Лайфхакер
Лайфхакер
Лучшее
Новости
Жизнь
Рецепты
Здоровье
Кино
Технологии
Покупки
Лучшее
Новости
Жизнь
Рецепты
Здоровье
Кино
Технологии
Покупки
Куда поехать на выходные
Великая китайская распродажа
Добрые новости
Стыдные вопросы
Есть мнение
Норм или стрём
Личный опыт
Объясняем за минуту
Еда
22 августа 2017

7 секретов, как есть японские блюда

Суши стали для нас вполне привычным пунктом меню, как пицца или паста. Однако есть несколько секретов, как получить ещё больше удовольствия от блюд японской кухни.
Фото автора Александра Урман
Александра Урман

7 секретов, как есть японские блюда

Как макать суши в соевый соус

В соевый соус необходимо макать только рыбу, а не рис. Чтобы это сделать, захватите суши палочками и переверните на бок, а потом аккуратно обмакните рыбой в соус. Не погружайте суши глубоко и не держите в соусе долго: если его будет слишком много, он перебьёт вкус рыбы.

🥰 Опрос для дорогих читателей! Помогите нам стать лучше и поделитесь, что вы хотели бы изменить. В конце — бонус от наших иллюстраторов.

Как поступить, если вы не можете есть палочками

Если у вас не получается есть палочками, не беда. Суши можно есть руками, этикет это позволяет. Именно так это блюдо японцы ели в древности.

В каком порядке есть суши

Чтобы максимально насладиться суши с разными сортами рыбы, рекомендуется начинать приём пищи блюдами с рыбой, которая имеет лёгкий вкус, а потом переходить к более насыщенным типам рыбы.

Поэтому лучше сначала есть суши с белой рыбой, а потом приступать к красной. Если есть в обратном порядке, вкус лосося или тунца перебьёт вкус окуня или трески.

Как правильно есть мисо-суп

Мисо-суп, который часто заказывают к суши, можно пить прямо из тарелки, не используя ложку. Используйте палочки, чтобы придерживать либо подталкивать ко рту тофу, лапшу и другие ингредиенты. Помните, что мисо принято есть после, а не до основного блюда.

Зачем нужен имбирь

Маринованный имбирь рекомендуется есть между разными типами суши. Имбирь очищает ваши вкусовые рецепторы и позволяет лучше прочувствовать вкус разных сортов рыбы.

Что делать, если вы съели много васаби

Если вы съели слишком много васаби и теперь вам кажется, что ваш рот горит, ни в коем случае не дышите ртом. Вместо этого начните быстро и глубоко дышать носом. Через несколько секунд ощущение жжения от васаби пройдёт и вы сможете спокойно продолжить наслаждаться суши.

Источник: 8 Things You Should Know About Eating Sushi
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Это интересно
Зачем проходить диспансеризацию и оплатит ли её работодатель

Зачем проходить диспансеризацию и оплатит ли её работодатель

Как это сделать: разъехаться с партнёром после расставания

Как это сделать: разъехаться с партнёром после расставания

Как начать заниматься спортом, если вы живёте в небольшом городе: 5 простых и доступных способов

Как начать заниматься спортом, если вы живёте в небольшом городе: 5 простых и доступных способов

6 технологий, без которых невозможно представить современную систему переработки отходов

6 технологий, без которых невозможно представить современную систему переработки отходов

Комментарии
Максим Марягин
23.08.17 10:43
Ну вообще-то есть роллы руками в Японии позволительно только мужчинам.
Больше интересных рецептов
Цветаевский яблочный пирог со сметанным кремом, для которого не нужен миксер
Цветаевский яблочный пирог со сметанным кремом, для которого не нужен миксер
Вчера
«Горящая изба»
Еда
Лучшие рецепты икры из кабачков, баклажанов, огурцов, грибов и не только
Лучшие рецепты икры из кабачков, баклажанов, огурцов, грибов и не только
21 августа
Еда
Еда
Рецепты вкусных и простых пирогов со сливами
Рецепты вкусных и простых пирогов со сливами
20 августа
Еда
Еда
7 рецептов вкусных маринованных огурцов
7 рецептов вкусных маринованных огурцов
0
19 августа
Еда
Ликбез
Лучшие способы приготовить баклажаны с мясом
Лучшие способы приготовить баклажаны с мясом
19 августа
Еда
Еда
Что приготовить из помидоров на зиму: маринованные овощи, соусы и салаты
Что приготовить из помидоров на зиму: маринованные овощи, соусы и салаты
18 августа
Еда
Еда
44 способа нафаршировать кабачки мясом, овощами, рисом и не только
44 способа нафаршировать кабачки мясом, овощами, рисом и не только
17 августа
Еда
Еда
Как приготовить аджапсандал — кавказскую закуску из баклажанов и других овощей
Как приготовить аджапсандал — кавказскую закуску из баклажанов и других овощей
0
15 августа
«Горящая изба»
Еда
Как приготовить оладьи из кабачков: рецепты и секреты вкусного блюда
Как приготовить оладьи из кабачков: рецепты и секреты вкусного блюда
0
14 августа
Еда
Ликбез
7 приёмов, которые помогут выбрать спелую и сладкую дыню
7 приёмов, которые помогут выбрать спелую и сладкую дыню
0
14 августа
«Горящая изба»
Еда
Салаты из кабачков на зиму: 20 удачных вариантов
Салаты из кабачков на зиму: 20 удачных вариантов
14 августа
Еда
Еда
Ароматные яблочные пироги, которые вернут вас в детство
Ароматные яблочные пироги, которые вернут вас в детство
13 августа
Еда
Еда
Лучшие рецепты маринованных и солёных огурцов на зиму
Лучшие рецепты маринованных и солёных огурцов на зиму
12 августа
Еда
Еда
Как варить кукурузу, чтобы она получилась мягкой и вкусной
Как варить кукурузу, чтобы она получилась мягкой и вкусной
0
11 августа
«Горящая изба»
Еда
Готовим соусы на зиму: большая подборка простых рецептов
Готовим соусы на зиму: большая подборка простых рецептов
11 августа
Еда
Еда

Новые комментарии

Аватар автора комментария
Четырман1 час назад

0 / 0

А как обстоят дела с документами? проход приграничных зон? Встречи с морской полицией??
Финский моряк построил в сарае яхту на солнечных батареях и доплыл на ней до Ибицы
Аватар автора комментария
solowolf4 часа назад

0 / 0

Тоже стараюсь экономить на аптеке, особенно когда нужно купить сразу несколько препаратов. Раньше заходил в ближайшую и всё, а теперь сначала минуту трачу на проверку цен. В Нижнем Новгороде мне бы в таком случае было удобно посмотреть https://aptechestvo.ru и сравнить с тем, что обычно вижу в аптеке. Иногда разница получается вполне ощутимая.
Как сэкономить на лекарствах
Аватар автора комментария
solowolf5 часов назад

+1 / 0

У нас как-то лучше всего заходят игры, где можно что-то вместе обсудить или придумать. А если ребёнок устал, включаю знакомые аудиосказки — так он и отдыхает, и заодно слушает нормальную речь. Из любимого сейчас «Пеппи Длинный чулок» — https://web-skazki.ru/book-read/peppi-dlinnyy-chulok. Ещё иногда ставим «Простоквашино» перед сном, особенно когда не хочется уже никаких активных игр.
20 развивающих игр для детей 4–5 лет — проведите время весело и с пользой
Аватар автора комментария
Рукоблуд11 часов назад

0 / 0

Просто экипаж маленький 😵‍💫
«„Крепкий орешек“ на корабле»: критики оценили боевик «Мятеж» с Джейсоном Стэйтемом
Путешествие начинается до взлёта! Как провести время до посадки с комфортом

Путешествие начинается до взлёта! Как провести время до посадки с комфортом

Лайфхакер
Информация
О проектеРубрикиРекламаРедакцияВакансииО компании
Подписка
TelegramВКонтактеTwitter (X)PinterestYouTubeИнициалRSS
Правила
Пользовательское соглашениеПолитика обработки персональных данныхПравила применения рекомендательных технологийПравила сообществаСогласие на обработку персональных данныхСогласие для рекламных рассылокСогласие для информационной программы
18+Копирование материалов запрещено.
Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях