Лайфхакер
Лайфхакер
Лучшее
Новости
Жизнь
Рецепты
Здоровье
Кино
Технологии
Покупки
Лучшее
Новости
Жизнь
Рецепты
Здоровье
Кино
Технологии
Покупки
Куда поехать на выходные
Опрос для читателей
Добрые новости
Стыдные вопросы
Есть мнение
Норм или стрём
Личный опыт
Объясняем за минуту
Еда
21 апреля 2015

Гиф-гид от шеф-повара: нарезка овощей и разделка рыбы

Оказывается, нарезать овощи для салата или супа ножом можно гораздо быстрее, чем с помощью кухонного комбайна со специальными насадками. В этом деле главное — знать простые правила, и всё у вас получится! Рыбу, кстати, не так уж и сложно разделывать. Тут у нас как раз подробный гиф-гид на эту тему. ;)
Фото автора Ирина Баранская
Ирина Баранская

Гиф-гид от шеф-повара: нарезка овощей и разделка рыбы

Почистить и нарезать овощи крупными кусками для того же салата или просто для еды — это не проблема. Проблема — это когда нужно, например, правильно нарезать свёклу, морковь и капусту для борща, чтобы в итоге у вас в тарелке не плавали брёвна. Сегодня мы предлагаем вам гиф-гид по работе с кухонным ножом от шеф-повара Криса Жакли: как правильно нарезать капусту и морковь, чистить сладкий перец и разделывать рыбу!

🥰 Опрос для дорогих читателей! Помогите нам стать лучше и поделитесь, что вы хотели бы изменить. В конце — бонус от наших иллюстраторов.

Капуста

Шаг 1

alt

Шаг 2

alt

Шаг 3

alt

Шаг 4

alt

Перец

Первый способ

Шаг 1

alt

Шаг 2

alt

Шаг 3

alt

Шаг 4

alt

Шаг 5

alt

Шаг 6

alt

Второй способ

Шаг 1

alt

Шаг 2

alt

Шаг 3

alt

Морковь

Шаг 1

alt

Шаг 2

alt

Шаг 3

alt

Шаг 4

alt

Шаг 5

alt

Рыба

Шаг 1

alt

Шаг 2

alt

Шаг 3

alt

Шаг 4

alt

Шаг 5

alt

Шаг 6

alt

Шаг 7

alt

Шаг 8

alt

Шаг 9

alt
Обложка: GaudiLab/Shutterstock.com
Источник: Firstwefeast.com
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Это интересно
Зачем проходить диспансеризацию и оплатит ли её работодатель

Зачем проходить диспансеризацию и оплатит ли её работодатель

3 места в доме, которые часто захламляются 

3 места в доме, которые часто захламляются 

Поваренная книга донора. 15 простых и полезных рецептов, которые поддержат организм до и после сдачи крови

Поваренная книга донора. 15 простых и полезных рецептов, которые поддержат организм до и после сдачи крови

Как в кино, только дома: устраиваем атмосферный просмотр фильмов с Samsung Микро RGB

Как в кино, только дома: устраиваем атмосферный просмотр фильмов с Samsung Микро RGB

Реклама
Комментарии
id202601111
21.04.15 21:41
Дайте ссылки на видео, эту рябь невозможно смотреть
Yuri Yakubov
25.04.15 18:42
Первый способ про перец болгарский очень понравился. Я люблю сей овощ, но сердцевина с семенами меня всегда пугала.
Александр Киллгер
25.04.15 19:52
Ох, кошмарная подача материала. Аж голова закружилась от мельтешения :(
Ирина Кострова
22.08.15 17:50
ужасно неудобно смотреть. аж в глазах зарябило
Больше интересных рецептов
55 способов приготовить домашние вафли
55 способов приготовить домашние вафли
12:00
Еда
Еда
Что приготовить из яблок: пироги, варенья, оладьи и многое другое
Что приготовить из яблок: пироги, варенья, оладьи и многое другое
0
Вчера
Еда
Еда
Приготовьте суп минестроне и почувствуйте себя в гостях у итальянской бабушки
Приготовьте суп минестроне и почувствуйте себя в гостях у итальянской бабушки
12 сентября
Еда
Еда
Что приготовить из зелёных помидоров, которые не успели дозреть
Что приготовить из зелёных помидоров, которые не успели дозреть
11 сентября
Еда
Еда
Как приготовить мягкие и сочные куриные сердечки
Как приготовить мягкие и сочные куриные сердечки
0
10 сентября
Еда
Ликбез
Что приготовить из кабачков, пока не закончился сезон
Что приготовить из кабачков, пока не закончился сезон
10 сентября
Еда
Еда
Заправки для супов на зиму, которые сэкономят ваше время у плиты
Заправки для супов на зиму, которые сэкономят ваше время у плиты
9 сентября
Еда
Еда
Баклажаны в духовке: лодочки, запеканки, рулетики и другие блюда
Баклажаны в духовке: лодочки, запеканки, рулетики и другие блюда
8 сентября
Еда
Еда
31 рецепт душистых варений из яблок
31 рецепт душистых варений из яблок
7 сентября
Еда
Еда
Соблазнительный тарт татен — французский пирог с яблоками
Соблазнительный тарт татен — французский пирог с яблоками
5 сентября
«Горящая изба»
Еда
Салаты из баклажанов на зиму, которые легко приготовить
Салаты из баклажанов на зиму, которые легко приготовить
4 сентября
Еда
Еда
Как приготовить сочную и ароматную морковь по-корейски
Как приготовить сочную и ароматную морковь по-корейски
0
3 сентября
Еда
Ликбез
34 рецепта шарлотки с яблоками, грушами, сливой и не только
34 рецепта шарлотки с яблоками, грушами, сливой и не только
3 сентября
Еда
Еда
Яркие тыквенные пироги, которые стоит испечь этой осенью
Яркие тыквенные пироги, которые стоит испечь этой осенью
2 сентября
Еда
Еда
Как приготовить кетчупы, аджики и другие томатные соусы на зиму
Как приготовить кетчупы, аджики и другие томатные соусы на зиму
1 сентября
Еда
Еда

Новые комментарии

Аватар автора комментария
Юрий Аргасанов2 часа назад

0 / 0

Детские размеры только
За полцены можно купить хорошие демисезонные кроссовки для мокрой осени
Аватар автора комментария
Вася Сап3 часа назад

0 / 0

Очень интересные рецепты, яблок много, буду готовить, спасибо за будущее удовольствие зимой!
10 рецептов нежного яблочного пюре на зиму
Аватар автора комментария
Никита Андреевич4 часа назад

0 / 0

Попробуйте Рутлинк - https://rutlink.ru, намного же удобней. Можно не только видео скачать, но и отдельно звук в мп3 из ролика любого.
Как скачать видео с Rutube на любое устройство в 2026 году
Аватар автора комментария
Alexandr Al4 часа назад

0 / 0

yt1s.com.co
Как скачать видео с YouTube на телефон и компьютер: 6 проверенных способов
Поваренная книга донора. 15 простых и полезных рецептов, которые поддержат организм до и после сдачи крови

Поваренная книга донора. 15 простых и полезных рецептов, которые поддержат организм до и после сдачи крови

Лайфхакер
Информация
О проектеРубрикиРекламаРедакцияВакансииО компании
Подписка
TelegramВКонтактеTwitter (X)PinterestYouTubeИнициалRSS
Правила
Пользовательское соглашениеПолитика обработки персональных данныхПравила применения рекомендательных технологийПравила сообществаСогласие на обработку персональных данныхСогласие для рекламных рассылокСогласие для информационной программы
18+Копирование материалов запрещено.
Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях