Старейшая пекарня Японии Kimuraya использовала искусственный интеллект, чтобы привлечь молодых покупателей. Специально для них компания выпустила продукт под названием Ren AI Pan («Романтический хлеб AI»), который позволяет попробовать на вкус различные любовные чувства.
В проекте использовались две технологии: NEC Enhanced Speech для преобразования речи в текст и NEC Data Enrichment для генерации оценок эмоций в текстовых данных. Нейросети попросили проанализировать разговоры в реалити-шоу, где участникам нужно найти пару, и песни с упоминанием любви и еды. Всего 15 часов видеозаписей и 35 000 треков.
В результате ИИ определил пять аспектов, которые у большинства людей ассоциируются с романтикой — первая встреча, свидание, взаимная любовь, ревность и слёзы разбитого сердца. Затем он подобрал ингредиенты для передачи их вкусов.
Так, «Роковая встреча» получилась с ароматом сахарной ваты. «Ревность» похожа на фиолетовый сладкий картофель, трюфельное масло и изюм. В «Первое свидание» добавили лайм и апельсиновую цедру. «Взаимная любовь» представляет собой терпко-сладкую смесь мёда, персика и питахайи. «Слёзы разбитого сердца» на вкус как яблочный сидр и виноград. Хотели бы попробовать такую выпечку?