Лайфхакер
Лайфхакер
Лучшее
Новости
Жизнь
Рецепты
Здоровье
Кино
Технологии
Покупки
Лучшее
Новости
Жизнь
Рецепты
Здоровье
Кино
Технологии
Покупки
Куда поехать на выходные
Добрые новости
Стыдные вопросы
Есть мнение
Норм или стрём
Личный опыт
Объясняем за минуту
ЕдаЖизнь
29 мая 2014

21 лайфхак для мастера кухни

Как удобнее подливать масло при жарке, не разбрызгать блинное тесто по всей кухне, освободить побольше места для приготовления? Эти и другие кухонные лайфхаки сделают вас мастером на своей кухне.
Фото автора Ия Зорина
Ия Зорина

Медицинский автор Лайфхакера, атлет

21 лайфхак для мастера кухни

Кажется, что на кухне все лежит на своих местах, а готовить вполне удобно. Даже не подозреваешь, что можно что-то улучшить, освободить место, быстрее резать, насыпать и размораживать. Вот несколько простых и действенных лайфхаков, которые каждый может применить на своей кухне.

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

1. Место для крышек

Если в вашем посудном ящике есть вешалки для полотенец, можно поместить туда крышки, и они никогда больше не упадут вам на голову из верхнего ящика.

Если таких вешалок нет, можно попробовать другой вариант. Обычные крючки для полотенец, которые клеятся к поверхности и стоят копейки. Так даже лучше — крючки можно подогнать по размеру крышек.

крышки на крючках

2. Замороженный кофе

Если хочется холодного кофе, лучше заморозить его в кубиках, а затем в стакане добавить молоко, сливки или другие компоненты.

Так не придется ждать, пока кофе остынет, и получится ледяной напиток, а не прохладная водянистая гадость.

кофе в кубиках

3. Картошка спасает блюдо

Пересоленное рагу можно спасти, добавив в него нарезанной картошки.

грустная картошка

4. Греем в микроволновке больше

Если в микроволновку не помещаются две тарелки, просто подставьте под одну из них кружку, и грейте блюда быстрее.

5. Пеките блины без капель по всей плите

Чтобы не разбрызгивать блинное тесто по плите и удобнее выливать его на сковородку, после смешивания ингредиентов просто залейте его в пустую бутылку из-под кетчупа.

блины

6. Пакет со льдом не расплывется

Если напитать обычную губку водой, положить ее в герметичный пакет и убрать в морозилку, получится прочный пакет со льдом. При использовании вода не будет растекаться.

замороженная губка

7. Сэндвич в тостере

Чтобы сделать сэндвич поджаренным снаружи, но мягким внутри, положите в один слот тостера два кусочка хлеба.

тосты

8. Охлаждаем вино

Чтобы охладить белое вино, можно использовать замороженный виноград. В отличие от кубиков льда, виноградины не разбавят вино водой.

9. Как унести больше пакетов

Несколько пакетов с продуктами можно соединить карабином и нести в одной руке.

карабин для пакетов

10. Открываем банки скотчем

Если у вас есть строительный скотч, можно приклеить его на банку и без проблем открывать тугие крышки.

скотч

11. Безопасное поедание эскимо

Нижняя часть стаканчика из пенопласта, надетая на палочку эскимо, убережет вашу одежду от пятен шоколада и потеков мороженого.

мороженка

12. Как насыпать быстрее и проще

Отрезаем верхнюю часть пластиковой бутылки с крышкой, надеваем на пакет с крупой, солью или другими сыпучими продуктами, продеваем края пакета через горлышко и закручиваем крышку. Теперь хранить и насыпать продукты гораздо проще.

collage

13. Делаем тако

Используйте смятую фольгу, чтобы тако равномерно пропеклось и не развалилось.

тако

14. Вынимайте сушилку

Чтобы освободить место в шкафу, вы можете вынуть сушилку и подвесить ее над раковиной.

15. Заполняем все пространство

Чтобы использовать все пространство под раковиной, можно установить стержень и вешать на него чистящие средства.

повесить средства для мытья

16. До последней капли

Если разрезать пополам банку из-под кетчупа или соуса, можно использовать его до конца.

17. Проще подливать масло

Во время жарки налейте подсолнечное масло в бутылку из-под кетчупа. Так будет удобнее подливать его, и вы не нальете слишком много.

VQ6Go5M

18. Разделочные доски

Офисный органайзер для файлов можно использовать для хранения разделочных досок.

19. Самодельный миксер

Если к шуруповерту прикрепить насадку для взбивания продуктов, получится миксер.

дрель

20. Быстро размораживаем фарш

Чтобы мясной фарш быстрее размораживался, перед заморозкой распределите его небольшими порциями по разным пакетам.

фарш в разных пакетах

21. Больше места для нарезки продуктов

Если вам не хватает места для нарезки продуктов, выдвиньте ящик стола и положите туда разделочную доску.

Обложка: Ben De Jesus/Flickr.com
Источник: Mashable.com
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Это интересно
Что посмотреть в Коми за 2 дня: маршрут по Сыктывкару и окрестностям

Что посмотреть в Коми за 2 дня: маршрут по Сыктывкару и окрестностям

Поваренная книга донора. 15 простых и полезных рецептов, которые поддержат организм до и после сдачи крови

Поваренная книга донора. 15 простых и полезных рецептов, которые поддержат организм до и после сдачи крови

Путешествие начинается до взлёта! Как провести время до посадки с комфортом

Путешествие начинается до взлёта! Как провести время до посадки с комфортом

Гид по здоровому весу. Что нужно знать об ожирении

Гид по здоровому весу. Что нужно знать об ожирении

Комментарии
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Сашенко Александр
30.05.14 00:45
Жаль, не нашел применения ни одному совету...читаю дальше.
Кирюшка Грановский
30.05.14 00:57
#16 очень полезен когда используешь соусы марки "Кинто" ) Кто не знает, они в стекле (к стати соусы натуральные (по составу по крайней мере) и хранятся 1 месяц)
tolik mu
30.05.14 10:10
та куча кавказских и грузинских соусов продаются в стеклянной таре
Артем Омни
30.05.14 12:10
И состав у них как правило значительно лучше, чем у брендовых химикатов
ал ц
30.05.14 20:25
Не всегда есть замороженный виноград, а вот кубики специальные (многоразовые) в морозилке иметь полезно. Ну а тарелку на кружку в микроволновке поставить не всегда есть куда, и если это действительно не тарелки, а чашки, как на картинке, можно их поставить одна на другую с помощью плоской тарелки. Безопасно поесть эскимо можно, не доставая нижнюю часть из родной упаковки. А вот обломанные стаканчики - гадость, которая крошки пенопласта всюду сеет.
Maria Kuzina
01.06.14 01:42
Если напитать обычную губку водой, положить ее в герметичный пакет и убрать в морозилку, получится ПАКЕТ С ЗАМОРОЖЕННОЙ ГУБКОЙ????? отличный совет...
Владимир Кузьмин
02.06.14 14:30
Так ведь и класть нужно весь целлофановый пакетик, а не губку. Я в окрошку клал пакетик для льда целиком. Эффект тот же - охлаждает, но не разбавляет водой. С губкой, скорее всего, еще надежнее
Больше интересных рецептов
Лучшие способы приготовить картошку с мясом в духовке
Лучшие способы приготовить картошку с мясом в духовке
12:00
Еда
Еда
Баклажаны как грибы: необычная закуска из простых продуктов
Баклажаны как грибы: необычная закуска из простых продуктов
26 сентября
«Горящая изба»
Еда
Вкусные кексы с тыквой, яблоками, творогом, шоколадом и не только
Вкусные кексы с тыквой, яблоками, творогом, шоколадом и не только
25 сентября
Еда
Еда
13 способов быстро и вкусно засолить скумбрию в домашних условиях
13 способов быстро и вкусно засолить скумбрию в домашних условиях
0
24 сентября
Еда
Ликбез
Что приготовить на ужин: большая коллекция рецептов на любой вкус
Что приготовить на ужин: большая коллекция рецептов на любой вкус
0
24 сентября
Еда
Еда
Что приготовить из цветной капусты: 16 простых рецептов
Что приготовить из цветной капусты: 16 простых рецептов
23 сентября
«Горящая изба»
Еда
29 рецептов ароматных булочек с корицей
29 рецептов ароматных булочек с корицей
23 сентября
Еда
Еда
Лучшие способы приготовить тыкву в духовке
Лучшие способы приготовить тыкву в духовке
22 сентября
Еда
Еда
Тефтели и фрикадельки, которые наверняка станут любимыми
Тефтели и фрикадельки, которые наверняка станут любимыми
21 сентября
Еда
Еда
Суперподборка белковых салатов: 15 рецептов на все случаи ПП-жизни
Суперподборка белковых салатов: 15 рецептов на все случаи ПП-жизни
0
20 сентября
Еда
Ликбез
Как приготовить жареный творог — завтрак модного блогера
Как приготовить жареный творог — завтрак модного блогера
19 сентября
«Горящая изба»
Еда
13 рецептов вкусного лагмана
13 рецептов вкусного лагмана
0
18 сентября
Еда
Ликбез
Рецепты домашних настоек, ликёров, вина и другого алкоголя
Рецепты домашних настоек, ликёров, вина и другого алкоголя
18 сентября
Еда
Еда
Лучшие рецепты пирожков с яблоками, мясом, картошкой, повидлом и не только
Лучшие рецепты пирожков с яблоками, мясом, картошкой, повидлом и не только
17 сентября
Еда
Еда
Что приготовить на завтрак: большая коллекция рецептов на любой вкус
Что приготовить на завтрак: большая коллекция рецептов на любой вкус
0
16 сентября
Еда
Еда
Что вы могли пропустить
Норм или стрём: звонить без предупреждения
Норм или стрём: звонить без предупреждения
0
24 сентября
Жизнь
Жизнь
Смотреть по сторонам и не только: чек‑лист безопасной дороги до школы осенью
Смотреть по сторонам и не только: чек‑лист безопасной дороги до школы осенью
0
24 сентября
Жизнь
Жизнь
5 растений для ванной комнаты, с которыми там станет уютнее
5 растений для ванной комнаты, с которыми там станет уютнее
0
22 сентября
Жизнь
Жизнь
Теории большого мира. Идеи, которые помогают познать жизнь и самого себя
Теории большого мира. Идеи, которые помогают познать жизнь и самого себя
21 сентября
Жизнь
Жизнь
Что сделать перед длительным отъездом из квартиры
Что сделать перед длительным отъездом из квартиры
0
17 сентября
Жизнь
Жизнь
10 фраз, которыми можно заполнить неловкую паузу
10 фраз, которыми можно заполнить неловкую паузу
0
16 сентября
Жизнь
Жизнь
Что делает человека по-настоящему взрослым
Что делает человека по-настоящему взрослым
0
15 сентября
Жизнь
Жизнь
Dark academia: как мы влюбились в мрачную эстетику интеллектуалов
Dark academia: как мы влюбились в мрачную эстетику интеллектуалов
14 сентября
«Горящая изба»
Жизнь
Как обрести эмоциональную стабильность и получать больше удовольствия от жизни
Как обрести эмоциональную стабильность и получать больше удовольствия от жизни
0
11 сентября
Жизнь
Жизнь
Тайная жизнь аэропортов
Тайная жизнь аэропортов
10 сентября
Жизнь
Жизнь
Что такое контрфактуальное мышление и как извлечь из него пользу
Что такое контрфактуальное мышление и как извлечь из него пользу
0
9 сентября
Жизнь
Жизнь
13 способов романтизировать осень
13 способов романтизировать осень
9 сентября
«Горящая изба»
Жизнь
Кошки-барашки: 9 кудрявых пород с невероятно мягкой шерстью
Кошки-барашки: 9 кудрявых пород с невероятно мягкой шерстью
7 сентября
«Горящая изба»
Жизнь
Как в кино, только дома: устраиваем атмосферный просмотр фильмов с Samsung Микро RGB
Как в кино, только дома: устраиваем атмосферный просмотр фильмов с Samsung Микро RGB
4 сентября
Жизнь
Устройства
«Неловко спросить». Вопросы о благотворительности, которые вы стеснялись задать
«Неловко спросить». Вопросы о благотворительности, которые вы стеснялись задать
0
4 сентября
Жизнь
Жизнь

Новые комментарии

Аватар автора комментария
Иван Иванов11 минут назад

0 / 0

На все перечисленные кроме cw. Но я никогда не смотрел на серию сквозь розовые очки, она всегда была геймплейно кривоватой, нарративно ужасной, а песочница для меня выдыхалась через 3-4 дня игры. Потом в 4 и особенно 5 частях был качественный скачок, но их не зря не заносят в списки любимых
Как мы открывали GTA: редакция Лайфхакера вспоминает 6 любимых игр культовой серии Rockstar
Аватар автора комментария
вася васин39 минут назад

0 / 0

странно,что про феминитивы никто не высказался.
«Кринж» и «имба»: россияне назвали самые раздражающие слова
Аватар автора комментария
вася васин1 час назад

0 / 0

мне кажется,что 100 долларов в 1925 не такая уж и символическая сумма.ИИ подсказывает,что на современные деньги это почти 2000.
5 судебных процессов, которые повлияли на ход истории
Аватар автора комментария
Елена Исупова1 час назад

0 / 0

Здравствуйте! "Снорклить", мне кажется, у нас уже прижилось, особенно среди туристов. Про локацию: здесь не только Бали — ещё Нуса Пенида и Гили. Хотя вы правы в том, что интересных островов много. Я бы в следующий раз поехала на Яву, Комодо, Ломбок и Суматру.
10 вещей, ради которых стоит отправиться в Индонезию: личный опыт
Давайте посчитаем. Как эффективно вести семейный бюджет

Давайте посчитаем. Как эффективно вести семейный бюджет

Лайфхакер
Информация
О проектеРубрикиРекламаРедакцияВакансииО компании
Подписка
TelegramВКонтактеTwitter (X)PinterestYouTubeИнициалRSS
Правила
Пользовательское соглашениеПолитика обработки персональных данныхПравила применения рекомендательных технологийПравила сообществаСогласие на обработку персональных данныхСогласие для рекламных рассылокСогласие для информационной программы
18+Копирование материалов запрещено.
Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях