16 необычных и вкусных подарков на Новый год

Что подарить любимому человеку

Букет из конфет

Живые цветы обычно вручают в качестве дополнения к основному подарку, а вот сладкий букет вполне тянет на самостоятельный презент. Да и радовать он будет дольше, чем цветы, хотя в случае с заядлыми сладкоежками обещать этого не можем.

В бутике French Kiss сладости для букетов готовят вручную по авторским рецептам. В набор входят от 10 до 43 конфет из премиального молочного, белого и горького шоколада. Каждый букет — это ассорти из трюфелей (есть даже с апельсином и базиликом или мятой), конфет с алкогольной начинкой, основой из марципана и сливочной нуги или из сыра и сливок.

Конфеты с марципаном

Лакомство из молотого миндаля и сахарной пудры в Европе считается традиционным рождественским угощением, так что идеально подходит в качестве новогоднего подарка. Можно купить марципан в шоколаде или чистом виде — например, в форме батончиков.

Если есть время и запас терпения, попробуйте приготовить марципан сами. Стакан миндаля залейте кипятком, выдержите пару минут и обдайте холодной водой, а потом снимите кожуру. Обсушите орехи на сковороде и порубите в мелкую крошку в блендере или кухонном комбайне. Сварите густой сироп из стакана сахара и половины стакана воды, добавьте туда молотый миндаль и тщательно вымешайте, не снимая с огня, чтобы масса стала плотной и относительно однородной. Из готового марципана можно сделать батончики или скатать шарики и обмакнуть их в растопленный шоколад.

Корзина сладостей

Если знаете вкусы получателя, соберите корзинку самостоятельно: сложите туда шоколадки, печенье, конфеты, добавьте пачку хорошего чая и украсьте всё это еловыми ветками или мишурой.

Если боитесь не угадать, берите готовое ассорти. Например, в наборах от бутика French Kiss есть и плитки шоколада, и конфеты, и съедобные фигурки, а ещё драже с изюмом и орехами, какао, чай и зерновой кофе. Такой подарок понравится сладкоежкам любого возраста и запомнится надолго.

Макарон

Воздушное и тающее во рту лакомство из миндальной муки, сахара и яичных белков. Сделать его дома начинающему кондитеру с первой попытки будет сложно, так что можно с чистой совестью отправиться в магазин за готовым набором.

Две половинки пирожного соединяют между собой джемом или кремом с добавлением шоколада, ягодного пюре и карамели, а тесто подкрашивают, поэтому можно собрать комбинацию из сладостей разных цветов. Чтобы растянуть удовольствие, берите набор побольше: крохотные макароны исчезают очень быстро.

Что подарить родителям

Шоколад ручной работы

Никаких обычных плиток молочного шоколада с изюмом и орехами, сейчас есть варианты поинтереснее. Например, вы когда‑нибудь пробовали лакомство с брусникой, черносливом и ягодами годжи?

У French Kiss есть даже шоколад розового цвета — он готовится без искусственных красителей, всё дело в особом сорте и способе ферментации какао‑бобов. Можно подарить родителям ассорти из нескольких плиток и дополнить презент вкусным чаем, кофе и медиантами — шоколадными дисками, украшенными орехами, цукатами и воздушным рисом.

Взбитый мёд

Банка обычного мёда — подарок полезный, но скучный, а вот суфле из этого сладкого продукта — совсем другое дело. Чтобы его приготовить, мёд взбивают, пока он не превратится в нежную кремовую массу.

Для дополнительных оттенков вкуса в суфле добавляют фрукты, орехи и ягоды. Такой мёд долго хранится и не засахаривается, его можно добавлять в чай, делать с ним бутерброды или использовать для приготовления домашних сладостей.

Необычное варенье

Хотите удивить маму или бабушку — дарите им варенье. Обычные варианты вроде джема из чёрной смородины или яблок тут не пройдут, так что поищите что‑нибудь оригинальное.

Варенье из лепестков роз, фейхоа или сосновых шишек — это и вкусный, и необычный презент. Можно сделать его своими руками или купить, если перед Новым годом и так ни на что нет времени.

Что подарить детям

Шоколадные фигурки

Подарок родом из нашего детства — помните ведь фигурки Деда Мороза, которые попадались чуть ли не в каждом новогоднем наборе? Потом они ещё долго пылились в шкафу, потому что шоколад там был так себе. Сейчас совсем другое дело: можно выбрать фигурку, которая будет и красивой, и вкусной.

Ёлочки, мышки и медведи French Kiss — это настоящее произведение кондитерского искусства из качественного премиального шоколада. Если есть их сразу будет жалко — не беда: срок годности фигурок — 12 месяцев.

Набор для приготовления шоколада

Как насчёт того, чтобы открыть на праздниках кондитерскую фабрику у себя дома? И ребёнок при деле, и вам наверняка перепадёт часть его творений.

Чтобы сделать домашний шоколад, нужны масло и порошок какао, сахар или мёд и формочки для плиток или конфет. Можно купить это всё в наборе или по отдельности, а ещё обязательно добавьте к подарочному комплекту орехи и сушёные ягоды для украшения плиток.

Пряничный домик

И ещё одна идея, чем занять ребёнка на новогодних каникулах. Собирать пряничный домик будет весело всей семье, а украшение доверьте самым младшим.

Элементы для «строительства» можно испечь самим или купить в готовом наборе. Добавьте к нему пару тюбиков сахарной глазури и пакетик кондитерской посыпки для внешней «отделки».

Что подарить друзьям

Набор конфет

Нет, мы не о коробках ассорти из ближайшего супермаркета. На Новый год лучше выбрать что‑нибудь действительно необычное — например, конфеты ручной работы.

У French Kiss есть готовые наборы сладостей, сделанных по уникальным авторским рецептам. Если это дополнение к другому подарку, можно выбрать комплект из двенадцати конфет, а коробка, где их 60 с лишним, — это уже самостоятельный и вполне достойный презент. Вы не прогадаете, ведь в наборах есть сладости на любой вкус: нежные трюфели и конфеты из горького, белого или молочного шоколада с маскарпоне, ягодами, пралине и алкоголем.

Цукаты в шоколадной глазури

Выглядят они шикарно, на вкус тоже хороши, а обойдутся довольно дёшево. Сделать такое лакомство можно из сушёного киви, засахаренного имбиря или дыни и манго.

Растопите плитку молочного или горького шоколада, наденьте цукаты на зубочистки и обмакните в шоколад. Выложите цукаты на бумагу для выпечки и дайте подсохнуть. Готовые сладости упакуйте в подарочный пакет или коробку — её дно лучше застелить бумажной салфеткой.

Набор для приготовления шоколадного фондю

Это одна из тех вещей, о которой многие мечтают, но себе почему‑то не покупают. Зато получить такую штуку в подарок очень приятно.

Обычно в набор входят керамическая чаша, подставка для свечи, нагревающей содержимое ёмкости, и шпажки. Насаживаете на них ягоды или кусочки фруктов и обмакиваете в растопленный шоколад. Кстати, не забудьте добавить к подарку те самые ягоды, фрукты и шоколад, чтобы набор сразу можно было опробовать в деле.

Что подарить коллегам

Расписные пряники

Презент коллегам должен быть и приятным, и недорогим — под Новый год свободных денег обычно и так немного. Дарить всем одинаковые магнитики с мышами — так себе идея, а вот пряник — это и приятно, и вкусно.

Возможно, симпатичные сладости в форме ёлочек или снежинок помогут замученным дедлайнами коллегам обрести новогоднее настроение. В любом случае это милый и достойный сувенир для случаев, когда сотрудников много, а идей для особенного подарка каждому из них нет.

Домашнее печенье

Перед Новым годом самое время пробудить от спячки свои кулинарные таланты. Например, испечь имбирное печенье. Ничего сложного в этом нет.

Положите в кастрюлю 4 столовые ложки сахара, 5 столовых ложек мёда, по чайной ложке молотых корицы и гвоздики, а ещё добавьте полторы чайных ложки молотого имбиря. Доведите смесь до кипения, всыпьте полторы чайные ложки соды и тщательно размешайте. Положите в горячую смесь 130 граммов сливочного масла, нарезанного кубиками, и помешивайте, пока оно не растворится. Добавьте одно яйцо, 4 стакана муки и замесите плотное, но пластичное тесто. Возможно, муки понадобится чуть больше, смотрите по ситуации.

Раскатайте тесто слоем не толще 0,5 сантиметра, с помощью формочек вырежьте печенье и выпекайте его при 180° в течение 12 минут, пока не зарумянится. Коллеги таких подвигов от вас точно не ожидают, так что им будет приятно.

Торт ручной работы

В этом году 31 декабря многим придётся провести на работе. Всерьёз заниматься делами в канун праздника вряд ли кто‑то будет, так что можно скрасить ожидание вечера за чаепитием.

Порадовать отдел или всю компанию сразу получится вкусным тортом. Закажите его в бутике French Kiss: здесь есть чизкейки, бисквитные, муссовые и медовые торты, украшенные меренгой или фруктовым желе. Кондитеры готовят даже выпечку со свежими ягодами — посреди зимы это настоящее волшебство.