Что такое микориза и как она поможет получить хороший урожай

Что такое микориза

Микориза — это симбиоз корней растения и грибного мицелия. Грибы разрастаются и как бы увеличивают размеры корневой системы, снабжая «хозяина» большим количеством макро- и микроэлементов. В ответ растение питает микоризу углеводами и другими органическими веществами. Это естественный процесс, в котором участвует большинство растений на планете. 

Как работает микориза и какой она бывает

Разные виды микоризы отличаются друг от друга способом взаимодействия грибов с корнями растения. Одна проникает в клетки растения и не меняет внешний вид корней. Другая как бы обволакивает корневую систему, из-за чего та постепенно разрастается, что можно увидеть невооружённым глазом. Третья объединяет принципы работы первых двух. 

• Эндотрофная (арбускулярная) микориза подразумевает, что гриб проникает в ткани корней растения и развивается непосредственно внутри. Грибница накапливает питательные вещества и постепенно отдаёт их «хозяину». Иногда растение может как бы переваривать и сами грибы, получая дополнительное питание. Такой тип микоризы самый распространённый и встречается в том числе у плодовых деревьев и кустарников, цветочных и овощных культур. Так, мицелий вступает в симбиоз с огурцами, томатами, баклажанами, перцами, картофелем, клубникой, розами, гортензиями, яблонями, грушами, вишней, смородиной, крыжовником и малиной.
• Эктотрофная микориза встречается реже — в основном среди лесных деревьев вроде берёзы, ели, липы и дуба, а также ягодных кустарников, например черники, голубики, брусники и клюквы. Мицелий грибов обволакивает корни растения, не проникая внутрь клеток. Подобный симбиоз можно увидеть невооружённым глазом: выкопанное корневище будет покрыто белым пушистым грибным налётом.
• Эктоэндоэнотрофная микориза — смешанный тип. В этом случае грибы селятся как внутри, так и снаружи корней. Это явление характерно для лесных деревьев, например сосны и тех же ели, берёзы и дуба.

Однако есть растения, которые не способны «дружить» с грибами. Это культуры семейства крестоцветных (все виды капусты, редька, редис, репа, горчица), амарантовых (свёкла, шпинат, мангольд), гречишных (щавель, ревень, гречиха), а также некоторые цветы, например гвоздика и мак.

Зачем применять микоризу

Как мы говорили, микориза — это естественный процесс, который может развиваться сам по себе. В природе споры грибов разносятся насекомыми, дождевыми червями, животными и птицами. Мицелий активно разрастается, делая растения крепче и выносливее. Можно простимулировать процесс образования микоризы в своём саду и огороде — на это есть несколько причин.

Улучшение питания и роста

Микориза увеличивает площадь всасывания корней в десятки раз. Таким образом растение получает полезные вещества даже из глубоких слоёв почвы. В частности, грибница переводит труднодоступный фосфор в легко усваиваемую форму, что обеспечивает развитие корневой системы и ускоряет рост «хозяина».

Повышение устойчивости к засухе

Грибокорни находят влагу даже в сухой почве, уберегая растение от увядания. Это свойство особенно полезно для культур, которые требуют обильного полива, например для огурцов.

Защита от болезней и стресса

Микориза сама по себе создаёт физический барьер, защищая корни от проникновения инфекций и гнили. Кроме того, грибы не нравятся некоторым вредителям, например нематодам. Мицелий выделяет специфические ферменты, которые как бы дезинфицируют почву, убивая болезнетворные бактерии и патогенные грибки. А ещё микориза помогает саженцам быстрее укорениться и легче пережить стресс после пересадки на грядку.

Экономия на удобрениях и повышение урожайности 

Без помощи полезных грибов растение вряд ли сможет «достать» всё естественное питание из почвы, особенно фосфор. Мицелий обеспечивает корни влагой и дополнительными макро‑и микроэлементами, укрепляя иммунитет. Растение с грибницей выглядит крепким и здоровым даже без частых подкормок. Так что урожайность культур с микоризой может быть выше благодаря неограниченному доступному питанию.

Когда лучше вносить микоризу

Обычно микоризу используют весной или осенью. При внесении мицелия не важна стадия вегетации растения, то есть использовать его можно, даже если на веточках нет листьев. Главное — ориентироваться на температуру почвы на грядке. Весной нужно дождаться, когда грунт прогреется минимум до 5 градусов. В большинстве регионов это происходит в апреле-мае.

Осенью желательно успеть внести микоризу с сентября по октябрь за пару-тройку недель до прихода устойчивых заморозков. В это время грунт будет ещё достаточно тёплым. Грибы смогут адаптироваться в почве и начнут активно работать уже следующей весной. 

Можно использовать микоризу и летом, однако придётся внимательно следить за влажностью грунта и не допускать его подсыхания. К слову, вносить препарат нужно всего один раз за сезон.

О чём нужно помнить при использовании микоризы

Готовая микориза продаётся в виде порошка, гранул и суспензий для приготовления растворов. Её вносят при высадке саженцев в открытый грунт, теплицу или горшки либо «подкармливают» уже растущие культуры.

Нет смысла обрабатывать семена микоризой перед посевом. На поверхности зёрнышек останется ничтожно малое количество спор, которые не смогут образовать качественный мицелий. А если семена были обработаны специальными препаратами на производстве или вы дополнительно замачиваете их в фунгицидах от болезней, полезные грибы и вовсе погибнут.

К слову, важно не использовать микоризу совместно с фунгицидами. Обработайте растение за две недели до планируемого внесения мицелия. После подождите ещё три недели, если нужно повторное опрыскивание. Так полезные грибы успеют разрастись и не пострадают от противогрибковых средств.

При выборе микоризы внимательно изучите инструкцию. А ещё учитывайте назначение препарата. Так, для большинства культур, включая овощные и цветочные, подойдёт эндотрофная (арбускулярная) микориза. А эктотрофную стоит применять для деревьев и ягодных кустарников — черники, голубики, брусники и клюквы. Если подобрать грибы неправильно, они просто не смогут вступить в симбиоз с «хозяином».

Не используйте микоризу для культур, которые не восприимчивы к грибам. Внесение мицелия на грядки со свёклой, шпинатом, щавелём, ревенём и крестоцветными растениями будет пустой тратой денег и сил.

Также нет смысла вносить микоризу в пустую землю. Для образования симбиоза грибам нужны корни, поэтому используйте мицелий непосредственно при посадке растений или в качестве подкормки. К слову, в первое время после внесения микоризы придётся регулярно поливать грядки. Влажный грунт необходим для активации и качественного роста мицелия.

После внесения микоризы можно дополнительно замульчировать поверхность почвы сухой скошенной травой, соломой, корой или древесными опилками слоем около 5 см. Это позволит удерживать влагу в грунте.

Микориза — живой организм, который может погибнуть от воздействия прямых солнечных лучей. Вносите мицелий вечером после заката или в пасмурную погоду. Храните микоризу в тёмном месте, куда не проникает свет.

Как использовать микоризу

Перед применением препарата изучите инструкцию и следуйте рекомендованным дозировкам. Порошки и гранулы используются в сухом виде, а из суспензии нужно приготовить раствор для полива. Обычно микоризу вносят в почву всего раз сезон.

При посадке или пересадке растений

Насыпьте гранулы или порошок микоризы на дно посадочной лунки или опудрите препаратом корни саженца. Посадите растение и обильно полейте его водой под корень.

Если используете микоризу в жидкой форме, сперва посадите растение, а затем полейте его под корень «грибным» раствором.

Для подкормки растений

Такой способ внесения используют в основном для многолетних культур, ведь для рассады и саженцев проще добавить микоризу в саму посадочную лунку.

Сделайте несколько ямок глубиной около 5–10 см вокруг растения. При внесении микоризы под дерево нужно выкапывать лунки подальше от ствола по проекции кроны. Насыпьте в каждое углубление необходимое количество порошка или гранул микоризы. Закопайте лунки и обильно полейте водой.

При использовании жидкой микоризы приготовьте раствор и полейте растение под корень или распределите препарат по грунту по проекции кроны дерева.