Кухонные лайфхаки: как быстро охладить вино
На то, чтобы охладить вино до правильной температуры в холодильнике, уходит около часа. Но вы вряд ли захотите ждать так долго. Есть простой способ, который позволяет сократить время ожидания в два раза.
Совет от команды поваров и кулинарных редакторов America’s Test Kitchen: намочите кухонное полотенце в холодной воде, оберните им бутылку вина и в таком виде отправьте в холодильник (в морозилку вина отправлять не советуют).
Идеальная температура для белого вина — примерно 10 °C, для красного — около 18 °C.
Новая глава вашей жизни: 7 причин, по которым выбирают квартиры в кварталах «Серии плюс» от ПИК
ИГРА: Настоящие чемпионы. Найдите своего идеального союзника в мире еды
Семейный туризм без перегруза: как организовать отдых и куда поехать с детьми в России
На что влияет сахар в крови? Отделяем мифы от фактов