Перекус — полезная привычка. Обед уже прошёл, до ужина ещё долго, и если не дать организму дополнительную энергию, то обязательно появится усталость и к тому же замедлится метаболизм. Поэтому большинство диетологов советуют есть несколько раз в день, но небольшими порциями. Совет хороший, но есть одна проблема. Обычный перекус в офисе — распитие чая-кофе с печеньем, что неминуемо (в дополнение к сидячему образу жизни) приводит к проблемам с фигурой, а в перспективе и со здоровьем в целом.
Хороший перекус, ко всему прочему, должен насыщать, особенно при активной умственной деятельности или физических нагрузках. Он должен придавать ощущение сытости, но не перегружать желудок, да и вкус играет не последнюю роль. Поэтому ставлю над собой эксперимент: в течение 10 дней я отказываюсь от ставшей уже привычной шоколадки в качестве перекуса и беру с собой в редакцию пак от Brainfoods. Производители утверждают, что их снэки не только дают запас энергии, но и при регулярном употреблении оказывают благоприятное воздействие на иммунитет и увеличивают работоспособность. В общем, то что надо.
Бокс «Ассорти»
Бокс — это коробка с 10 снэками в небольших удобных контейнерах. Совет для тех, кто не пробовал снэки от Brainfoods: для начала возьмите пак «Ассорти», так вы сможете попробовать разные штуки и определиться со своими предпочтениями. Но если вы наверняка знаете, что именно вам нужно, то можно собрать свой личный пак.
В моей упаковке были:
- орехи (кешью, фисташки, смесь «грецкий орех + миндаль + фундук», смесь «кешью + фундук + бразильский орех»);
- сушёные фрукты (смеси «манго + кокосовая стружка», «манго + ананас + банан»);
- сублимированные ягоды (вишня, смесь «малина + клубника»);
- детокс (смеси «банан + черника + свёкла» и «яблоко + шпинат + апельсин»).
Каждый день перекус был непохож на предыдущий.
Отдельно отмечу упаковку. Контейнер компактный и не занимает много места, лёгкий и с приятным дизайном. На каждом контейнере указана калорийность, содержание белков, жиров, углеводов — важная информация для тех, кто следит за фигурой. Brainfoods предлагает снэки четырёх видов: классические, лёгкие, фитнес и delight. Они различаются содержанием макронутриентов — питательных веществ. Например, если вы хотите похудеть, то подойдут сублимированные ягоды из категории Light, а если занимаетесь спортом — детокс из категории Fitness.
Пробуйте!
Сразу расскажу о своём впечатлении: в целом всё понравилось, снэки — золотая середина между «вкусно» и «полезно». В большинстве случаев такого перекуса хватало, чтобы не ждать ужина с нетерпением. Так что со своей задачей снэки справились. И с высоты своего 10-дневного опыта хочу дать один совет: не бойтесь пробовать новое. Обычный перекус становится куда интереснее, если не знаешь, что именно тебя ожидает. Так, благодаря Brainfoods я впервые попробовала сублимированные ягоды и детокс.
Сублимация — это удаление льда, всей влаги из замороженного продукта вакуумным способом. Сублимированные ягоды сухие, немного воздушные (особенно клубника). Но самое главное, в них сохранены все питательные свойства и витамины. В то же время цена таких ягод, несмотря на трудоёмкий способ изготовления, остаётся в пределах рыночной.
Главная цель детокс-снэков — очищение организма от токсинов. Конечно, за несколько дней сложно заметить разницу и говорить о каких-то изменениях в этом плане. Но вкус очень необычный, например сочетание яблока, шпината и апельсина. И в моём личном рейтинге детокс-снэки на втором месте по сытности после орехов.
Плюсы
1. Вкусно и разнообразно. На вкус и цвет, как говорится, но тем не менее мне большая часть снэков пришлась по душе. Если у тебя много работы и физически нет времени на готовку, сложно баловать себя разнообразием. Когда под рукой 10 боксов с разным содержимым, такой проблемы, естественно, не возникает.
2. Полезно. Всем известно, что во фруктах и орехах содержатся витамины и минералы. И они сохраняются даже после обработки, например сушки или сублимации.
3. Удобно. О достоинствах боксов я уже упоминала. Добавлю, что снэки хранятся долго, это отличный вариант для быстрого перекуса в поездке или походе.
4. Сытно. Несмотря на то что порция кажется маленькой, ей действительно наедаешься. Советую взять Brainfoods на заметку руководителям компаний: можно поставить в офисе корпоративный стенд, работники оценят.
5. Недорого. Цена невысокая (особенно учитывая то, сколько стоят сухофрукты и орехи в последнее время).
6. Возможность выбора. Вы лучше всех остальных знаете, что для вашего организма хорошо, а что не очень. Поэтому отдельный плюс — за возможность собрать свой собственный пак.
7. Просто выбрать и заказать. Понятно, что сайт к самим перекусам отношение имеет весьма посредственное. Но, на мой взгляд, все детали важны. Когда видно, что люди стараются сделать всё для максимально удобного и простого заказа, доверие повышается. Варианты оформления заказа, подробные характеристики и фотографии продукта, статьи с информацией о снэках, корпоративный блог — у Brainfoods с этим всё в порядке.
Минусы
Не все смеси понравились. В частности, если сублимированная клубника была неплоха на вкус, то малина оказалась, честно говоря, так себе. Опять же повторюсь: дело вкуса. Так же и с ощущением сытости: смеси из категории Light оказались, на мой взгляд, слишком лёгкими.
Подведу итоги. Опыт был для меня интересным и, пожалуй, полезным. Возвращаться к шоколаду нет никакого желания: по сравнению с фруктами и орехами, он проигрывает им не только в пользе для организма, но и в питательности. О снэках Brainfoods скажу главное: это действительно полезный перекус, к тому же по привлекательной цене. Поэтому пробуйте и не забывайте питаться правильно!
