Худеем в Масленицу: рецепт блинов по диете Дюкана
Тем, кто следит за фигурой, но не представляет себе масленичную неделю без блинчиков, Лайфхакер предлагает рецепт приготовления блинов по диете французского доктора Пьера Дюкана: без муки, с нежирным молоком и мягким творогом.
Ингредиенты:
- 2 яйца;
- 2 столовые ложки с горкой кукурузного крахмала;
- 100 мл молока (до 1,5% жирности);
- 30 г (1 столовая ложка с горкой) нежирного мягкого творога без добавок;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- щепотка соли;
- заменитель сахара — по вкусу;
- 1 чайная ложка растительного масла.
Все ингредиенты хорошо взбить миксером (или в блендере), масло добавить в последнюю очередь. Блинчики получаются тонкие, не прилипают к сковороде и не рвутся.
Комментарии
а можно было еще проще - взять муку гречневую, рисовую и т.п., которая полезнее, и использовать обычный рецепт
Да, но только это не по-дюкановски.
слабенько - мука и крахмал практически одинаковы по ккалориям, никакого смысла менять нет.
надо:
- муку заменить на отруби
- коровье молоко заменить соевым
- вместо растительного масла - маргарин
и наслаждаться с белковой черной икрой
Вы уверены, что последние два пункта имеет смысл и хороши для здоровья. Особенно, последний. Когда это пальмовое масло, чем изготовители маргарины не скупятся, является более безопастным и полезным, чем растительное?
А вот добавить ещё сухое молоко, очень даже неплохо
Крахмал нужно брать кукурузный!!!
Да, так и написано.
??? Спасибо за рецепты!
Неё,товарисчи! Вот эту бурду,что вы понапридумали:соя,заменитель сахара,маргарин-это все кака.Готовьте обыкновенные блины на молоке, с пшеничной мукой-просто кушать надо ,а не жрать
Лучшие предложения
10 проводных наушников, которые порадуют своим звуком
Хочу/могу: аналог стайлера Dyson по приятной цене
91 отличный подарок маме на день рождения
9 паровых швабр для качественной весенней уборки
8 товаров, которые помогут организовать пространство в небольшой ванной
11 вещей для уютных посиделок у костра
10 аксессуаров с AliExpress, которые прокачают Nintendo Switch
Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары
Как сохранить рабочие навыки во время декрета: 6 советов
«Когда дочь получила значок, мы решили, что и нам пора». Кто и зачем сдаёт нормативы ГТО
Социальная рекламаКак построить свой дом и не потратить лишнего: 7 советов от знающих людей
Социальная рекламаЧто такое автомобильный аукцион и как с его помощью продать машину