Лайфхакер
Лайфхакер
Лучшее
Новости
Жизнь
Рецепты
Здоровье
Кино
Технологии
Покупки
Лучшее
Новости
Жизнь
Рецепты
Здоровье
Кино
Технологии
Покупки
Куда поехать на выходные
Добрые новости
Стыдные вопросы
Есть мнение
Норм или стрём
Личный опыт
Объясняем за минуту
Сервисы
Еда
21 апреля 2015

Гиф-гид от шеф-повара: нарезка овощей и разделка рыбы

Оказывается, нарезать овощи для салата или супа ножом можно гораздо быстрее, чем с помощью кухонного комбайна со специальными насадками. В этом деле главное — знать простые правила, и всё у вас получится! Рыбу, кстати, не так уж и сложно разделывать. Тут у нас как раз подробный гиф-гид на эту тему. ;)
Фото автора Ирина Баранская
Ирина Баранская

Гиф-гид от шеф-повара: нарезка овощей и разделка рыбы

Почистить и нарезать овощи крупными кусками для того же салата или просто для еды — это не проблема. Проблема — это когда нужно, например, правильно нарезать свёклу, морковь и капусту для борща, чтобы в итоге у вас в тарелке не плавали брёвна. Сегодня мы предлагаем вам гиф-гид по работе с кухонным ножом от шеф-повара Криса Жакли: как правильно нарезать капусту и морковь, чистить сладкий перец и разделывать рыбу!

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Капуста

Шаг 1

alt

Шаг 2

alt

Шаг 3

alt

Шаг 4

alt

Перец

Первый способ

Шаг 1

alt

Шаг 2

alt

Шаг 3

alt

Шаг 4

alt

Шаг 5

alt

Шаг 6

alt

Второй способ

Шаг 1

alt

Шаг 2

alt

Шаг 3

alt

Морковь

Шаг 1

alt

Шаг 2

alt

Шаг 3

alt

Шаг 4

alt

Шаг 5

alt

Рыба

Шаг 1

alt

Шаг 2

alt

Шаг 3

alt

Шаг 4

alt

Шаг 5

alt

Шаг 6

alt

Шаг 7

alt

Шаг 8

alt

Шаг 9

alt
Обложка: GaudiLab/Shutterstock.com
Источник: Firstwefeast.com
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Это интересно
Большая батарея, мощное железо и яркий экран: делимся впечатлениями о новом iQOO Z11

Большая батарея, мощное железо и яркий экран: делимся впечатлениями о новом iQOO Z11

Реклама
Гид по здоровому весу. Что нужно знать об ожирении

Гид по здоровому весу. Что нужно знать об ожирении

Обзор ноутбука Honor MagicBook 16 2026 — крепкого середнячка в тонком корпусе

Обзор ноутбука Honor MagicBook 16 2026 — крепкого середнячка в тонком корпусе

Зима за городом: 3 критические ошибки владельцев дач и коттеджей

Зима за городом: 3 критические ошибки владельцев дач и коттеджей

Комментарии
id202601111
21.04.15 21:41
Дайте ссылки на видео, эту рябь невозможно смотреть
Yuri Yakubov
25.04.15 18:42
Первый способ про перец болгарский очень понравился. Я люблю сей овощ, но сердцевина с семенами меня всегда пугала.
Александр Киллгер
25.04.15 19:52
Ох, кошмарная подача материала. Аж голова закружилась от мельтешения :(
Ирина Кострова
22.08.15 17:50
ужасно неудобно смотреть. аж в глазах зарябило
Больше интересных рецептов
Что приготовить из гречки, если обычная каша надоела
Что приготовить из гречки, если обычная каша надоела
Вчера
Еда
Еда
Сколько блюд можно приготовить из 2 килограммов картошки и потратить на это меньше 2 часов
Сколько блюд можно приготовить из 2 килограммов картошки и потратить на это меньше 2 часов
0
29 июля
Еда
Еда
Как варить сосиски, чтобы они не лопнули и остались сочными
Как варить сосиски, чтобы они не лопнули и остались сочными
29 июля
«Горящая изба»
Еда
Что приготовить из огурцов на зиму: лучшие варианты
Что приготовить из огурцов на зиму: лучшие варианты
29 июля
Еда
Еда
18 рецептов вкусных малосольных помидоров
18 рецептов вкусных малосольных помидоров
28 июля
Еда
Еда
Что приготовить из сливы: варенья, соусы, пироги и не только
Что приготовить из сливы: варенья, соусы, пироги и не только
27 июля
Еда
Еда
Пышная шарлотка с абрикосами всего из четырёх ингредиентов
Пышная шарлотка с абрикосами всего из четырёх ингредиентов
25 июля
«Горящая изба»
Еда
13 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
13 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
0
24 июля
Еда
Ликбез
Подборка шикарного варенья из ягод, фруктов и даже овощей
Подборка шикарного варенья из ягод, фруктов и даже овощей
0
24 июля
Еда
Еда
Лучшие способы приготовить яичницу на завтрак
Лучшие способы приготовить яичницу на завтрак
23 июля
Еда
Еда
16 удивительно вкусных пирогов с малиной
16 удивительно вкусных пирогов с малиной
0
22 июля
Еда
Ликбез
Сытные рагу с мясом: 70 вариантов на любой вкус
Сытные рагу с мясом: 70 вариантов на любой вкус
22 июля
Еда
Еда
Хрустящие снаружи, нежные внутри: 8 рецептов кабачковых оладий
Хрустящие снаружи, нежные внутри: 8 рецептов кабачковых оладий
21 июля
«Горящая изба»
Еда
Что приготовить из крыжовника: пироги, варенья, компоты и не только
Что приготовить из крыжовника: пироги, варенья, компоты и не только
21 июля
Еда
Еда
Оладьи из кабачков: 32 варианта на завтрак, обед и ужин
Оладьи из кабачков: 32 варианта на завтрак, обед и ужин
20 июля
Еда
Еда

Новые комментарии

Аватар автора комментария
Рукоблуд1 час назад

0 / 0

Сила воли - и нахрен вам эти таблетки
«Семальтара»: как работает семаглутид в таблетках и для чего его назначают
Аватар автора комментария
Daniil Matyukhin1 час назад

0 / 0

Я думаю, что этот таинственный член королевской семьи - это их тетя Ингрид, сестра матери Эльзы и Анны, в 4 сезоне Однажды в Сказке она была)
Свадьба и не только: первые подробности сюжета «Холодного сердца — 3»
Аватар автора комментария
Алексей Хромов3 часа назад

0 / 0

Так примерно треть статьи о том, что Одиссей в фильме — не то же самое, что Одиссей в книге, и это хорошо.
Вы можете беситься, но «Одиссея» Кристофера Нолана — один из лучших фильмов года
Аватар автора комментария
UncleOleg33 часа назад

0 / 0

А дибилизм всё крепчал и крепчал .
Павла Дурова* внесли в список террористов — вот что это значит для пользователей Telegram
ТЕСТ: Какой вы путешественник? 

ТЕСТ: Какой вы путешественник? 

Лайфхакер
Информация
О проектеРубрикиРекламаРедакцияВакансииО компании
Подписка
TelegramВКонтактеTwitter (X)PinterestYouTubeИнициалRSS
Правила
Пользовательское соглашениеПолитика обработки персональных данныхПравила применения рекомендательных технологийПравила сообществаСогласие на обработку персональных данныхСогласие для рекламных рассылокСогласие для информационной программы
18+Копирование материалов запрещено.
Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях