Битва мнений о пользе и вреде кофе продолжается, но на этот раз победа на стороне тех, кто считает кофе полезным для здоровья. По результатам исследования, Nature Neuroscience выявили, что кофеин положительно воздействует на память.
Команда исследователей из Университета Джона Хопкинса собрала более 100 людей для участия в эксперименте. Участникам дали задание запоминать не связанные между собой картинки, например, резиновую уточку, саксофон или четырехлистный клевер.
Потом одним участникам дали таблетки с 200 мг кофеина, а другим — таблетки-плацебо, и отпустили домой. На следующий день участники вернулись, и получили новое задание: просмотреть другую порцию картинок и узнать, сколько среди них вчерашних картинок, а сколько новых.
Участники, получившие прошлым вечером кофеин, лучше отличали новые картинки с незначительными изменениями, чем те, что получали плацебо. Например, если на резиновой уточке была молния, а на оригинальной картинке, показанной ранее, её не было, принимавшие кофеин замечали это и говорили, что это новая картинка. Те, кто принимал таблетки плацебо, не видели изменений и утверждали, что это те же картинки, что были вчера.
Когда участникам попробовали дать меньшую дозу кофеина, положительный эффект пропал. Не появлялся он и тогда, когда участникам дали кофеин непосредственно перед тестом.
Вот видеоролик об этом эксперименте (к сожалению, только на английском):
Авторы исследования не до конца уверены, почему кофеин помогает мозгу лучше запоминать информацию, так что ученые будут проводить другие, более масштабные эксперименты, чтобы выявить, как точно это работает.
А пока что любители кофе могут в очередной раз порадоваться, что бодрящий напиток не только приносит им удовольствие, но и помогает в работе и учебе.
(via)
