РЕЦЕПТЫ: Как приготовить яйца-пашот в оливковом масле
Мы уже публиковали рецепт приготовления яиц-пашот, а также другие быстрые и вкусные яичные рецепты.
Сегодня мы хотим предложить вам еще один интересный вариант приготовления — жаренные яйца-пашот для тех, кто любит с корочкой ;)
Ингредиенты: 1 большое яйцо, 1/4 чашки оливкового масла, соль и перец по вкусу.
Приготовление. Разогреваете оливковое масло в сковороде с высокими бортиками. Как только масло начало потихоньку кипеть, можно вбивать туда яйцо. Но, так как яйцо не должно растечься, вбивать его сразу в сковороду нельзя. Возьмите небольшую пиалу, вбейте туда яйцо, а потом аккуратно вылейте его в сковороду с кипящей оливковой ванной.
После этого солите и перчите яйцо по вкусу, и начинаете поливать его ложкой сверху кипящим оливковым маслом, так, чтобы приготовился белок, но желток еще не успел затвердеть.
Когда яйцо приготовится, проверьте с помощью ложки или лопатки, не пристало ли оно ко дну сковороды. Вынимать готовое яйцо из кипящего масла лучше всего шумовкой.
Готовое яйцо послужит прекрасным дополнением к сэндвичу или тонкой пицце.
Приятного вам аппетита!
Лучшие предложения
10 аксессуаров с AliExpress для эстетичного рабочего стола
На что потратить 1 000 рублей: 10 полезных товаров для дома с AliExpress
Ценя дня: смартфон OnePlus Nord 2T за 17 370 рублей
Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары
15 интересных товаров дешевле 500 рублей
Распродажа на AliExpress: забираем 10 товаров с отличными скидками
10 проводных наушников, которые порадуют своим звуком
Хочу/могу: аналог стайлера Dyson по приятной цене
8 периодов в истории нашей планеты, когда её вид кардинально отличался от современного
Сито для озёр, речной «пылесос» и ещё 3 технологии, которые помогают бороться с загрязнением воды
Социальная реклама«Когда дочь получила значок, мы решили, что и нам пора». Кто и зачем сдаёт нормативы ГТО
Социальная рекламаПодкаст Лайфхакера: 6 советов, которые помогут сэкономить на шопинге и время, и деньги
Реклама