Если приложение на Mac зависло и не реагирует на команду завершения, закрыть его можно и вручную. Это также предотвращает запуск дополнительных окон вроде "Вы точно хотите выйти?", которые некоторые программы показывают при попытке выключения обычным способом.
Для этого достаточно кликнуть по иконке приложения правой кнопкой мыши с зажатой клавишей ⌥. Пункт меню "Завершить" превратится в "Завершить принудительно".
Также можно вызвать диспетчер принудительного завершения программ сочетанием клавиш ⌥ + ⌘ + Esc. Выберите зависшее приложение в списке и нажмите "Завершить".