16 мая отмечается Всемирный день барбекю. В России популярная альтернатива — шашлыки на природе. Именно так каждый пятый россиянин планировал провести время на майских праздниках. «Пятёрочка» решила выяснить, что о жарке мяса и овощей на открытом огне думают нейросети, и попросила их составить авторские рецепты маринада, вдохновлённые популярными книгами и фильмами.
Маринад в стиле «Гарри Поттера» от ChatGPT
Ингредиенты:
- 1 литр мантихорского молока (можно заменить кокосовым молоком);
- 4 сокращённых листа кислого мандрагора (или листья базилика);
- 100 мл слизи улитки дирекома (или оливковое масло);
- сок одного лемонснута (лимона);
- 2 зубчика чеснока, измельчённые в порошок волшебного огня;
- 1 чайная ложка измельчённого корня асфоделя (или корня имбиря);
- 1 столовая ложка тёмного порошка перца крупси (или чёрного перца);
- 1 столовая ложка мёда с пасеки Хагрида;
- соль по вкусу.
Свежие листья базилика можно заменить сушёными — это слабо отразится на вкусе, зато упростит хранение. Стоимость такого маринада — около 1000 рублей¹. Здесь и далее указаны ингредиенты, необходимые для маринования 1–2 кг мяса. Важно учитывать, что большая часть масла, специй и других продуктов останется для дальнейшего использования.
Рецепт в стиле «Властелина колец» от GigaChat
Ингредиенты:
- одна крупная луковица;
- два зубчика чеснока;
- две столовые ложки растительного масла;
- две столовые ложки соевого соуса;
- две чайные ложки мёда;
- чайная ложка горчицы;
- половина лимона;
- специи (розмарин, кориандр) — по вкусу.
Такой маринад обойдётся чуть больше чем в 600 рублей.
Маринад Алисы Селезнёвой из «Тайны третьей планеты» чат‑бота «Алиса»
Ингредиенты:
- 2 большие луковицы;
- 3–4 столовые ложки растительного масла;
- 4–5 столовых ложек уксуса;
- 3–4 зубчика чеснока;
- 1 столовая ложка соли;
- 1 столовая ложка чёрного перца;
- 1 столовая ложка кориандра;
- лавровый лист;
- зелень (укроп, петрушка);
- лимон;
- 1 столовая ложка порошка из инопланетных грибов;
- 1 чайная ложка порошка из инопланетных ягод.
Маринад по рецепту Алисы без инопланетных ингредиентов будет стоить 930 рублей. Если в качестве растительного масла вместо оливкового выбрать подсолнечное, получится на 340 рублей дешевле — 590 рублей.
Маринад во вселенной фильма «Кин‑дза‑дза!» от «Алисы»
Ингредиенты:
- 2 большие луковицы;
- 9–10 столовых ложек минеральной воды;
- 9–10 столовых ложек сока инопланетных растений;
- 3–4 зубчика чеснока;
- 1 столовая ложка яблочного уксуса;
- 1 столовая ложка инопланетной соли;
- 1 столовая ложка чёрного перца;
- 2 столовые ложки порошка из инопланетных трав;
- лавровый лист.
Сок инопланетных растений заменим гранатовым, а инопланетные травы — кинзой, укропом и петрушкой. Вместо инопланетной соли подойдёт адыгейская. Этот рецепт получился чуть дороже 750 рублей.
¹Стоимость рассчитана по ценам из приложения сервиса в Московском регионе. Приоритет отдавался собственным торговым маркам сети «Пятёрочка».
Материал предоставлен пресс‑службой торговой сети «Пятёрочка». Редакция Лайфхакера не несёт ответственности за публикацию.