Лайфхакер
Лайфхакер
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
🧡 Осень в радость
Новости
Здоровье
Спорт и фитнес
Покупки
Технологии
Отношения
Кино
Реклама
Еда
25 октября 2013

ИНФОГРАФИКА: Кулинарный калькулятор

В рецептах часто пишут количество ингредиентов в граммах. При этом весы, чтобы отмерить нужное количество муки или сыра, есть на кухне далеко не у всех… Здесь и возникает эта неразрешимая проблема. Но для лайфхакеров, как известно, нет ничего неразрешимого. Наша инфографика познакомит вас с мерами веса и объема, используемыми на кухне. Советуем распечатать её и примагнитить на холодильник.
Фото автора Настя Радужная
Настя Радужная

Автор Лайфхакера

ИНФОГРАФИКА: Кулинарный калькулятор

Весы, мерный стакан, измерительная лента – не беда, если у вас на кухне нет таких инструментов. Разобраться с любым рецептом и безошибочно определить, сколько чего лить и сыпать, помогут наши инфографики.

Часть 1

Меры веса и объёма, которые обычно используются на кухне. Чтобы «взвешивать» без весов.

infogr_1-01

Часть 2

Соотношение веса и объёма различных продуктов: сколько молока, риса, сахара или кофе вмещается в чайную и столовую ложки, стакан и чашку.

кулинарный калькулятор

Часть 3

Средний вес и калорийность овощей, фруктов и других продуктов.

Кулинарный калькулятор. Часть 3
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Лучшие предложения

самый популярный ирригатор на AliExpress

Самый популярный ирригатор на AliExpress отдают со скидкой 63%

Надо брать: 3D-принтер Elegoo Neptun 3 Pro, который купили больше 8 тысяч раз

Надо брать: 3D-принтер Elegoo Neptun 3 Pro, который купили больше 8 тысяч раз

Угги с отличными отзывами на маркетплейсах: 8 удачных вариантов

Угги с отличными отзывами на маркетплейсах: 8 удачных вариантов

Надо брать: самостоятельный робот-пылесос от Roborock со скидкой 42%

Надо брать: самостоятельный робот-пылесос от Roborock со скидкой 42%

10 товаров, которые должны быть в каждой машине зимой

10 товаров, которые должны быть в каждой машине зимой

Этот аэрогриль заменяет сразу три девайса! Забираем его со скидкой 47%

Этот аэрогриль заменяет сразу три девайса! Забираем его со скидкой 47%

Надо брать: зимние кроссовки от Li-Ning из новой коллекции

Надо брать: зимние кроссовки от Li-Ning из новой коллекции

Nahodki AliExpress: samye poleznye i interesnye tovary nedeli

Находки AliExpress: самые полезные и интересные товары недели

Это интересно
Шерсть из каждого угла: 6 важных правил уборки для хозяев котиков 

Шерсть из каждого угла: 6 важных правил уборки для хозяев котиков 

«Задача в работе»: топ-5 популярных таск-трекеров и в чём их особенности

«Задача в работе»: топ-5 популярных таск-трекеров и в чём их особенности

Испечь хлеб и приготовить улиток: чему можно научиться на фермах в России

Испечь хлеб и приготовить улиток: чему можно научиться на фермах в России

От традиций к инновациям: 8 перспективных профессий современного сельского хозяйства

От традиций к инновациям: 8 перспективных профессий современного сельского хозяйства

Комментарии
Тапкин Влад
25.10.13 23:03
Как вы так красиво рисуете?
Vitaliy Khar
26.10.13 01:56
1/4=50 мл, а 3/4 каким-то образом 145 мл, 5 мл не долили) Пьяница негодует.
Владимир Моисеев
26.10.13 19:03
С цифрами беда... 1ч.л.=5мл 1ст.л.=18мл Почему 3ч.л.=1ст.л.? 5х3=18??? 14чашки =60мл 4ст.л.=14чашки? 18х4=60??? 14чашки=60мл 4х60=240мл, почему чашка 250мл???... Принимаем во внимание мелкий текст где написано что чашка 240мл... Хорошо... Тогда почему 14 рассчитывается от неполной чашки? Четверть чашки тоже прольется? Кстати а какой стакан и чашку имеют ввиду? У меня есть стакан на 150мл., и чашка на 500мл.? В общем занимаетесь готовкой померяйте один раз посуду на кухне, и не пользуйтесь подобной кривой инфографикой. Если нет весов или мерного стаканчика то воспользуйтесь бутылкой от воды какой-то, там объем достаточно точен. А лучше потратить аж 30 рублей и купить мерный стаканчик, он и сыпучие продукты померять даст, а не только жидкость.
Владимир Моисеев
26.10.13 19:05
хм... все слеши съел парсер... теперь там не одна четверть везде а 14 :(
Настя Радужная
28.10.13 16:11
Поясняю. В Европе и Америке используются столовые ложки, объемом 15 мл, в России обеденная ложка немного побольше – 18 мл. Но, тем не менее, считается что 3 ч.л. = 1 ст.л., так как налить в нашу ложку ровно 18 мл никак не получится. Под чашкой подразумевается, так называемая, чайная чашка (кружка), объем которой – 250 мл. http://ru.wikipedia.org/wiki/%D7%E0%F8%EA%E0 По стаканом подразумевается граненый стакан, в классическом объеме 200 мл. А теперь проверьте собственные подсчеты. И помните, что всегда берутся усредненные значения.
Victoria
26.10.13 21:08
Проще уж один раз купить весы, чем запоминать тонны цифр и сравнений :)
Настя Усенко
28.10.13 00:01
У весов бывает погрешность на маленьких объемах
Наталья Эйн
27.10.13 03:51
+1 к весам. Заодно можно контролировать порции еды, если вес увеличивается. :) И вообще у весов много полезных применений в хозяйстве.
Настя Усенко
28.10.13 00:01
тему граммов не раскрыли. Каждый продукт весит по-разному при одинаковом объеме, надеялась увидеть здесь что-то полезное на этот счет
Dmitry Volodin
30.10.13 10:06
Думаю ничего страшного в том что есть где-то нехватка гр или мл нет. Всё таки это кулинария а не палата мер и весов. При том, что в хороших ресторанах редко какие из ингредиентов взвешивают. Так как шеф-повар и так уже все помнит)))
Vladislav Sokolov
01.11.15 16:04
Это как таблицу умножения раскрасить и назвать калькулятором...
Наталья Слатина (Ванина)
02.11.15 11:30
Объясните, пожалуйста, почему 1 ложка воды весит 15 г, а растительного масла - 17 г. Из школьного курса химии и физики мы все помним, что масло легче воды и если взять равный объём воды и масла, то масло будет весить меньше (масло всегда всплывает на поверхность, они не смешиваются). Если уж Вы предлагаете воспользоваться вашими советами, то хотя бы проверьте внимательно на предмет откровенных ляпов.
Больше интересных рецептов
Что приготовить из гречки, если обычная каша надоела
Что приготовить из гречки, если обычная каша надоела
Вчера
Еда
Еда
Проверьте, сколько калорий в кофе, который вы пьёте
Проверьте, сколько калорий в кофе, который вы пьёте
0
Вчера
Еда
Ликбез
7 фактов о детском пюре «ФрутоНяня», которые стоит знать родителям
7 фактов о детском пюре «ФрутоНяня», которые стоит знать родителям
29 октября
Еда
Еда
Как сделать сочные отбивные из свинины, курицы, индейки и не только
Как сделать сочные отбивные из свинины, курицы, индейки и не только
29 октября
Еда
Еда
Что приготовить из батата: кексы, суп, салаты и даже чипсы
Что приготовить из батата: кексы, суп, салаты и даже чипсы
28 октября
Еда
Еда
Вкусные блюда в горшочках, которые не потребуют больших усилий
Вкусные блюда в горшочках, которые не потребуют больших усилий
27 октября
Еда
Еда
45 рецептов нежных котлет с сыром
45 рецептов нежных котлет с сыром
26 октября
Еда
Еда
Как испечь американский тыквенный пирог по рецепту Джейми Оливера
Как испечь американский тыквенный пирог по рецепту Джейми Оливера
25 октября
«Горящая изба»
Еда
Сегодня Всемирный день пасты. Собрали лучшие рецепты на любой вкус
Сегодня Всемирный день пасты. Собрали лучшие рецепты на любой вкус
25 октября
Еда
Еда
5 атмосферных рецептов на Хеллоуин
5 атмосферных рецептов на Хеллоуин
24 октября
«Горящая изба»
Еда
Как приготовить идеальный гуляш из свинины, говядины и не только
Как приготовить идеальный гуляш из свинины, говядины и не только
24 октября
Еда
Еда
Как приготовить хрустящие слойки с разными начинками
Как приготовить хрустящие слойки с разными начинками
23 октября
Еда
Еда
Вторые блюда из тыквы и мяса: лучшие сочетания
Вторые блюда из тыквы и мяса: лучшие сочетания
22 октября
Еда
Еда
Что приготовить из консервированного тунца. Рецепты на завтрак, обед и ужин
Что приготовить из консервированного тунца. Рецепты на завтрак, обед и ужин
21 октября
Еда
Еда
Как и сколько варить бурый рис
Как и сколько варить бурый рис
0
20 октября
Еда
Ликбез

Новые комментарии

Аватар автора комментария
Sergey Nikolaich43 минуты назад

0 / 0

Не получится))) Если к камере подключаешся, он начинает об этом вопить, предатель 🤣
Надо брать: самостоятельный робот-пылесос от Roborock со скидкой 42%
Аватар автора комментария
Sergey Nikolaich45 минут назад

0 / 0

На Озоне говорит по русски 🤷 Обслуживание? Если на месяца - в месяц 100р, если для Вас это дорого, то пользуйтесь веником из березовых веточек)
Надо брать: самостоятельный робот-пылесос от Roborock со скидкой 42%
Аватар автора комментария
Рафаэль Галиев1 час назад

0 / 0

Смотря какую. Например, большая часть советских мультфильмов - это лето или зима. Предполагаю, что целясь в детей, мультипликаторы ориентируются на время каникул и стараются, что бы сезон на экране перекликался с сезоном за окном.
10 осенних мультфильмов, которые особенно приятно смотреть с чашкой какао
Аватар автора комментария
Eduard Zelensky3 часа назад

0 / 0

Прочёл с интересом не статью, а комментарии. Моё личное мнение- в наш век потребительства, очень сильно развита система информационных войн. Корпорации готовы идти на все, лишь бы получить прибыль. Поэтому, у кого имеются ресурсы, легко доказывают, что белое-черное и на оборот. Вспомните, что делали в свое время антидопинговые организации против наших спортсменов- и все становится понятным. Лично я не доверяю после этого ни каким "великим организациям" со своими списками, перечнями и пр. Включайте голову и в таких случаях думайте, кому выгодно.
Как не тратить деньги на лекарства-пустышки
О чём стоит знать до рождения ребёнка? Рассказывают опытные родители

О чём стоит знать до рождения ребёнка? Рассказывают опытные родители

Лайфхакер
Информация
О проектеРубрикиРекламаРедакцияВакансииДля начинающих авторов
Подписка
TelegramВКонтактеTwitterViberYouTubeИнициалRSS
Правила
Пользовательское соглашениеПолитика обработки персональных данныхПравила применения рекомендательных технологийПравила сообществаСогласие на обработку персональных данныхСогласие для рекламных рассылокСогласие для информационной программы
18+Копирование материалов запрещено.
Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях