РЕЦЕПТЫ: Как приготовить яйца-пашот в оливковом масле
Мы уже публиковали рецепт приготовления яиц-пашот, а также другие быстрые и вкусные яичные рецепты.
Сегодня мы хотим предложить вам еще один интересный вариант приготовления — жаренные яйца-пашот для тех, кто любит с корочкой ;)
Ингредиенты: 1 большое яйцо, 1/4 чашки оливкового масла, соль и перец по вкусу.
Приготовление. Разогреваете оливковое масло в сковороде с высокими бортиками. Как только масло начало потихоньку кипеть, можно вбивать туда яйцо. Но, так как яйцо не должно растечься, вбивать его сразу в сковороду нельзя. Возьмите небольшую пиалу, вбейте туда яйцо, а потом аккуратно вылейте его в сковороду с кипящей оливковой ванной.
После этого солите и перчите яйцо по вкусу, и начинаете поливать его ложкой сверху кипящим оливковым маслом, так, чтобы приготовился белок, но желток еще не успел затвердеть.
Когда яйцо приготовится, проверьте с помощью ложки или лопатки, не пристало ли оно ко дну сковороды. Вынимать готовое яйцо из кипящего масла лучше всего шумовкой.
Готовое яйцо послужит прекрасным дополнением к сэндвичу или тонкой пицце.
Приятного вам аппетита!
Лучшие предложения
Находки AliExpress: 10 по-настоящему сложных конструкторов
14 осенних курток, которые можно купить со скидками
Выгодно: планшет Xiaomi Pad 6 за 20 265 рублей
Находки AliExpress для организации пространства в доме
10 товаров для кухни дешевле 500 рублей
10 тушей для ресниц, которые стоят своих денег
15 украшений с AliExpress стоимостью до 500 рублей, которые выглядят намного дороже
«Осенняя распродажа» на AliExpress продолжается: 10 товаров, которые получится купить выгодно
Как позаботиться о здоровье сердца и сосудов: 7 советов от эксперта
Привет, вам кешбэк! Комикс про панд, которые умеют считать деньги
От прогнозирования засухи до восстановления работы мозга. 3 истории о том, как ИИ применяется в разных сферах
Спорт, искусство или технологии? На что сделать ставку при выборе дополнительных занятий для ребёнка