Гидропоника: как это работает в домашних условиях и с чего начать

Что такое гидропоника

Гидропонное садоводство позволяет выращивать растения без почвы. Грунт заменяется водой или инертным субстратом, который не вступает в реакцию со средой и не меняет её свойств. Это может быть минеральная вата, кокосовое волокно, пеностекло, керамзит, агроперлит и другие материалы. Необходимое питание корни получают из раствора специализированных удобрений.

Гидропонные системы бывают активными и пассивными. В первом случае это устройства, в которых растения питаются за счёт автоматической циркуляции раствора удобрений. Во втором — питательная жидкость поднимается к корням самостоятельно, за счёт капиллярных свойств.

Преимущества гидропоники

• Экономия на грунтах. Нет необходимости покупать или смешивать сложные питательные субстраты — все нужные вещества растение получает из раствора.
• Экономия пространства. Гидропонная установка не занимает много места — при правильном уходе на маленькой площади можно вырастить много урожая.
• Чистота. Работать предстоит с водой или инертными субстратами — в отличие от грунта, они не пачкают руки и пространство вокруг.
• Отсутствие вредителей. В гидропонных системах не заводятся черви и насекомые, которые обитают в грунте, например нематоды, ногохвостки, сциариды. Причём в обычных почвосмесях могут жить не только взрослые особи, но и их потомство.
• Ускоренный рост. В гидропонной системе растения практически полностью усваивают питание, за счёт этого они быстрее растут и развиваются. При традиционном способе выращивания часть удобрений теряется в грунте и не впитывается корнями.
• Высокая урожайность. За счёт усиленного и сверхдоступного питания растение лучше и обильнее плодоносит. Гидропоника позволяет получить дружные всходы, крепкую рассаду и урожай даже в комнатных условиях.

Недостатки гидропоники

• Высокая стоимость. При выборе активных гидропонных систем придётся вложиться в покупку оборудования и дополнительных инструментов. 
• Необходимость постоянного контроля. При выращивании культур в гидропонике важно следить за уровнем кислотности и минерализации воды, а также регулировать количество удобрений. Любая ошибка может привести к быстрой гибели саженцев. 
• Зависимость от температуры. В гидропонных системах корни более уязвимы к внешним факторам, чем в почве, поэтому растения острее реагируют на перепады температур. Оптимальный диапазон, который нужно поддерживать постоянно, — 18–25 градусов. 
• Зависимость от электроэнергии. Активные гидропонные системы нуждаются в непрерывном подключении к электросети, иначе растения могут погибнуть.
• Высокий риск эпидемий. Заболевание, возникшее у одного растения в активной гидропонной системе, быстрее перекидывается на остальные посадки через циркулирующий питательный раствор.

Каким растениям подойдёт гидропоника

В гидропонике можно выращивать практически все культуры, кроме луковичных, клубнелуковичных, корнеплодов и бахчевых. В домашних условиях этот метод чаще всего используют для помидоров, огурцов, перцев и других овощей. Чтобы получить гарантированный урожай, отдавайте предпочтение сортам и гибридам для балконного садоводства. Благодаря гидропонике можно круглый год собирать зелень и пряные травы — различные салаты, тимьян, шалфей, базилик и микрозелень.

Гидропоника также подойдёт и для большинства комнатных растений. Можно начать эксперименты с неприхотливых и выносливых видов — монстеры, сингониума, эпипремнума, сциндапсуса. 

Причём стоит сразу выращивать их из семян и черенков либо приучать к жизни в новой системе в молодом возрасте. Растения старше года лучше не подвергать стрессу и оставить в грунте: есть риск, что они не смогут адаптироваться к гидропонике и погибнут.

Какую гидропонную систему выбрать для комнатного садоводства

Есть семь основных разновидностей гидропонных систем, которые различаются конструкцией и способом доставки питания к растению:

• система глубоководных культур (DWC);
• система периодического затопления;
• система капельного полива;
• техника питательного слоя (NFT);
• аэропоника;
• фитильная система;
• полугидропоника.

Правда, не все из них адаптированы к домашним условиям. Так, оборудование для техники питательного слоя и аэропоники сложно найти в свободной продаже. Мы отобрали самые удобные и простые варианты, которые легко попробовать дома.

Активные системы

В домашних условиях в основном используют три вида активных гидропонных систем.

• Система глубоководных культур (DWC). В таком устройстве ёмкость с инертным субстратом полностью погружена в питательный раствор, который насыщается кислородом с помощью компрессора. 
• Системы периодического затопления. Растения сажают в ёмкости с инертным субстратом. Уровень жидкости в резервуаре поднимается, затапливая корни, а затем вновь опускается. Этот цикл повторяется регулярно. 
• Система капельного полива. Питательный раствор равномерно и непрерывно поступает к корням растений, постоянно поддерживая оптимальную влажность субстрата и питание сеянцев.

Преимущества

• Удобство монтажа. Устройство для любой из трёх систем легко собрать и подготовить к работе.
• Простота в уходе и обслуживании. Достаточно каждые 12–15 дней мыть резервуар тёплой водой с хозяйственным мылом и обновлять питательный раствор.
• Эффективность. Корневая система саженцев беспрерывно получает интенсивное питание, что позволяет в короткие сроки добиться обильного роста.

Недостатки

• Зависимость от электроэнергии. Устройство должно быть всегда подключено к сети — длительные перебои с электричеством могут привести к гибели посевов.
• Ограниченные размеры. Многие недорогие гидропонные системы имеют скромные габариты и не годятся для длительного выращивания большого количества растений. Зато они подходят для рассады, а также для компактных плодово-ягодных культур и зелени.
• Риск загнивания корней. Если пренебрегать тщательной очисткой резервуара, растения могут заболеть.

Список покупок

• Гидропонная установка AquaPot Uno, 2 862 рубля →
• Гидропонная система CS-LEDPOT-08 с LED-фитолампой, 5 990 рублей →
• Дистиллированная вода, 940 рублей →
• Удобрение для гидропоники, 1 040 рублей →
• Пеностекло гранулированное, 450 рублей →
• pH-метр для воды, 410 рублей →
• Регуляторы кислотности, 832 рубля →

Пассивные системы

Такие системы не зависят от электроэнергии и не требуют технического обслуживания.

Полугидропонные системы

Полугидропоника позволяет получить все преимущества гидропоники в домашних условиях без сложного оборудования. Растение высаживается в инертный субстрат — керамзит, перлит или пеностекло — и переводится на регулярные подкормки питательным раствором. За счёт пористой структуры этих материалов жидкое удобрение поднимается со дна горшка и поступает к корням. Лучше всего для такого выращивания подойдёт керамзит — он обладает высокой воздухопроницаемостью и равномерно отдаёт влагу растению.

Преимущества

• Возможность выращивания комнатных растений. Этот способ оптимален для всех декоративно-лиственных культур. 
• Высокая воздухопроницаемость и доступность питательных веществ. По этим качествам керамзит превосходит обычный грунт: он не слёживается, обеспечивая корням постоянный доступ к кислороду. А также обладает однородной кислотностью и равномерно доставляет корням питательные вещества.
• Декоративность. Растения в прозрачном кашпо с керамзитом эффектно и аккуратно смотрятся в интерьере. 
• Возможность повторного использования субстрата. Почвосмесь после пересадки нужно выбросить, а керамзит можно тщательно промыть и вновь посадить в него растение. Однако если вы заметите, что показатели кислотности отклонились от нейтральных (5,5–6,5 pH), материал стоит замочить в растворе с регулятором кислотности на несколько часов.

Недостатки

• Возможное переохлаждение растений. Керамзит и другие инертные субстраты имеют очень высокую теплопроводность: растение в полугидропонной системе острее реагирует на перепады температур и может заболеть или погибнуть. 
• Риск повреждения корней. При замене субстрата или пересадке корневую систему растения легко травмировать. Поэтому нужно соблюдать осторожность, отделяя приросшие к керамзиту корешки. 
• Необходимость частых поливов. Другие гидропонные системы более автономны, заменять питательный раствор нужно примерно раз в две недели. В полугидропонике растение придётся поливать почти так же часто, как и в обычном грунте.

Список покупок

• Керамзит для растений, 199 рублей →
• Прозрачное кашпо с дренажной вставкой, 360 рублей →
• Удобрение для гидропонных систем, 1 228 рублей →
• Лакмусовая бумага для измерения pH воды, 178 рублей →
• Регуляторы кислотности, 602 рубля →
• Дистиллированная вода, 609 рублей →

Фитильные системы

Это ещё одна технически простая система: горшок с цветком в инертном субстрате помещают над резервуаром с питательным раствором. Ёмкости соединяют фитилём, по которому жидкость поднимается к субстрату и попадает к корням растения.

Преимущества

• Простота. Можно сделать систему самостоятельно или купить специальный горшочек, который уже оборудован фитилём. 
• Надёжность. Система независима от электроэнергии и технических поломок.

Недостатки

• Медленное развитие растений. В отличие от других гидропонных систем, при фитильном поливе питательные вещества поступают медленнее, и цветок растёт не так пышно и быстро.
• Несовместимость с крупными и взрослыми растениями. Например, с разросшимися комнатными цветами возрастом от 2–3 лет или помидорами, плоды которых не смогут нормально развиваться. Фитиль не способен пропустить достаточное количество влаги и питания для таких экземпляров.
• Риск зацветания воды. Доступ воздуха к резервуару с питательным раствором ограничен — это может привести к размножению водорослей и бактерий.

Список покупок

• Горшки с фитилём, 560 рублей →
• Керамзит для растений, 339 рублей →
• Удобрение для гидропонных систем, 1 228 рублей →
• Капельный pH-тест, 543 рубля →
• Регуляторы кислотности, 1 300 рублей →
• Дистиллированная вода, 555 рублей →

Как попробовать гидропонику дома: самый простой и универсальный способ

Для большинства растений подойдёт полугидропоника — этот метод сочетает простоту и минимальные вложения. Попробуйте сперва укоренить черенок комнатного цветка в полугидропонной системе, а затем продолжить растить его в ней же.

Подготовьте керамзит

Тщательно промойте субстрат под проточной водой так, чтобы стала стекать прозрачная. Наберите в какую-нибудь ёмкость фильтрованную воду и замочите керамзит на 1–2 часа. 

После этого замерьте уровень кислотности воды с помощью pH-метра (вместо него можно использовать лакмусовую бумагу или капельные аквариумные тесты). Реакция должна быть близка к нейтральной — 5,5–6,5 pH. Если эти показатели выше или ниже, понадобится регулятор кислотности, например pH+ или pH−. Добавьте препарат в ту же воду по инструкции и замочите керамзит ещё на 30–60 минут.

Подготовьте посадочные ёмкости

Потребуется два горшка или стаканчика — внешний цельный и внутренний с дренажными отверстиями. Внутренняя ёмкость должна быть прозрачной: так будет удобно наблюдать за ростом и состоянием корней. Объём горшка зависит от размера черенка, но, как правило, достаточно 200–400 мл. К слову, можно использовать как обычные пластиковые стаканчики, так и специальные кашпо с дренажной вставкой.

Заготовьте черенок

Срежьте черенок с растения острым секатором или ножом. Предварительно продезинфицируйте инструмент спиртосодержащей жидкостью. Обмакните веточку в стимулятор корнеобразования, например «Корневин», и дайте подсохнуть в течение часа.

Посадите растение

Заполните внутренний горшок или стакан керамзитом примерно до середины. Поставьте черенок и аккуратно досыпьте субстрат доверху.

Налейте во внешний горшок небольшое количество фильтрованной воды комнатной температуры — примерно ⅕ от объёма.

Вставьте внутренний горшочек во внешний.

Дождитесь укоренения

Накройте стакан пластиковым пакетом или прозрачной банкой и поставьте в место с ярким рассеянным светом без доступа прямых солнечных лучей. Поддерживайте температуру в помещении в пределах 18–25 градусов. Проветривайте тепличку каждый день, снимая укрытие на 15–20 минут. 

Удобрения черенку не понадобятся — их начинают вводить в «рацион» растения, когда оно полностью укоренится. На начальном этапе веточке достаточно чистой фильтрованной воды комнатной температуры. При поливах ориентируйтесь на состояние керамзита и не допускайте его подсыхания. Проводите процедуру, когда вода в нижнем горшке почти высохла, а сам субстрат ещё остаётся слегка влажным.

Когда корни будут хорошо видны в керамзите, можно начать постепенно отучать растение от тепличных условий. С каждым днём увеличивайте время проветривания на 10–20 минут, а спустя 2–3 недели снимите укрытие. Как только черенок укоренится, можно заменить воду на питательный раствор.

Как ухаживать за растениями в гидропонной системе

Какую бы гидропонную систему вы ни выбрали, правила ухода будут схожи. Обеспечьте растение достаточным количеством света и питанием, следите за чистотой субстрата и не забывайте регулярно контролировать показатели кислотности.

Создайте подходящие условия

Любую гидропонную систему нужно беречь от резких перепадов температуры: нагревание или охлаждение питательного раствора либо субстрата может привести к гибели посадок. Повторим: температура в помещении должна быть в диапазоне от 18 до 25 градусов.

Также помните про освещение. Большинство комнатных растений нужно держать на свету не менее 8–10 часов сутки, рассаду и плодово-овощные культуры — около 12–16 часов. Некоторые автоматические гидропонные установки уже оснащены подходящей подсветкой, но если её нет, используйте фитолампы или обычные люминесцентные мощностью не менее 36 Вт на 1 м².

Обеспечьте растения питанием

Для этого понадобится специальный раствор. Готовьте его на основе мягкой очищенной воды — дистиллированной или питьевой бутилированной. Водопроводную лучше не использовать из-за повышенной минерализации и содержания различных примесей. В качестве питания подойдут специализированные минеральные или органо-минеральные удобрения для гидропоники — обычные удобрения для комнатных растений не годятся. 

В полугидропонике и фитильных системах стоит начать с небольшой концентрации удобрений: добавляйте в воду лишь ⅕ часть от дозировки, рекомендованной производителем. Наполняйте внешнее кашпо питательным раствором примерно на ¼ или ⅕ от его высоты. 

Впоследствии добавляйте смесь, ориентируясь на состояние субстрата и не допуская его полного высыхания. Как только предыдущая порция раствора почти высохла, но керамзит ещё слегка влажный, налейте во внешнее кашпо питательную жидкость. Наблюдайте за растением: если оно активно набирает зелёную массу, можно постепенно увеличивать количество удобрений, доводя его до рекомендованной дозировки. 

Для активных систем можно готовить раствор, исходя из рекомендаций производителя. Количество и способ внесения жидкости зависит от типа устройства.

Следите за чистотой субстрата или резервуара

Примерно раз в 1–2 месяца керамзит в любой гидропонной системе нужно очищать от соляных отложений — характерного белого налёта на поверхности. Для этого достаточно промыть субстрат слегка тёплой проточной водой, не извлекая растение из горшка. Если засаливание происходит быстрее — например, за неделю — концентрацию удобрений нужно снизить.

Резервуары автоматических и фитильных систем моют при замене питательного раствора — примерно раз в 12–15 дней. Очищайте ёмкости тёплой водой с хозяйственным мылом и избегайте использования агрессивной бытовой химии.

Проверяйте показатели кислотности

В активных и фитильных системах проводите процедуру каждый раз после замены питательного раствора. В полугидропонике пробу берут через несколько часов после полива, проверяя раствор во внешнем горшке. Если показатели повышены или понижены, промойте горшок с растением в воде с pH 5,5–6,5. В раствор для активной системы добавьте средства для снижения или увеличения кислотности, чтобы привести её к нужным значениям.