Лайфхакер
Еда

5 причин есть овсянку каждый день

Многим в детстве приходилось есть овсяную кашу: дома на завтрак, в детском саду, у бабушки в деревне. Теперь, став взрослыми, мы хотим, чтобы наш завтрак был сытным и полезным. Не пора ли вспомнить о знакомой нам с детства овсянке?
Фото автора Карина Шлапакова
Карина Шлапакова

польза овсянки

1. В овсянке содержатся как растворимые, так и нерастворимые пищевые волокна. Растворимые волокна помогают снизить уровень холестерина и стабилизировать уровень глюкозы в крови. Нерастворимые пищевые волокна улучшают работу кишечника. Начинать свой день с овсянки — отличный способ позаботиться о своём здоровье.

2. Овсянка — это лёгкий и сбалансированный завтрак. Одна чашка варёной овсянки обеспечит вам около 20% дневной нормы клетчатки и белка. Овсянку можно комбинировать с фруктами, ягодами, орехами, миндальным маслом. Это полноценный и сытный завтрак, который избавит вас от необходимости перекусов до обеда.

Польза овсянки
giphy.com

3. Этот продукт содержит железо, магний, фосфор, селен, цинк, марганец и тиамин.

4. В овсянке есть лигнаны, которые снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

5. Овсянка поможет вам контролировать свой аппетит и вес, так как обеспечивает ощущение сытости на более длительный срок, чем, скажем, мучные изделия.

Конечно, кроме овсянки есть ещё множество блюд, которые навевают на нас приятные воспоминания о детстве. Но будьте осторожны: яблочный пирог из магазина, похожий на тот, который готовила вам бабушка, может не оправдать ваших ожиданий.

А вы начинаете свой день с овсянки?

Это интересно
Новая глава вашей жизни: 7 причин, по которым выбирают квартиры в кварталах «Серии плюс» от ПИК

Новая глава вашей жизни: 7 причин, по которым выбирают квартиры в кварталах «Серии плюс» от ПИК

Как сделать жизнь в своём районе комфортнее: 6 простых способов

Как сделать жизнь в своём районе комфортнее: 6 простых способов

ИГРА: Настоящие чемпионы. Найдите своего идеального союзника в мире еды

ИГРА: Настоящие чемпионы. Найдите своего идеального союзника в мире еды

5 способов успокоиться, если вы переживаете за экзамены ребёнка сильнее, чем он сам

5 способов успокоиться, если вы переживаете за экзамены ребёнка сильнее, чем он сам

Комментарии
Alexandr Al
список химических веществ, входящих в овсянку это конечно неплохо, но тема, чем овсянка лучше, чем любой другой вариант, не раскрыта
Vadim Kuzmichev
Каждый день не надо одно и тоже есть. Через месяц надоест. Ем овсянку 3-4 раза в неделю. Но не геркулес или хлопья а покупаю овсяную крупу. Потому что не знаю, что делали с овсом для превращения его в хлопья. Варю на воде. Раньше видеть не мог этой каши (из хлопьев), а сейчас уминаю. И жену приучил. 1-2 раза в неделю пшеничную кашу утром, 3-4 - овсянка, остальное - яйца, творог, хлопья, мюсли. Нормально, жив :)
Elena antonovich
Каждый день есть ленивую овсянку, как оказалось не надоедает и не приедается! Едим с мужем ленивую овсянку на завтрак каждый день уже, наверное, около года. Самый вкусный завтрак! И другого не хотим.
Владимир Дадашев
Да, овсянка (на воде) это лучший завтрак! Можно добавлять бананы с корицей, орехи, ягоды, кусочек горького шоколада. Также здорово заправлять нерафинированным кокосовым маслом, а вместо сахара подслащивать сиропом агавы) Овсяная крупа (не хлопья) легко варится в мультиварке
Екатерина Масловская
Хмм, не знала о сиропе агавы. Нужно попробовать)
Sergei Vesnovey
Овсянку есть каждый день ВРЕДНО и это подтверждают ученые! Частое поедание овсянки приводит к разрушению костных тканей из-за содержания в крупе фитиновой кислоты!
Лучик
Поподробней пожалуйста.
Sergei Vesnovey
Фитиновая кислота мешает усвоению кальция. Даже добавки не помогут! Если любите овсянку, то делайте перерыв, как рекомендуют медики, на пару недель, чтобы дополучить недостающий кальций, который не поступил в ваш организм во время поедания овса -))) Особенно это касается женщин, которые подвержены в зрелом возрасте перелому шейки бедра!
Владимир Дадашев
Не пугайте людей :) Фитиновая кислота много где содержится и всего лишь замедляет всасывание кальция. На кальций в организме никак не влияет и разрушать костные ткани не может.
Sergei Vesnovey
Во-первых, претензии к ученым, медикам и диетолагам, плиз! Предупрежденный - вооружен! Во-вторых, не стоит быть таким самоуверенным - читайте статьи из первоисточника! В-третьих, не стоит недооценивать данные, которые могут быть полезными людям страдающим заболеваниями опорно-двигательной системы! Всё начинается с малого!
Александр Мураховский
Нет в чашке овсянки 20% дневной нормы белка. А в целом овсянка офигенна, ем каждый день :)
sataq васин
Это полноценный и сытный завтрак, который избавит вас от необходимости перекусов до обеда. чушь собачья, поел в 7, уже в 10 есть хочется, а до 12 и 13 вообще молчу
Екатерина Масловская
Мама приучила еще с самого детства кушать овсянку поутрам) и теперь я не могу представить себе ни дня без овсянки с медом или фруктами. Но эта каша не дает чувство сытости на долго. Но это не так важно
Лучик
Ем овсянку каждое утро,с изюмом,курагой или финиками.
Андрей Нежданов
Овсянка - отличное блюдо! А что-бы было разнообразие делаю так.... Овсянка - 2-3 раза в неделю. А остальные дня - каша из смеси круп. У нас продаются такие смеси из 6 злаков. Вот уж воистину - "кладезь" витаминов. Будьте здоровы!
Андрей Куприянов
В процессе приготовления почти все витамины и полезные свойства убивается.
Екатерина Екатерина
Каши каждый день? ... Смеси из 6 злаков и тому подобные которые 3 минуты варить - там вероятно нет уже ничего полезного кроме волокон. Бутерброд с, семгой или печенью трески или паштетом не пробовали на завтрак? Яйца... Салат... Овощи... Да всё что угодно
Nyck
не люблю овсянку. предпочитаю мюсли
Alena Grechina
Для того, чтобы работал пункт 1, автор забыл дописать, что овсянку надо готовить обязательно без сахара
Tania
Так же овсянка содержит триптофан, предшественник серотонина, незаменимая аминокислота, проще говоря овсянка поднимает настроение и помогает бороться с тягой к сладкому )))
Андрей Куприянов
Все сваренные блюда утрачивают большую часть полезных свойств. Может я не прав, но у меня такое мнение. Нужно есть свежую, живую пищу. Но все же овсянка это лучше чем, например, жаренные блюда, так что хорошая тема.
Андрей Нежданов
Андрей, соглашусь с Вами. Но, сыроедение - это лишь один вариант получения полезных витаминов, минералов из пищи. Сыроедение, далеко не всем нравится. Могут быть и медицинские противопоказания. А вот на счет того, что овсянка лучше жаренных блюд - полностью согласен.
Роман Пятко
Залил в овсянку теплую воду на 1 час и готово. Никакой термообработки - витамины на месте. А если реально хочешь позаботится и не париться, то просто залей водой и ешь через 5 минут )) Таким образом обеспечишь проникновение витаминов на весь день, правда и перевариваться будет чуть дольше.
Зореслава Баранова
Овсянка - это конечно неплохо, сама ела её каждый день, но... вдруг узнала, что в овсянке есть какая-то кислота(не помню название), которая мешает усвоению кальция. Рекомендовано при употреблении данной каши в течение дух недель, потом две недели - перерыв)))
Юрий Викентьев
горсть изюма и ложка меда засыпется овсянкой + кипяток (консистенция по вкусу) = 10 минут ожидания и вуаля завтрак или ужин готов. приятного аппетита.
Эдвард Прокошин
Прям недавно принял решение завтракать овсянкой каждый день. С кулинарией на ВЫ, но люблю постигать для себя все новое (:smile:) В итоге первый раз готовил ее около часа, взвешивая и обдумывая каждый шаг. Получилось съедобно. На второй раз пересолил (почему то кинул пол (!) столовой ложки соли в нее). Есть было невозможно. Далее уже методом проб и ошибок стало получаться сносно. Вместо сахара добавляю меду и получается очень круто и сладко.
Ki Yn
наоборот, её хватает на очень короткое время, вскоре снова хочется есть
Ki Yn
а я где-то читала то же самое о фолиевой кислоте
Алёна Сохранная-Красикова
Я читаю и уже на позитиве. Меня мотивирует и в этом цель достигнута, автора подборки. Кто-то в телике сейчас негатив ловит от новостей и позитив от сериалов.
Ирина Сергеева
Автор, а слабо еще какие-нибудь каши научиться варить?:)) или овсянку освоила - всё, супердиетолог?
Евгения Альгеер
Да,я обнаружила в себе такую необходимость-завтракать овсянкой,вот уже более 3х месяцев,ещё добавляю изюм,или заливаю это на ночь кефиром,вообще супер.
Null Moon
Со сгущенкой вкуснее всего
Больше интересных рецептов
20 простых способов приготовить лепёшки с зеленью
20 простых способов приготовить лепёшки с зеленью
Еда
Еда
Что приготовить из редиса: салаты, окрошки, бутерброды и не только
Что приготовить из редиса: салаты, окрошки, бутерброды и не только
Еда
Еда
Быстрые бездрожжевые пирожки с луком и яйцом
Быстрые бездрожжевые пирожки с луком и яйцом
0
«Горящая изба»
Еда
Рецепты домашнего печенья для уютных чаепитий
Рецепты домашнего печенья для уютных чаепитий
Еда
Еда
Местные необычаи: какие блюда региональной кухни можно попробовать во «ВкусВилле»
Местные необычаи: какие блюда региональной кухни можно попробовать во «ВкусВилле»
«Горящая изба»
Еда
5 безумных рецептов окрошки, какой вы ещё не пробовали
5 безумных рецептов окрошки, какой вы ещё не пробовали
0
Еда
Еда
76 рецептов самых вкусных смузи
76 рецептов самых вкусных смузи
Еда
Еда
Что приготовить на ужин: большая коллекция рецептов на любой вкус
Что приготовить на ужин: большая коллекция рецептов на любой вкус
0
Еда
Еда
88 шоколадных пирогов с фруктами, ягодами, творогом и не только
88 шоколадных пирогов с фруктами, ягодами, творогом и не только
Еда
Еда
Нежные и хрустящие творожные вафли в вафельнице
Нежные и хрустящие творожные вафли в вафельнице
«Горящая изба»
Еда
Домашние заправки для салатов вместо скучного майонеза
Домашние заправки для салатов вместо скучного майонеза
Еда
Еда
52 способа приготовить домашние вафли
52 способа приготовить домашние вафли
Еда
Еда
Как приготовить вкусные вареники с картошкой, творогом, клубникой и не только
Как приготовить вкусные вареники с картошкой, творогом, клубникой и не только
Еда
Еда
Рецепты домашнего мороженого из молока, сливок, бананов и не только
Рецепты домашнего мороженого из молока, сливок, бананов и не только
Еда
Еда
ИГРА: Настоящие чемпионы. Найдите своего идеального союзника в мире еды
ИГРА: Настоящие чемпионы. Найдите своего идеального союзника в мире еды
Еда
Еда