Отварите картофель и оставьте в кастрюле с водой остывать. Подготовьте большую миску с холодной водой и льдом (температура воды должна быть около 7 градусов по Цельсию). Когда вода в кастрюле остынет до 45 градусов по Цельсию, аккуратно достаньте оттуда картофель и опустите его в миску с холодной водой. Оставьте его буквально на 5 секунд, достаньте и проделайте тот нехитрый трюк, который вы видите на видео.
Как быстро очистить вареный картофель от кожуры
Обычно в пятницу мы стараемся публиковать видео развлекательного характера, но сегодняшнее не совсем подходит под описание «развлекательное». Зато оно очень полезное и пригодится вам в хозяйстве, так как уже совсем скоро Новый Год, тазики с оливье и винегретом не за горами и вам придётся чистить очень-очень много картошки.
