Лайфхакер
Лайфхакер
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
«Авторизация»
Новости
Здоровье
Спорт и фитнес
Покупки
Технологии
Отношения
Кино
Реклама
ЛикбезСоветы
12 февраля 2023

Когда сажать перец на рассаду и как делать это правильно

И острый, и сладкий перец начинают выращивать ещё зимой.
Фото автора Виктория Курачёва
Виктория Курачёва

Автор Лайфхакера

Kogda sazhat' perec na rassadu i kak delat' eto pravil'no

Когда сажать перец на рассаду

В зависимости от сорта урожай перцев созревает через 100–150 дней с момента всходов. Поэтому овощ сеют на рассаду одним из первых. Оптимальные сроки: конец февраля — начало марта.

Как выбрать семена перца

Сперва определитесь, какой перец вам нужен — острый или сладкий. Внимательно читайте информацию на упаковке с семенами, чтобы не ошибиться. Плоды острого перца могут быть внешне неотличимы от сладкого.

Разные сорта острого перца созревают в среднем за 2–3 месяца. А вот сладкие сорта делятся на три вида. Урожай раннеспелых собирают через 80–100 дней с момента всходов, среднеспелых — через 110–130 дней, поздним для созревания может понадобиться до 150 дней.

Плоды перца могут быть разных размеров, тонкостенными и более мясистыми толстостенными. А форма овоща бывает самой разной — от удлинённой конусовидной до шарообразной или даже приплюснутой.

Когда сажать перец на рассаду
1 / 0
Перец вытянутой формы. Кадр: Удачная жизнь / YouTube
Когда сажать перец на рассаду
2 / 0
Перец шарообразной формы. Кадр: Удачная жизнь / YouTube
Когда сажать перец на рассаду
3 / 0
Перец кубовидной формы. Кадр: Дела Домашние / YouTube

В зависимости от сорта спелые перцы окрашиваются в разные оттенки красного, зелёного, жёлтого и оранжевого, но встречаются и более экзотичные варианты фиолетового цвета.

Когда сажать перец на рассаду
1 / 0
Жёлтый перец. Кадр: Удачная жизнь / YouTube
Когда сажать перец на рассаду
2 / 0
Светло-жёлтый перец. Кадр: Удачная жизнь / YouTube
Когда сажать перец на рассаду
3 / 0
Оранжевый перец. Кадр: Удачная жизнь / YouTube
Когда сажать перец на рассаду
4 / 0
Красный перец. Кадр: Дела Домашние / YouTube
Когда сажать перец на рассаду
5 / 0
Зелёный перец. Кадр: Культура процветания / YouTube
Когда сажать перец на рассаду
6 / 0
Бурый перец. Кадр: Удачная жизнь / YouTube
Когда сажать перец на рассаду
7 / 0
Фиолетовый перец. Кадр: Ольга Чернова. Огородная азбука / YouTube

Помимо сортов, бывают и гибриды перца, которые обозначены маркировкой F1. Считается, что они более устойчивы к болезням, вредителям и неблагоприятной погоде, а также дают больше урожая. Если вы планируете выращивать перцы в открытом грунте, а не в теплице, выбирайте соответствующие сорта и гибриды. Эту информацию можно найти на упаковке с семенами.

Как сажать перец на рассаду

Процедура для острых и сладких сортов будет одинаковой.

Подготовьте семена

Нередко производитель обрабатывает семена специальным дезинфицирующим средством ещё до фасовки. Если на упаковке указано, что они не требуют предварительного замачивания, сразу приступайте к посеву. Обычные семена можно предварительно опустить в 1%-й раствор марганцовки (1 г препарата на 1 л воды) и оставить их там на 20–30 минут. После этого семечки будут готовы к посеву.

Как сажать перец на рассаду. Подготовьте семена
Проращивание семян — эффективная, но необязательная процедура. Кадр: Доброе Светлое / YouTube

Некоторые дачники не останавливаются на замачивании и предварительно проращивают посадочный материал. Такая процедура не только ускоряет всхожесть, но и помогает отбраковать некачественные семена. Возьмите небольшой контейнер, положите в него губку для мытья посуды, обильно смоченную водой, либо влажные ватные диски. Разложите на них семена, накройте контейнер крышкой и поставьте его в тёмное тёплое место с температурой 25–27 градусов. Через 4–5 дней из семечек появятся небольшие светлые ростки, а это значит, что можно приступать к посеву.

Подготовьте ёмкости для рассады

Для выращивания перца подойдут горшочки объёмом 500 мл либо стаканчики от сметаны. Главное, чтобы снизу было несколько дренажных отверстий, через которые будет уходить лишняя влага. Возьмите универсальный грунт для выращивания рассады овощей и доверху наполните им подготовленные ёмкости, не досыпая до края примерно 2 см. Слегка уплотните почву ладонью, а затем обильно пролейте её водой и подождите, пока жидкость впитается.

Как сажать перец на рассаду. Подготовьте ёмкости для рассады
Кадр: Доброе Светлое / YouTube

Посейте перец

Положите на поверхность грунта в каждом стаканчике по 2 семечка на расстоянии около 2 см друг от друга. Если в будущем появятся 2 ростка, можно будет аккуратно выдернуть более слабый.

Как сажать перец на рассаду. Посейте перец
Кадр: Доброе Светлое / YouTube

Поверх семян насыпьте ещё грунта слоем в 0,5–1 см и уплотните его поверхность пальцами.

Как сажать перец на рассаду. Поверх семян насыпьте ещё грунта слоем в 0,5-1 см
Кадр: Доброе Светлое / YouTube

Накройте стаканчики пищевой плёнкой и поставьте их в тёмное место с температурой 23–25 градусов для прорастания.

Как сажать перец на рассаду. Накройте стаканчики пищевой плёнкой
Кадр: Доброе Светлое / YouTube

Дождитесь всходов

Как сажать перец на рассаду. Дождитесь всходов
Всходы перца. Кадр: Poleznoe TV / YouTube

Они появятся примерно через 7–14 дней. Как только ростки проклюнутся, снимите укрытие с рассадных стаканчиков и поставьте их под искусственное освещение. Можно использовать как специальные фитолампы, так и обычные люминесцентные мощностью не менее 36 Вт на 1 м². В первые три дня лучше обеспечить перцу круглосуточное освещение — так рассада не будет вытягиваться и получится крепкой. Потом можно включать лампы на 10–12 часов в сутки.

Как ухаживать за рассадой перца

Проявите немного заботы, чтобы получить крепкие растения.

Создайте перцу благоприятные условия

Важно беречь нежные растения от сквозняков и выращивать при температуре 20–25 градусов. Чтобы рассада получилась крепкая и не вытягивалась, обеспечьте ей дополнительное освещение в течение 10–12 часов в сутки.

Поливайте перец

Грунт в рассадных стаканчиках должен быть всегда влажным. Старайтесь не допускать его пересыхания, иначе рассада может погибнуть. Но при поливах важно быть умеренным и не превращать почву в болото. В первое время, пока ростки совсем нежные, аккуратно увлажняйте грунт вокруг растения с помощью спринцовки или шприца. По мере роста перца поливы будут более частыми — взрослую рассаду придётся увлажнять ежедневно. При этом старайтесь использовать воду комнатной температуры.

Подкармливайте перец

Первую подкормку проводят, когда у ростка появится пара настоящих листочков. В 1 л воды разведите 2,5 мл гумата калия и 0,5 чайной ложки мочевины. Полейте раствором перцы под корень. На одно растение понадобится примерно 1 столовая ложка удобрения.

Как сажать перец на рассаду. В первый раз подкормите перец, когда у него появится пара настоящих листьев
В первый раз подкормите перец, когда у него появится пара настоящих листьев. Кадр: Зеленая планета / YouTube

Через 2 недели подкормите перцы ещё раз. В 1 л воды растворите 0,5 г аммиачной селитры, 3 г суперфосфата и 1 г калия. Под корень одного растения нужно налить около 50 мл смеси.

Третья подкормка проводится примерно за неделю до планируемой высадки перца в открытый грунт или теплицу. Для этого подойдёт нитроаммофоска или двойной суперфосфат из расчёта 1 столовая ложка средства на 10 л воды. Под корень одного растения нужно вылить около 100 мл удобрения.

Старайтесь проводить подкормки вечером, после чего выключайте фитолампы. Так вы убережёте рассаду от появления ожогов листьев.

Когда пересаживать рассаду перца в открытый грунт

Когда пересаживать рассаду перца в открытый грунт. Перед пересадкой в грунт перец должен выпустить не менее 5-6 пар настоящих листьев
Перед пересадкой в грунт перец должен выпустить не менее 5–6 пар настоящих листьев. Кадр: Огород на подоконнике / YouTube

Дождитесь, когда минует угроза возвратных заморозков, а ночная температура воздуха будет стабильно положительной. В большинстве регионов средней полосы перец пересаживают в открытый грунт не раньше конца мая. Обязательно обратите внимание на внешний вид рассады. У кустика должно сформироваться не меньше 5–6 пар настоящих листьев. При этом перец может начать выпускать бутоны и даже цвести ещё в домашних условиях.

Читайте также
🧐
Как и чем подкормить рассаду помидоров, чтобы потом собрать хороший урожай
Как заработать на выращивании рассады
Когда и как сажать эустому на рассаду, чтобы наслаждаться цветением уже в июне
Когда сажать сельдерей на рассаду и как правильно это делать
Когда сажать лук на рассаду и как правильно это делать
Обложка: Tatiana Goskova / freepik
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Лучшие предложения

5 пылесосов от Roborock с дополнительной скидкой Лайфхакера

5 пылесосов от Roborock с дополнительной скидкой Лайфхакера

Самую популярную болгарку от Yofidra отдают с приятной скидкой

Самую популярную болгарку от Yofidra отдают с приятной скидкой

10 товаров с маркетплейсов, достойных внимания на этой неделе

10 товаров с маркетплейсов, достойных внимания на этой неделе

QLED-телевизор от Hyundai

Надо брать: 50-дюймовый QLED-телевизор от Hyundai с Android TV

10 вещей для сумки: они нужны нам все

10 вещей для сумки: они нужны нам все

Nahodki AliExpress: samye interesnye i poleznye tovary nedeli

Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары недели

Товары с AliExpress с быстрой доставкой

10 классных товаров с AliExpress с быстрой доставкой

12 платьев, чтобы стать главным цветочком в городе

12 платьев, чтобы стать главным цветочком в городе

Это интересно
Как найти квартиру мечты с помощью ИИ: тестируем помощника от Яндекс Недвижимости

Как найти квартиру мечты с помощью ИИ: тестируем помощника от Яндекс Недвижимости

Что такое «карта родинок» и зачем её составляют

Что такое «карта родинок» и зачем её составляют

5 причин купить моющий пылесос для мягкой мебели и ковров Tefal Clean It IZ5020F0

5 причин купить моющий пылесос для мягкой мебели и ковров Tefal Clean It IZ5020F0

Реклама
ТЕСТ: Проверьте, сможете ли вы думать как Яндекс Поиск

ТЕСТ: Проверьте, сможете ли вы думать как Яндекс Поиск

Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
7 бытовых вещей, которые стоит убрать подальше от детей и животных
7 бытовых вещей, которые стоит убрать подальше от детей и животных
0
Вчера
Советы
Советы
Как выбрать моющий пылесос для небольшой квартиры: характеристики, на которые реально стоит смотреть
Как выбрать моющий пылесос для небольшой квартиры: характеристики, на которые реально стоит смотреть
17 апреля
«Горящая изба»
Советы
Как пользоваться моющим пылесосом правильно
Как пользоваться моющим пылесосом правильно
0
10 апреля
Ликбез
Советы
Отличные способы покрасить яйца на Пасху, которые работают из года в год
Отличные способы покрасить яйца на Пасху, которые работают из года в год
9 апреля
«Горящая изба»
Советы
В Азии обнаружили неизвестную популяцию древних людей, пережившую ледниковый период
В Азии обнаружили неизвестную популяцию древних людей, пережившую ледниковый период
0
6 апреля
Новости
Советы
Как пользоваться пипидастром
Как пользоваться пипидастром
0
3 апреля
Ликбез
Советы
Как это сделать: превратить упаковку «Золотого яблока» в полезные вещи для дома
Как это сделать: превратить упаковку «Золотого яблока» в полезные вещи для дома
0
2 апреля
Советы
Советы
18 вещей в доме, которые только зря занимают место. Большой чек-лист расхламления на весну
18 вещей в доме, которые только зря занимают место. Большой чек-лист расхламления на весну
1 апреля
«Горящая изба»
Советы
6 способов использовать лимонную кислоту в быту
6 способов использовать лимонную кислоту в быту
0
27 марта
Советы
Советы
Как найти квартиру мечты на Яндекс Недвижимости: 3 совета для общения с ИИ-помощником
Как найти квартиру мечты на Яндекс Недвижимости: 3 совета для общения с ИИ-помощником
0
26 марта
Советы
Советы
3 кухонных прибора, которые помогут прокачать ваши кулинарные способности
3 кухонных прибора, которые помогут прокачать ваши кулинарные способности
0
25 марта
Советы
Советы
Эти простые шаги помогут вырастить манго из косточки
Эти простые шаги помогут вырастить манго из косточки
24 марта
«Горящая изба»
Советы
Как хранить зимнюю одежду, шапки и обувь, чтобы вещи не испортились
Как хранить зимнюю одежду, шапки и обувь, чтобы вещи не испортились
0
21 марта
Советы
Советы
Как стирать кожаные штаны правильно
Как стирать кожаные штаны правильно
0
14 марта
Ликбез
Советы
Как ухаживать за стиральной машиной: 7 важных правил
Как ухаживать за стиральной машиной: 7 важных правил
2 марта
«Горящая изба»
Советы

Новые комментарии

Аватар автора комментария
Mike2 минуты назад

0 / 0

Когда я занимался электропроводкой не было ни 10 ни типа А... Пришлось 30 ставить. Если УЗО постоянно выбивает, то это, по мне, уже повод задуматься. Собственно одна из функций УЗО, как мне кажется, определение потенциальных утечек, пока они не стали опасными для людей. Вторая, разумеется, аварийная, когда человека уже убивает током. Тряхонуть может, но если прям большой ток пойдет, то должно отработать. Хотя, опять же, я читал, что для повышения шансов нужно 2-3 УЗО в сеть вставлять. Вопрос о жизни и смерти и надеяться на одно китайское устройство не стоит.
Как работает розетка с заземлением и когда она действительно нужна
Аватар автора комментария
Mike6 минут назад

0 / 0

Ну да, получается заземлять надо (качественно), чтобы на корпусах приборов потенциала не было. Ну или точнее не было бы разницы потенциалов между корпусами разных приборов, ванной, полом и тп. А вот если сидеть на корпусе стиралке и спицу в розетку (с фазой) засунуть - будет только хуже.
Как работает розетка с заземлением и когда она действительно нужна
Аватар автора комментария
Ne Formal15 минут назад

0 / 0

Если для безопасности 10 и на стиралку типа А, ибо на современных стиралках могут быть и утечки постоянного тока. Другой момент, 10ки бывают сами собой срабатывают от наведенки например. У меня у знакомого между батареей и любым корпусом электроприбора на кухне (ибо нехрен соединять защитные проводники в розетках, если в доме нет заземления) 40 вольт. Везде стоят дифавтоматы от АББ. Один раз переставлял мультиварку и толи о батарею толи о газовую трубу приложился, тряхонуло неслабо. Дифф не сработал, видимо не хватило до пороговвх 30 мА
Как работает розетка с заземлением и когда она действительно нужна
Аватар автора комментария
Ersten19 минут назад

0 / 0

Будут проблемы - обращусь
Альпийский развод — страшный тренд в отношениях, который не должен распространяться сильнее
Как покупать всё, что хочется, не выходя за рамки бюджета: 7 правил разумного шопинга 

Как покупать всё, что хочется, не выходя за рамки бюджета: 7 правил разумного шопинга 

Лайфхакер
Информация
О проектеРубрикиРекламаРедакцияВакансииО компании«Авторизация»
Подписка
TelegramВКонтактеTwitterViberYouTubeИнициалRSS
Правила
Пользовательское соглашениеПолитика обработки персональных данныхПравила применения рекомендательных технологийПравила сообществаСогласие на обработку персональных данныхСогласие для рекламных рассылокСогласие для информационной программы
18+Копирование материалов запрещено.
Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях