В одной столовой ложке — 15 миллилитров, а в чайной — 5 миллилитров.
Если вам не нужно отмерять большой объём ингредиентов, удобнее всего это сделать обычной столовой или чайной ложкой.
Жидкими продуктами, например, молоком или растительным маслом, нужно заполнять стаканы и ложки полностью, до краёв. Вязкие продукты — сметану, сгущёнку, варенье или сироп, — накладывайте или зачерпывайте ложкой с горкой. Сыпучие продукты, вроде муки или круп, не нужно утрамбовывать или трясти. Вместо этого тоже зачерпните их чуть больше, чем объём стакана или ложки.
| Столовая ложка | Чайная ложка | Стакан | Миллилитры |
| 1 | 3 | 1/16 | 15 |
| 2 | 6 | 1/8 | 30 |
| 4 | 12 | 1/4 | 60 |
| 5 | 16 | 1/3 | 80 |
| 8 | 24 | 1/2 | 120 |
| 11 | 32 | 2/3 | 160 |
| 12 | 36 | 3/4 | 180 |
| 16 | 48 | 1 | 240 |
Чтобы отмерить нужное количество ингредиентов, воспользуйтесь таблицей. Например, если в рецепте указано 60 миллилитров ингредиента, добавляйте 4 столовых ложки. А если нужно понять, сколько жидкости в 10 чайных ложках, то рассчитывайте примерно 50 миллилитров.
