Отговоритесь
Вот несколько фраз, которыми можно отвлечь от себя внимание и не вызвать гнев хозяев:
- Нет, спасибо, я берегу место для другого блюда.
- Жду не дождусь попробовать другое блюдо!
- От такого-то ингредиента у меня плохо в желудке, так что я лучше воздержусь.
- Выглядит очень аппетитно, но я пока хочу съесть то, что у меня на тарелке.
- Я так наелся, что в меня больше ни кусочка не влезет! Спасибо за отличный обед!
- Я оставлю это на второй заход! (А потом «забудьте» положить себе это блюдо или скажите, что вы объелись.)
Говорите бодрым весёлым тоном, улыбайтесь. И постарайтесь быстрее передать тарелку с неприятным вам блюдом соседу.
Попробуйте совсем чуть-чуть
Если хозяева не сдаются или вы чувствуете себя обязанным, попробуйте взять маленькую порцию неприятного блюда. Вместо того чтобы говорить «нет», положите себе на тарелку совсем чуть-чуть. Так вы проявите уважение к тому, кто его готовил. Конечно, взять один кусочек картошки или одну каплю соуса было бы странно, но вы можете взять одну или две ложки.
Если блюдо вам совсем не нравится, но вы всё-таки хотите доесть порцию, попробуйте «заесть» его чем-то вкусным. Или обильно приправьте его соусом.
В конце проявите любезность
Не будьте грубым, даже если какие-то блюда вам совсем не понравились. Когда хозяева спрашивают, как вам то самое (не понравившееся) блюдо, сосредоточьтесь на положительной стороне и переведите разговор на то, что вам понравилось. Например:
- Ужин был превосходный! Спасибо, что пригласили.
- О, мне больше всего понравилось… Было очень вкусно. А вот у меня оно никогда не получается.
- Я впечатлён тем, как тщательно вы спланировали ужин. Выше всяких похвал!
Просто не упоминайте блюдо, которое вам не понравилось, и скажите, что пришлось вам по вкусу, поблагодарив хозяев за старания.