Арбузный мохито
Для напитка нужно подготовить простой сироп и арбузное пюре. Этих компонентов получается с запасом, так что по желанию вы можете добавить их в коктейль побольше, чтобы сделать его более сладким.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
Вода
120 мл
Сахар
100 г
Мякоть арбуза
300 г
Мята свежая
10 листиков + для украшения
Светлый ром
120 мл
Лаймовый сок
60 мл
Лёд
по вкусу
Газированная вода
120 мл
Лайм
по вкусу
Приготовление
- 1․
Соедините в кастрюле воду и сахар. Прогрейте сироп до растворения песка.
- 2․
Пюрируйте арбуз с помощью блендера. Протрите через мелкое сито.
- 3․
Выложите в шейкер мяту и слегка разомните. Добавьте ром, лаймовый сок, 30 мл сиропа и лёд. Потрясите. Процедите и разлейте по двум стаканам.
- 4․
Вмешайте в каждую порцию коктейля по 90 г арбузного пюре, 60 мл газированной воды и лёд.
- 5․
По желанию добавьте больше сиропа и пюре. Украсьте мятой и дольками лайма.