Вьетнамский кофе с желтками и сгущёнкой
Сладкая пена с ароматом ванили наполнит напиток приятным ароматом и нежным вкусом.
Время приготовления
Общее
5 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
5 мин.
Количество порций
1
Ингредиенты
Яичные желтки
2 шутки
Сгущённое молоко
1 ст. ложка
Сахар
1 ч. ложка
Ванильный экстракт
несколько капель
Молоко
160 мл
Эспрессо
30 мл
Лёд
по вкусу
Какао-порошок
по вкусу
Приготовление
- 1․
Капучинатором взбейте желтки со сгущёнкой, сахаром и ванильным экстрактом.
- 2․
В бокал положите несколько кубиков льда. Влейте холодное молоко и эспрессо.
Вместо эспрессо можно смешать 2 чайные ложки растворимого кофе и 2½ столовые ложки кипятка. - 3․
Сверху добавьте взбитую пену и посыпьте какао.
