Шоколадный пудинг из варёных яиц
Удивительно, но из варёных яиц можно сделать кремовый пудинг с насыщенным шоколадным вкусом. Можно есть его сразу или убрать в холодильник на пару часов, чтобы он стал погуще.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Яйца
6 штук
Молоко
160 мл
Сахар
70 г
Какао-порошок
30 г
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
Приготовление
- 1․
Сварите яйца вкрутую примерно за 10 минут. Переложите в холодную воду. Несколько раз поменяйте её, чтобы яйца быстрее остыли.
- 2․
Очистите яйца, положите в блендер. Добавьте все остальные ингредиенты.
- 3․
Тщательно взбейте, чтобы получилась однородная масса.
