Как выбрать ананас для посадки
Для проращивания годится спелый и здоровый фрукт. Он должен быть упругим на ощупь и иметь приятный и насыщенный аромат. Кожица качественного плода золотисто‑коричневая. Зелёная и чересчур жёсткая кожура говорит о незрелости фрукта, бурая или бордовая — о том, что он испорчен.
Убедитесь, что верхушка ананаса крепкая и представляет собой хорошо развитую розетку сочных тёмно‑зелёных листьев без сухих кончиков. На всех частях фрукта не должно быть вмятин, царапин, гнили и плесени. Также проследите, чтобы вокруг плода не летали мошки. Иногда они могут прятаться в пазухах листьев, так что загляните и туда.
Как укоренить ананас
Отделите верхушку
Одной рукой держите фрукт, другой возьмите листья у основания и открутите их. Делайте это осторожно, чтобы не повредить верхушку.
Если боитесь, отрежьте верхнюю часть ананаса, захватив минимальное количество мякоти.
Ненужные остатки фрукта вокруг зелени аккуратно уберите руками, чтобы верхушка не загнивала в процессе укоренения. Отделите нижние листья, чтобы оголить розетку примерно на 2 см снизу.
Прорастите корни верхушки
Чтобы ананас быстрее пустил корни, можно предварительно замочить его в растворе корнеобразователя. Например, размешайте 2 г корневина в 1 л воды, налейте смесь в небольшую ёмкость и поместите верхушку в жидкость до уровня нижних листьев примерно на 2 часа.
После этого возьмите стакан с чистой водой. Горлышко ёмкости должно быть достаточно широким, чтобы стебель помещался свободно, но не погружался в жидкость полностью.
Если подходящей посуды нет, можно использовать следующий лайфхак: вставьте несколько зубочисток в основание стебля на высоте 3–4 см от низа и используйте их в качестве опоры. При погружении верхушки в воду палочки не дадут ананасу опуститься в стакан полностью.
Поставьте ёмкость в хорошо освещённое сухое место и запаситесь терпением. Корни будут образовываться несколько недель. В это время важно периодически менять воду и избегать резких перепадов температуры. Стебель будет готов к посадке, когда длина корней достигнет 5–6 см. Этого достаточно, чтобы растение могло хорошо закрепиться в почве.
Как посадить ананас
Подготовьте горшок
Для выращивания ананаса подойдёт ёмкость высотой и диаметром около 15 см. Убедитесь, что на дне есть дренажные отверстия для отвода лишней жидкости. В пластиковом горшке можно сделать их с помощью раскалённого шила, паяльника или дрели.
На дно ёмкости положите речной песок или керамзит слоем в 3 см. Сверху насыпьте рыхлую и питательную почву с уровнем кислотности в пределах 5,0–6,0 pH. Самый простой вариант — использовать специальный грунт для выращивания кактусов.
Посадите ананас
Сделайте лунку в грунте по центру горшка и поместите в неё корни ананаса. Заглублять стебель можно не больше чем на 2–3 см, при этом листья должны располагаться над поверхностью земли. Засыпьте все пустоты вокруг верхушки почвой и тщательно уплотните её пальцами, чтобы ананас надёжно сидел в горшке.
Полейте саженец водой, чтобы грунт как следует увлажнился.
Накройте горшок с ананасом прозрачным полиэтиленовым пакетом, сделав мини‑тепличку. Поставьте ёмкость в хорошо освещённое место с температурой не ниже 18 градусов.
Дождитесь укоренения саженца
Это произойдёт примерно через 1–1,5 месяца. Следите, чтобы грунт в горшке всегда был влажным, и поливайте его по мере необходимости. Каждый день приоткрывайте тепличку на 10–15 минут, чтобы проветривать растение и избежать появления грибковых заболеваний.
Чтобы понять, что ананас прижился, возьмите его за основание и аккуратно покачайте: если вы чувствуете сопротивление, значит, процесс укоренения прошёл успешно. После этого можно снять укрытие с горшка и приступить к основному уходу за растением.
Как ухаживать за ананасом
Обеспечьте растению подходящие условия
Для гармоничного развития теплолюбивой культуры важно поддерживать температуру в пределах 22–25 °С. А ещё ананасу нужно много света. Весной и летом достаточно поставить горшок на солнечный подоконник. Осенью и зимой лучше обеспечить фрукту дополнительную подсветку с помощью фитоламп или обычных люминесцентных мощностью не менее 36 Вт на 1 м². Включайте их на 8–10 часов в сутки.
Поливайте ананас
Растение не терпит слишком влажного грунта. Ориентируйтесь на верхний слой почвы в горшке: если он подсох, полейте ананас тёплой жидкостью под корень либо направляйте струю непосредственно в розетку.
В перерывах между процедурами можно опрыскивать листья водой комнатной температуры, чтобы дополнительно увлажнить воздух.
Подкармливайте саженец
Фрукту нужно дополнительное питание в период активного роста — с начала весны до конца лета. В это время удобрения вносят один раз в 2 недели. Можно использовать готовые минеральные, органические или органо‑минеральные средства для ананасов, бромелиевых, азалий и рододендронов. Нормы расхода и способы приготовления раствора различаются в зависимости от вида подкормки и производителя, поэтому внимательно изучите инструкцию.
Кроме того, можно использовать жидкий биогумус. Разведите 20 мл средства в 200 мл тёплой воды и полейте ананас под корень, предварительно увлажнив грунт. Такой порции хватит на одно растение.
Дождитесь цветения ананаса
Запаситесь терпением. При правильном уходе ананас зацветёт не раньше чем через 2–2,5 года с момента посадки. Из розетки листьев сперва появится красный конус. Он постепенно будет обрастать синими лепестками и увеличиваться в размерах — это и есть будущий плод.
Процесс созревания ананаса в домашних условиях занимает примерно 6–7 месяцев.
Этот материал впервые был опубликован в мае 2018 года. В декабре 2023‑го мы обновили текст.
