2 ноября 2015

Как выбрать вкусное и полезное молоко

Вы знаете, что при покупке молока нужно обращать внимание и на его упаковку? Подробности ищите в видео.

Автор Лайфхакера

Многие из нас привыкли думать, что в магазинах сложно найти хорошее молоко, и единственным критерием качества этого напитка ошибочно считается длительность его срока хранения.

✍️ Скоро читатели смогут публиковать свои тексты на Лайфхакере. Станьте первыми!

На самом деле всё намного лучше, чем кажется на первый взгляд, и молоко с полки магазина может быть вкусным, полезным и безопасным.

При выборе обратите внимание на метод, который использовался при термической обработке молока, указанный на упаковке. Видео расскажет, почему ультрапастеризованное молоко может быть только высшего качества, почему оно не скисает и почему свежее молоко необходимо обрабатывать.

Это интересно

Как легко смонтировать ролик: 6 шагов для новичков на примере Мовавика Видео

Как выбрать кухонный нож: 3 совета от Samura

Обзор TCL TAB A1 Plus NXTPAPER — нового планшета c «бумажным» экраном для работы и развлечений

Не Питером единым: 10 мест в Ленобласти, которые стоит посетить

Комментарии

Юля Ефремова

02.11.15 15:44

Интересно было бы попасть на производство, кто-нибудь знает проводятся ли экскурсии на молзаводах?

Slava Gerchicov

02.11.15 20:51

двойной пиар?

Pavel Yurkin

03.11.15 12:28

Может тогда нужно ультрапастеризовать коров? По логике этого видео в них пропадут вредные бактерии и сохраняться полезные свойства.

Анатолий Гафаров

07.11.15 11:40

какая-то странная логика. молоко в любом случае обрабатывают, прежде чем оно дойдет до магазинов. так уж лучше пусть обрабатывают современными способами (ультрапастеризация вроде не так давно введена, почитайте Вики), а в молоке останутся витамины, чем от незнания традиционно прокипятить и пить просто белую жидкость. ну и пусть, что там полезных веществ почти 0, зато так наши бабушки делали!

Katerina Buslova

07.11.15 12:44

если бы вы знали какие бактерии плавают внутри сырого молока, то навсегда отказались бы от потребления молочной продукции. Кстати инфекции типа энцефалита и бруцеллеза тоже передаются с сырым коровьим молоком. Поэтому я покупаю как раз таки только ультрапастеризованное .

Красотка vesna

07.11.15 13:25

кстати, жила целый год в Европе, там вообще сырое молоко не продают - запрещено из-за соображений безопасности. Там и просто пастеризованное редкость, в основном продают ультрапастеризованное в тетра паках, все его пьют и никто не считает это странным, опасным или подозрительным.

tatyanapanova

07.11.15 13:13

На вкус и цвет товарищей нет. Любая термическая обработка меняет вкус продуктов. Мне вот наоборот вкус пастеризованного не нравится, оно как кипяченое, только без пенки, и сырое тоже не люблю, коровой воняет. А вот ультрапастеризованное нравится, у него молочный вкус без посторонних запахов.

Что вы могли пропустить

OnePlus раскрыла точные даты выхода Android 17 на некоторых устройствах

6 ноября