника, которую жевать вроде не трудно, и сок вроде нормально сладкий ощущается приятно(с деревянным вкусом совсем исчезающим при выдавливании соковыжималкой вальцовой -почему не могу понять), но хочется побыстрее его ещё, и жуёшь как спортсмен, пока через 10..15см палки мягкой этой вдруг дёсна изубы не "устанут на сегодня" перетрудившись незаметно... и за початками неполного опыления всегда охота, а часто продавец говорит что уже их себе забрал все проверив, некоторые туристы ещё и оскорбились бы что им предлагают такой "бракованый початок, как лысый Ленин на конце вон совсем зерен нет"... ...и почему-то никто в Индии не совмещает варку и жарку, поровну на каждом перекрёстке почти продавцев у кого варёной в термосе,у кого печёной прям при тебе на углях мангальных, иногда просто слоем насыпанных на каком то поддоне и картонкой раздутых от белой золы и для жара перед жаркой... спасибо что написали варить 1.5..2часа в воде, я варил 80минут, это долго, тк свежая кукуруза за пол часа иногда готова и нет смысла трескать все её зерна суп получая, но чаще 80минут минимум и такие - можно дольше, час будет мало во многих случаях, причем покажется что сама кукуруза сухая и жесткая, когда она вполне приличная, просто недоварили полчаса... и вот после варки жарить на углях самое то... как недоопылённая выходит-сочная и с корочкой, типа пицы с сыром эффект. зерна можно снять рядами втыкая зубочистку вдоль ряда зерен паралельно оси початка, как однимивыстрелом на вылет 10солдат одной шпагой пронзить...и так "гроздями" или "бусами" какбы, на зубочистке тонкой, кукурузные зерна быстро сниматся с початка... зеленые листья покрывающие початок и "паклю волокон" убираю перед варкой. Варил успешно 4початка за раз, кипятильником в ПЭ пакете подвешеном на гвоздик около розетки на стене, нюансы: )кипятильник 250вт китайский, ослабленного нагрева за счёт прикручивания к нему китайского тиристорного регулятора плавно яркости ламп, зуммер регулятор яркости настольной лампы(в Индии кипятильник 20рубпий, и 40рубпий за такой ослабляющий нагрев после закипания, регулятор зуммер для лампы с проводом вилкой и "ромбиком" с крутилкой яркости со щелчком включения в крайнем минимальном положении яркости, стоит 40рубпий, и написано до 250Вт, у нас такойже видел в супермаркете за 250рублей и мощность написано до 40вт на нём,хотя я уверен что они одинаковы,тк мельче 250вт тиристор не встречал,но они не любят энергосберегающих ламп, и в РФ возможно надпись умЕрили,чтоб не сгорали регуляторы, годен любой способ ограничения мощности до 25вт примерно, хоть через конденсатор включай неполярный последовательно кипятильник, хоть от ЛАТРа,хоть 1000втный кипятильник 220VAC обычный - запитав от 36VAC или 36VDC одинакого 27ватт нагрева получая от мощности пониженной квадратично снижению напряжения питания поданному. )в пакет вертикально вставляют 4початка желтых зерен без зеленой листвы и шевелюры волокон,в центр квадрата початков всовывают кипятильник, так чтоб он касался початков зерен но не плёнки пакета дистанцированны початками от стенок ёмкости такой... )пакетов надо хотябы три слоя, один в один, воды налить уже когда подвесишь на гвоздик, желательно не протыкая пленку, а узлом завязав скрутки краёв пакета на манер ручки для переноса,чтоб не рвалась пленка, потом воды наливаем покрыть початки чтоб, включаем кипятильник на 250вт, ждём закипания, тогда убавляем до минимума кипения мощность нагрева, примерно 25вт надо для редкого бульканья воды в пакете, и полтора часа так оно висит и варится... всё. соль иногда сразу в воду добавлял...
Кукуруза, запечённая на мангале
Аватар автора комментария
Алексей Хромов5 часов назад

0 / 0

Но если бы так рассуждали раньше, и «Твин Пикс» бы пропустили
11 сериалов декабря, которые не стоит пропускать
«Восток», «Нева» и «Дон»: 6 удобных автомаршрутов по трём трассам для знакомства с регионами

«Восток», «Нева» и «Дон»: 6 удобных автомаршрутов по трём трассам для знакомства с регионами

Лайфхакер
Информация
О проектеРубрикиРекламаРедакцияВакансииДля начинающих авторовО компании
Подписка
TelegramВКонтактеTwitterViberYouTubeИнициалRSS
Правила
Пользовательское соглашениеПолитика обработки персональных данныхПравила применения рекомендательных технологийПравила сообществаСогласие на обработку персональных данныхСогласие для рекламных рассылокСогласие для информационной программы
18+Копирование материалов запрещено.
Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях