Правда ли, что продукты с маркировкой «Без ГМО» безопаснее?
Этот вопрос прислал наш читатель. Вы тоже можете задать свой вопрос Лайфхакеру — если он будет интересным, мы обязательно ответим.
Привет! Часто вижу надписи на продуктах, что они без ГМО. Можете, пожалуйста, обьяснить, что это и чем оно опасно? Или это просто маркетинг? Заранее спасибо.
Анонимно
Привет! ГМО — это организм, которому искусственно изменили генотип при помощи методов генной инженерии. Одна из практических сторон этого — создание сортов, которые устойчивы к вредителям и неблагоприятным условиям среды. Также генные модификации применяют, чтобы сделать растения более вкусными или увеличить их в размере. Так что ГМО — это просто более продвинутая селекция.
Результаты более 3 000 научных исследований говорят GMO 20-year safety endorsement , что ГМО не вреднее для человека и окружающей среды, чем обычные сельхозпродукты. Поэтому надпись «Без ГМО» — это больше маркетинговый ход, направленный на тех, кто без оснований считает генетически модифицированные продукты опасными для здоровья.
О других мифах про ГМО и о том, стоит ли тратить деньги на органическую продукцию, читайте в материалах ниже.