В и без того немалом списке способов очистить чеснок очередное пополнение. На сей раз пользователи Сети предложили решение, которое отлично подойдёт для больших головок чеснока. Способ не самый аккуратный, но очень быстрый и практичный.
Вам понадобится только тесак или так называемый секач — тяжёлый нож с большим прямоугольным лезвием, обычно используемый для рубки мяса. Сперва им необходимо отсечь нижнюю часть головки чеснока, а после буквально отбить шелуху многократными ударами плоской частью клинка.
Если у вас в кухонном арсенале только простой нож для чистки овощей, то можно воспользоваться другим лайфхаком, который тоже сэкономит вам немало времени. Есть и другие более классические способы.
