Лимонный кекс в микроволновке
Мягкий кекс с цитрусовым ароматом готовится в микроволновке всего за несколько минут.
Время приготовления
Общее
5 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
3 мин.
Количество порций
1
Ингредиенты
Лимон
1 штука
Сливочное масло
15 г
Сахар
25 г
Молоко
45 мл
Мука
35 г
Сода
½ ч. ложки
Соль
1 щепотка
Можно добавить
Взбитые сливки
по вкусу
Приготовление
- 1․
Выжмите из лимона 30 мл сока. Натрите цедру. Растопите сливочное масло в кружке и слегка остудите.
- 2․
К маслу добавьте сахар, молоко и лимонный сок. Вмешайте муку, соду, соль и цедру.
Часть цедры можно оставить для украшения. - 3․
Готовьте в микроволновке 1½–2 минуты. По желанию после остывания украсьте взбитыми сливками и цедрой.