Если кто-то говорит вам, что не умеет готовить, что это сложно и скучно — значит он просто мало пробовал или ему попался плохой учитель.
В 22 года моим кулинарным шедевром были сладкие греночки с корицей, а в «легком летнем супчике» ложка стояла строго перпендикулярно без всякой посторонней помощи. У моих друзей периодически возникали крамольные мысли, что я абсолютно безнадежна в этом плане.
Но все изменилось за один день — приехала моя мама и показала мне несколько самых простых и безумно вкусных итальянских блюд. После этого мои отношения с кулинарией вышли на совершенно другой уровень.
Вполне возможно, что после просмотра этих видео в ком-то проснется шеф-повар или хотя бы скромная кулинарная звезда домашних масштабов.
Foodwishes
Шеф Джон расскажет и покажет вам интересные рецепты, которые легко приготовить в домашних условиях.
Под каждым видео есть ссылка на рецепт в блоге с подробным описанием приготовления и перечислением ингредиентов (это если вам проще читать, чем воспринимать визуально). Там же дублируется видео.
Hilah Cooking
Рецепты Хилаи ориентированы на новичков в кулинарном деле. На ее канале в можете найти около 150 обучающих видео.
The Sweetest Vegan
Рецепты десертов, которые подходят и для веганов.
BBQ Pit Boys
Этот канал — рай для любителей мяса! Подробные описания работы с грилем, выбор хороших инструментов и, конечно же, рецепты!
Laura in the Kitchen
А этот канал подойдет для всех ценителей итальянской кухни. Лаура Витале быстро и доступно расскажет, как приготовить панини с овощами на гриле или спаржу с пармезаном. Плюс рецепты мексиканской кухни и очень много других вкусностей.
Show Me the Curry
Две простые мамы — Хетал Джану и Ануйя Баласубраманьян, рассказывают и показывают рецепты, которые не требуют специальной подготовки. Любителям индийской кухни этот канал особенно понравится.
Cooking For Dads
Быстрые и простые рецепты за 5 минут. Отлично подходят для мужчин, желающих удивить своих женщин ;)
Great Depression Cooking
Клара, девяносто шестилетний шеф-повар, делится рецептами времен Великой Депрессии. Очень познавательно как с кулинарной, так и исторической точки зрения.
SoGood.TV
А на этом канале вы найдете не только интересные рецепты, но и видеосюжеты из кулинарных путешествий Хизер Джонстон, посещения различных выставок, семинаров и многое другое.
После просмотра некоторых видео у меня появилась идея сделать подобную подборку русскоязычных видеоболгов с кулинарными наклонностями. Посмотрим, что получится ;)
