Суши, роллы - это все пища японских бедняков. Это простая еда, ее нельзя есть правильно или неправильно. Не выдумывайте, ешьте так, как едят ее простые нищие японцы.

О! Оказывается я быстрый ниндзя!

Современные ролв были придуманы японцем, но не в Японии а в Лос-анджелесе (современное название рода - Калифорния). Так что это не совсем японская кухня.

в рамен кладут ведь свинину...