Если с сохранением офисных документов сейчас справляются все офисные приложения, как онлайновые, так и офлайновые, то обратная операция преобразования PDF во что-то, что понимает какой-нибудь текстовый редактор, всегда вызывала проблемы. В этом случае, думаю, следует попробовать Solid Converter PDF – он поможет сконвертировать PDF в DOC, сохранив структуру документа максимально близкой к оригиналу.
Программа позволяет не только сконвертировать PDF в DOC, но и может создавать PDF из любого электронного документа, объединять несколько документов в единый PDF, добавлять водяные знаки, мета-данные, извлекать таблицы в XLS, извлекать изображения, поворачивать страницы, удалять, выгружать, заменять. При чем, у меня не возникло никаких проблем с русским языком, файл получился почти копия оригинала, с ссылками, параграфами, навигацией, картинками. Если нужно преобразовывать множество документов, то предусмотрено пакетное конвертирование с использованием панелей программы или режима командной строки. Программа имеет русский интерфейс, понятные иконки, подсказки на каждом этапе работы и цену почти в 100$.