Многие знают, что от жжения во рту помогает молоко. Да, это так, но почему это происходит? Молоко смешивается с капсаицином — веществом, которое содержится в разных видах стручкового перца и обеспечивает жгучий вкус — и помогает смыть его с рецепторов вашего языка.
Похожим действием обладают и масла. Кроме того, помогает пища, богатая крахмалом, вроде риса или хлеба, устраняющих капсаицин. Ну а сахар и мёд не вымывают жгучее вещество, а просто немного меняют ваше ощущение тепла.
Быть заметным: 8 причин выбрать обновлённый фастбэк-кроссовер OMODA C5
РекламаНе только стройматериалы: как экосистема «Петровича» закрывает все задачи по ремонту
Реклама5 ИИ-навыков, которые работодатели ждут от кандидатов
Гид по здоровому весу. Что нужно знать об ожирении