Чаще всего базилик выращивают на грядках для получения урожая пряной зелени. Однако при правильном уходе это растение выглядит очень декоративно, поэтому легко может украсить цветник или клумбы вдоль садовых дорожек.
Когда сажать базилик на рассаду
Подходящий период длится примерно с середины марта до конца апреля. При этом лучше ориентироваться на климатические особенности региона. Например, на юге готовить рассаду можно уже во второй половине марта. Оптимальные сроки для средней полосы — конец марта – середина апреля. На севере базилик сеют позже всех — во второй половине апреля.
Каким бывает базилик
Базилик различается по цвету. Он бывает зелёным и фиолетовым с более или менее интенсивной окраской листьев в зависимости от сорта.
Все разновидности базилика имеют характерный вкус и запах, но встречаются варианты с дополнительными нотками, например лимонный, гвоздичный, перечный и карамельный.
В основном базилик формирует раскидистые кустики высотой от 30 до 60 см. Есть и более компактные, карликовые сорта, напоминающие плотный шарик из мелких листьев. Они достигают около 20 см в высоту.
Как сажать базилик на рассаду
После контакта с жидкостью семена базилика покрываются скользкой желеобразной оболочкой и сбиваются в общую массу, что значительно усложняет процесс посева. Поэтому замачивать их не стоит.
Сразу приступайте к посеву.
Подготовьте рассадные ёмкости
Для посева базилика подойдут рассадные кассеты со множеством ячеек или отдельные стаканчики объёмом около 100–200 мл. Если в дне выбранных ёмкостей нет дренажных отверстий для выхода лишней влаги, сделайте их с помощью паяльника или шила.
Доверху наполните горшочки или ячейки универсальным грунтом для выращивания овощной рассады и слегка утрамбуйте его ладонями.
Посейте базилик
В грунте по центру каждого стаканчика или ячейки сделайте лунки глубиной около 0,5 см. Для этого можно использовать обычный карандаш, прикрепив к нему зажим для бумаг на нужном уровне. Так ямки получатся аккуратными и одинаковыми.
В каждую ямку положите по два семечка, чтобы увеличить шансы на всхожесть. Если проклюнутся оба, можно будет аккуратно выдернуть более слабый росток, оставив развиваться сильный.
Присыпьте семена грунтом и обильно увлажните водой. Чтобы не размыть поверхность почвы, используйте для полива пульверизатор, спринцовку, или обычную бутылку, сделав в крышечке несколько отверстий.
Накройте ёмкости прозрачным стеклом, пакетом или пищевой плёнкой, чтобы получилась мини‑тепличка.
Поставьте посевы в светлое тёплое место с температурой около 25 градусов. Можно поместить их и в более прохладные условия — от 17 до 22 градусов, но в этом случае семена будут прорастать дольше.
Дождитесь всходов
Обычно ростки появляются уже через 5– 7 дней. Всё это время следите, чтобы грунт в стаканчиках был всегда влажным, поливая его по мере необходимости. Старайтесь ежедневно проветривать посевы, снимая укрытие на 15 минут. Когда заметите всходы, уберите его полностью.
Как ухаживать за рассадой базилика
В домашних условиях растениям не понадобятся дополнительные подкормки, всё нужное питание они возьмут из грунта.
Создайте благоприятные условия
Выращивайте зелень в тёплом месте с температурой в пределах 20–25 градусов. Если нет возможности поставить рассаду на солнечный подоконник, обеспечьте ей искусственное освещение с помощью фитоламп или обычных люминесцентных мощностью не менее 36 Вт на 1 м². Включайте приборы примерно на 10 часов в сутки.
Поливайте базилик
Следите, чтобы грунт в рассадных стаканчиках всегда был умеренно влажным. Не допускайте пересыхания почвы и не превращайте её в болото, чтобы базилик не начал загнивать. Поливайте его по мере необходимости под корень водой комнатной температуры. В первое время, когда растения ещё не окрепли, можно использовать спринцовку, шприц или пульверизатор, чтобы не повредить тоненькие стебли.
Формируйте кустик
Когда у базилика появится как минимум 4–6 настоящих листьев, аккуратно срежьте макушку ножницами. Это простимулирует рост боковых побегов, и растение начнёт куститься.
Впоследствии можно прищипывать и боковые веточки, формируя растение по вашему желанию. К слову, карликовые сорта базилика не нуждаются в этой процедуре — они самостоятельно растут пышным шариком.
Когда пересаживать базилик в открытый грунт
Базилик — теплолюбивое растение, поэтому спешить с его переездом на грядки не стоит. Дождитесь, когда почва прогреется минимум до 15 градусов и минует угроза возвратных заморозков.
Срок высадки рассады в грунт зависит от региона. Так, на юге подходящие условия складываются уже в первой половине мая, в средней полосе — с середины мая, на севере — к концу мая–началу июня.
