Вы любите кофе?
Уверен, что большинство наших читателей ответят на этот вопрос утвердительно. А если вы узнаете, что кофе, кроме потрясающего вкуса и незабываемого аромата, имеет ещё и множество полезных для организма свойств, то полюбите кофе ещё сильнее.
Как-то так сложилось, что кофе издавна попал в ряды продуктов не слишком полезных для здоровья. Чего только не приписывали этому благородному продукту! И проблемы с давлением, и плохое воздействие на желудочно-кишечный тракт, и даже создание благоприятных условий для раковых заболеваний.
Однако на самом деле эти сведения являются ошибочными. Исследования Национального ракового института на базе тринадцатилетних наблюдений за здоровьем 402 260 человек, опубликованные 17 мая в New England Journal of Medicine свидетельствуют, что преданные любители кофе на 16 % меньше подвержены риску преждевременной смерти.
В подтверждение этих выводов мы приводим список десяти свойств кофе, которые приносят пользу для вашего организма. Помните только, что потребление любого продукта в чрезмерных дозах может быть опасно. А также о том, что сахар и сливки в вашем кофе могут свести на нет всю пользу от этого изумительного напитка.
1. Профилактика желчнокаменной болезни
В 2002 году исследователи Гарварда обнаружили, что женщины, пьющие не менее четырех чашек кофе в день, имеют на 25 процентов ниже риск появления камней в желчном пузыре. Ранее исследования показали аналогичные результаты для мужчин.
2. Профилактика депрессии
Женщины, которые пили две-три чашки кофе ежедневно, на 15 процентов менее были склонны к развитию депрессии. А среди тех, кто пьет четыре чашки и более, этот процент увеличивается до 20. Об этом объявили в 2011 году в докладе Archives of Internal Medicine.
3. Улучшение памяти
Кофе может помочь улучшить как краткосрочную, так и долговременную память. В 2005 году в Radiological Society of North America провели исследование, которое обнаружило, что употребление двух чашек кофе с кофеином улучшает кратковременную память и скорость реакции. Хотя ученые уже давно заметили то, что кофе снижает риск возникновения болезни Альцгеймера, исследователи из University of South Florida только в 2011 году объяснили эту связь. Они рекомендуют пить 4-5 чашек в день, чтобы увеличить GCSF или гранулоцитарный колониестимулирующий фактор, который уменьшается при болезни Альцгеймера и является причиной проблем с памятью.
4. Меньше риск возникновения диабета
Исследования показывают, что пьющие кофе менее склонны к развитию сахарного диабета 2 типа, причем вероятность снижается до 50 процентов и более. Публикация в журнале Journal of Agricultural & Food Chemistry за январь 2012 года может объяснить почему. Так действуют специфические вещества, входящие в кофе, которые блокируют hIAPP - полипептид, вызывающий нарушения белковых волокон.
5. Снижает риск возникновения рака
Сегодня уже точно доказано, что употребление кофе снижает риск возникновения рака молочной железы. В 2011 году в исследовании Breast Cancer Research было выявлено 20-ти процентное снижение заболеваний этой формой рака у регулярно употребляющих кофе. Но это касается не только женщин. Примерно такие же результаты получены относительно рака простаты у мужчин.
6. Нормализация метаболизма
Кофе поможет вам сохранить нормальный вес, а иногда даже потерять лишние килограммы. Кофеин, содержащийся в кофе, стимулирует обмен веществ, а хлорогеновая кислота может уменьшить всасывание глюкозы.
7. Снижает риск болезни Паркинсона
Журнал Journal of the American Medical Association в 2000 году опубликовал результаты исследований, в которых доказывается, что кофеин снижает риск возникновения болезни Паркинсона. В 2010 году ученые подтвердили этот факт и определили, что употребление от двух до трёх чашек кофе в день может на 25 процентов снизить шансы развития болезни.
8. Антиоксидантные свойства
Гарвардский исследователь Edward Giovannucci в исследовании Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention отмечает, что в кофе имеется больше антиоксидантов, чем в большинстве овощей и фруктов. В 2005 году другое исследование показало, что кофе является самым основным источником антиоксидантов в диете американцев.
9. Повышение производительности
Всем нам хорошо известен эффект повышения тонуса от чашечки крепкого кофе. Кофеин вызывает прилив энергии, повышение выносливости, сосредоточенности и реакции на краткосрочный период, что может пригодиться при выполнении важного задания.
10. Профилактика подагры
Исследования 2007 года выявили, что постоянное употребление кофе значительно снижает риск возникновения подагры и других заболеваний, связанных с повышенным уровнем мочевой кислоты. При этом положительный эффект имело потребление как обычного, так и безкофеинового кофе.
Хотите узнать больше про свой любимый напиток? Прочтите "Всем кофеманам посвящается: о кофеине и зависимости от него"!
Достаточно часто на просторах сети Интернет можно встретить небольшие анимированные картинки, которыми пользователи делятся друг с другом. Это куда удобнее, чем пересылать или загружать видео в сеть, давать ссылку на загрузку, а затем другим пользователям загружать этот самый ролик. Гораздо проще вставить Gif`ку, которую все смогут сразу посмотреть без долгих загрузок. Хотите научиться делать так же? Для этого вам понадобится приложение под названием Gif Brewery.
Сделать анимированный gif-файл можно из любого имеющегося у вас видео. Открываем программу, и без лишних приветствий и уроков о том, как сделать правильно, Gif Brewery выводит диалоговое окно, где предлагает загрузить ролик, из которого мы будем делать картинку.
Выбираем нужный видеофайл, и он появляется в главном окне программы. Давайте посмотрим на интерфейс и возможности программы. Но начнем не сверху, а снизу, так как именно там располагается основная панель для создания картинки.
Внизу слева есть три кнопки “+” и “-”, которые служат для прощелкивания видео покадрово, чтобы вы точно смогли определить нужный момент, с чего начнется будущая анимация. Кнопка со стрелочкой (Play) начнет проигрывать файл в обычном режиме, как видеопроигрыватель. Находящаяся рядом кнопка “Mute/Unmute” выключит или включит звук в проигрываемом ролике.
Чуть правее находятся элементы для вырезки части видео. Помещаем курсор на нужный кадр и нажимаем на Set Start - это будет началом будущей анимации, а Set End обозначит ее конец. Кнопки Goto Start и Goto End просто переместят вас в начало или конец выбранного вами отрезка.
Обозначаем нужный нам интервал и смотрим на панель инструментов сверху. Нам доступны такие инструменты, как обрезка файла, изменение размера картинки, а также текст, который можно нанести поверх будущей анимации. Чуть правее имеется менеджер слоев. В нем вы сможете добавить, например, статичную картинку (водяной знак), который будет отображаться поверх всего изображения. Нам, конечно же, позволят редактировать его прозрачность, так что можно не переживать, что наложенная картинка будет отвлекать от основной.
Далее, идет очень полезная кнопка Gif Properties, в которой задаются параметры будущей картинки (можно даже задать проигрывание анимации задом наперед). От выставленных значений, соответственно, повысится или понизится исходный размер файла.
По завершении всех приготовлений в нашем распоряжении остается лишь одна, последняя, кнопка - Create GIF. Нажимаем ее, и после обработки в отдельном окошке нам покажут получившийся результат. Если нас все устраивает - жмем Save и указываем место расположения файла. Если же нет - отказываемся и продолжаем редактирование файла.
Если вы хотите научиться делать анимированные картинки из видео, не прикладывая для этого больших усилий, то Gif Brewery создана именно для вас. Всего в несколько кликов вы сможете сделать gif-изображение, которым можно без проблем поделиться в сети Интернет.
Скачать Gif Brewery можно из Mac App Store (169 рублей)
Пример: http://yadi.sk/d/KPfI6kjxBmrGq (Осторожно! 35 мегабайт!)
Станьте первым, кто оставит комментарий