Шашлычный сезон в разгаре — время стоять в облаке дыма и отгонять наглых ос от тарелки с мясом. Подготовили список товаров, которые делают вылазки на природу и отдых на даче приятными, а не превращают их в квест по поиску щипцов, угля и подходящей решётки. Листайте ниже и выбирайте, но помните: даже с самыми лучшими инструментами идеальный шашлык не пожарит себя сам, а жаль!
Сделан из усиленной стали толщиной 4 мм, так что это явно покупка не на один сезон. Две боковые полки и дровница создают вокруг компактную рабочую зону, избавляя от беготни между столом и жаровней. Крышка здесь не декоративный элемент: она защищает угли от дождя и ветра, а ещё превращает мангал в небольшую коптильню.
Выручает, если нет возможности установить стационарный мангал или просто хочется с комфортом готовить шашлык во время выездов на природу. Модель рассчитана на компанию из трёх-четырёх человек, складывается в почти плоский чемоданчик и весит около 5 кг, так что можно без труда переносить в руках.
Шампуры из толстой нержавеющей стали не гнутся под весом продуктов, а плоское спиральное основание не даёт им прокручиваться в пазах мангала. Рукоятки эргономичной формы выполнены из дерева — они удобно лежат в ладони и не нагреваются во время готовки. Помимо шампуров в комплекте идёт нож, которым удобно снимать готовые кусочки, вилка для приготовления птицы и кочерга.
В отличие от шампуров, решётка подходит почти для любых продуктов: на ней можно жарить мясо, рыбу, овощи, грибы и сосиски. У модели объёмная конструкция с регулируемой высотой, поэтому внутри удобно размещать крупные куски. Отдельный плюс — антипригарное покрытие на прутьях, благодаря которому к решётке ничего не прилипает.
Помогает точно определить степень готовности шашлыка и контролировать температуру внутри куска. Это особенно важно, чтобы добиться безопасной прожарки, сохранив сочность, вкус и правильную текстуру мяса. У термометра компактный корпус, понятный LCD-дисплей и подсветка для комфортного использования в сумерках.
Чтобы не перекапывать всю кухню в поисках нужного инструмента, проще взять готовый набор, в котором есть всё необходимое. В компактном чехле хранятся шампуры, щипцы, лопатка, кисточка для маринада и мини-вилочки, которыми удобно подцеплять небольшие кусочки. После готовки набор тоже пригодится — специальная щётка позволяет быстро очистить мангал от нагара.
С ним не придётся нарезать мясо на коленях, искать место для специй и ставить тарелки на траву. В разложенном виде стол больше метра в длину, поэтому на нём хватает места и для продуктов, и для посуды. При этом модель не требует сложного ухода: полностью алюминиевая конструкция не боится жара, влаги и случайно пролитых соусов.
Сделан из натуральной берёзы, не выделяет посторонних запахов и быстро разгорается — готовить на нём можно уже через 20 минут. В отзывах пишут, что он долго удерживает стабильный жар, поэтому не нужно постоянно подбрасывать топливо.
Они расходуются экономнее углей, не искрят и дают стабильный жар до 5 часов. Кроме того, после них остаётся меньше золы, поэтому мангал проще чистить.
Позволяет быстро и без жидкости разжигать до 2,5 кг брикетов или угля за раз. Просто насыпаете топливо, поджигаете кубик или ролл снизу и ждёте примерно 15–20 минут. У стартера продуманная развесовка, поэтому его легко держать и переносить, когда он заполнен.
Если не видите картинки или кнопки, то отключите блокировщик рекламы. Все товары отобраны автором независимо, но Лайфхакер может получать комиссию с ваших покупок. Цены актуальны на момент публикации статьи.
Станьте первым, кто оставит комментарий