Чипсы из батата. Готовятся в духовке почти без масла
Хрустящие чипсы из сладкого картофеля. Можно посыпать их только солью или разными специями по вкусу.
Время приготовления
Общее
45 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Батат
500 г
Оливковое масло
30 мл
Соль
по вкусу
Приготовление
- 1․
Разогрейте духовку до 150 °C. Застелите противень пергаментом.
- 2․
Нарежьте неочищенный батат на ломтики толщиной около 3 мм. Смешайте их с маслом и солью.
- 3․
Выложите батат на противень в один слой. Выпекайте 20 минут.
- 4․
Увеличьте температуру до 200 °C. Переверните ломтики. Через 5 минут разверните противень.
- 5․
Продолжайте выпекать чипсы до румяности ещё 5–10 минут. Остудите до комнатной температуры.
