Когда убирать редьку
Постарайтесь вспомнить, какие именно семена редьки вы сеяли. Позднеспелые сорта созревают примерно через 65–120 дней с момента всходов, среднеспелые — через 50–90 дней, ранние — через 35–55 дней. Правда, последняя разновидность не годится для длительного хранения.
Обычно время сбора урожая среднеспелой и поздней редьки приходится на сентябрь-октябрь. Главное — успеть достать корнеплоды из земли до прихода заморозков. А ранние сорта начинают собирать уже в июле. В любом случае не затягивайте с этим делом, иначе овощи перезреют и станут жёсткими.
Если редька начала выпускать цветоносы, лучше убрать её раньше срока. Постарайтесь извлечь корнеплоды как можно быстрее. Если редька зацветёт, её вкус и качество ухудшатся.
Как понять, что редька созрела и её пора убирать
Размер спелых овощей зависит от сорта и обычно указывается на упаковке с семенами. Также можно пощупать корнеплод — он должен быть твёрдым и плотным. Другой признак созревания редьки — постепенное пожелтение и усыхание нижних листьев.
Если вы сомневаетесь в спелости своего урожая, достаньте пару корнеплодов из земли и попробуйте. Если вкус устраивает, смело убирайте всю партию.
Как убирать редьку с грядки
Отправляйтесь за урожаем в сухую погоду.
Собирать редьку совсем не сложно. Просто обхватите ботву у основания и аккуратно достаньте корнеплод из земли.
Имейте в виду, что дайкон уходит глубоко в землю. Чтобы не повредить овощ, обхватите выступающую над грядкой часть и аккуратно достаньте его из грунта.
Разложите редьку на грядке или под навесом. Дайте корнеплодам немного обсохнуть, а затем руками очистите их от остатков грунта.
Полностью срежьте ботву у каждого овоща чистым острым ножом.
Как хранить редьку
Переберите корнеплоды. Отбракуйте повреждённые, подгнившие и мягкие экземпляры. Среднеспелые и зимние сорта сложите в ящик и отправьте в сухой погреб или подвал, где поддерживается температура в пределах 2–4 градусов.
Также редьку можно держать в холодильнике, поместив её на нижнюю полку или в специальный отсек для овощей.
Поздние и среднеспелые сорта хранятся около 9 месяцев, ранние — около 1 месяца. Периодически осматривайте корнеплоды и вовремя убирайте те, что начали портиться.
Лучшие предложения
8 полезных мелочей, которые помогут подготовиться к экзамену
10 складных мангалов, которые пригодятся на майских праздниках
Лучшие предложения недели: скидки от AliExpress, Urban Vibes, Incanto и других магазинов
14 базовых белых футболок, которые просто обязаны быть в любом гардеробе
Это нам надо: наушники Microsoft Xbox Wireless Headset
Надо брать: ноутбук Honor MagicBook X16 за 43 217 рублей
Находки AliExpress: удлинитель, женский спортивный костюм и стедикам
Разделочная доска, повязка на голову, велосипедный мультитул и другие интересные товары дешевле 500 рублей
Что такое автомобильный аукцион и как с его помощью продать машину
Как построить свой дом и не потратить лишнего: 7 советов от знающих людей
Социальная рекламаМультфильмы, ASMR и «Диалоги о рыбалке». Что такое комфортный контент? Новый выпуск подкаста «Женщины и всё»
РекламаКакую помощь могут получить молодые мамы в 2024 году: 10 мер, о которых важно знать
Социальная реклама